罗氏虾的做法
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清蒸罗氏虾的做法
准备用料。罗氏虾、姜片、蒜头米、葱花、酱油、盐、辣椒酱、白醋。姜切条，蒜头切碎。罗氏虾洗干净，去掉虾线备用。将洗干净的罗氏虾放在盘子上，然后放上切好的姜片和蒜头米。将摆好盘的罗氏虾放进锅中，加入足够的...
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罗氏虾的做法蒸多久
水开后蒸七八分钟。材料：罗氏虾550g；辅料：油适量、盐适量、美极豉油适量、青椒适量。罗氏虾放盐水中刷洗干净，放高度白酒中熏晕。放到蒸笼里，开水下锅蒸约8-10分钟。把蒸好的虾摆放到碟子上。青椒切圈。...
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罗氏虾的家常做法大全
白灼罗氏虾。材料：罗氏虾500克、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。做法：姜切片、蒜拍扁备用，剪掉多余的虾须和钳；蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中；锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒，水微开...
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罗氏虾的做法
用料：虾800g、姜适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、盐适量。罗氏虾洗净后，用厨房纸吸干水份。锅中放入比平时炒菜多二三倍的油，烧热后，加入虾中火稍炸片刻，捞出用吸油纸稍吸油份。另起一锅，放入炸好的虾，并加...
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罗氏淡水虾怎么做
用料：罗氏虾(青虾)，辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻，调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉。将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段。将鸡精、胡椒...
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蒜蓉罗氏虾的做法
罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开。大蒜切成蒜蓉待用。锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。锅中添加适量水烧开，将虾放入锅内大火蒸8分钟。...
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烤箱开边烤罗氏虾的做法窍门
蒜蓉烤罗氏虾的用料：罗氏虾15个、青葱1根、生抽1匙、料酒1勺、盐1小勺、蒜瓣3-4瓣、油适量。罗氏虾剪去虾须，去掉头上的沙囊，可以用剪刀剪开 头顶，用小镊子把沙囊夹出来，不然会把虾黄冲掉的，再对半开...
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酱烧罗氏虾的做法
罗氏虾一斤、蒜头适量、姜片适量、细香葱适量、调料：料酒适量、酱油适量、牛肉酱适量、盐适量、白糖(喜辣的可以换成辣酱)。罗氏虾处理干净后充分沥干，背面剖开(剖开会使虾更入味)。植物油锅入蒜头，姜片爆香。...
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白灼罗氏虾的做法
原料：罗氏虾、蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。姜切片、蒜拍扁备用，剪掉多余的虾须和钳。蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒，水微开的时候把虾放进去。罗氏虾的...
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爆炒罗氏虾的做法窍门
将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段；将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用。坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油；锅内留余油，油热倒人...
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罗氏虾怎么吃
买回来的罗氏虾用流动的水养着。先做醮汁，蒜子磨成蒜茸。烧热适量的油淋在蒜茸上。倒入生抽。烧开一锅上放上蒸架，放上沥干水的罗氏虾。盖上盖子大火蒸6分钟。蒸好火趁热食用弹牙爽脆，放凉后味道会腥很多。...
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罗氏虾什么时候上市
每年七八月份，正是罗氏沼虾旺季，不同区域罗氏沼虾价格会有所差异。罗氏沼虾价格要看品质、大小、是否鲜活的。一般三十多一斤，贵的四五十一斤。养殖罗氏沼虾的产量比较高，正常情况下每667平方米的产量为100...
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罗氏虾怎么清洗
将买回来的罗氏虾放在少量食盐的水里，泡10~20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净，对虾清洁有更高要求的可以用小牙刷刷洗河虾腹部。河虾的直肠位于背部，充满了消化残渣，如果不清洗干净很容易被吃进胃中，去...
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罗氏虾怎么保存
冷冻将罗氏虾的虾须和虾抢剪掉之后，然后整齐的摆放在保鲜盒里，然后将盒盖盖好，要保证没有缝隙，然后存到冰箱中冷冻，吃的时候直接用刀将罗氏虾撬下来即可。注水将买回来的活的罗氏虾倒入盆中，然后在盆中加入清水...
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罗氏虾育苗方法
选择品种，罗氏虾原产地是泰国和缅甸，两地所产的虾不一样，缅甸产地的头胸较小，足节长，但是雌性个头比泰国产的大，产卵多，就是活动捕食能力也强一些。所以生产养殖可以选择缅甸出产的种虾。养殖水池，建设养殖的...
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罗氏虾的功效与作用及禁忌
罗氏虾有如下功效作用。（1）缓解体虚：罗氏虾是一种高营养食材，它不但含有优质蛋白和氨基酸，还含有多种对人体有益的微量元素，而且肉质细嫩，容易被人体消化和吸收，人们使用它能补中益气缓解体虚，它对人类的身...
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煮罗氏虾的正确方法
主料：罗氏虾。配料：蒜蓉、姜、米酒、酱油、香油。姜切片、蒜拍扁备用。虾剪掉多余的虾须和钳备用。蒜加入适量酱油，将香油烧热倒入酱料中。锅内倒入适量清水，放入蒜片、姜片及倒入少许料酒加入这些配料白灼出来的...
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罗氏虾是淡水虾吗
罗氏虾是大型淡水经济虾类，有“淡水虾王”的称呼，罗氏虾体型很大，并且食性广，生长速度也很快。但是要想罗氏虾长得好，首先需要提供适宜的密度，一定不能太大了。饲养罗氏虾期间，早期需要比较肥的水质饲养，到达...
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罗氏虾怎么做最好吃
罗氏虾剪去须，洗净沥干。红葱，姜蒜切片，葱切段，鸡蛋打匀，椰浆加适量的水待用。锅烧热放适量的油，烧油时虾拍上适量的生粉，下锅里煎香两面捞出待用。锅里再放适量的油，爆香红葱，姜蒜，转小火放入咖喱粉炒香，...
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池塘钓罗氏虾技巧
掌握钓虾时机。罗氏虾在25度到30度时最为活跃，水温太高或太低，都会影响罗氏虾进食，有经验的钓手用手试探一下水温，就能感受出来，在夏季低纬度地区，傍晚和清晨水温比较适宜，容易钓到罗氏虾。选择合适的鱼钩...