熟牛肉炒黄瓜窍门

2024-06-30 05:52:51

熟牛肉炒黄瓜窍门

牛肉条50g，黄瓜120g，盐适量，鸡精适量，白糖适量，酱油适量。准备好所有的材料。把黄瓜对半切开牛。再把黄瓜切成小丁。把牛肉条也切成丁。平底锅烧至7成热，倒入黄瓜丁进行翻炒。加少许的水进去，大火翻炒...
莴笋烧熟牛肉的家常做法窍门

主料：牛肉180克、泡椒一个、莴笋100克、蒜半个、姜20克、油3克、酱油2克、盐1克、蚝油2克、料酒1克、生粉1克、鸡粉1克、白糖少许。牛肉，莴笋切片，准备好配料。牛肉放入少许盐，白糖，料酒和生粉腌...
牛肉炒黄瓜的做法

材料：牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油16克，酱油15克，精盐5克，白糖6克，辣椒粉0.25克，黄瓜400克，豆油25克，芝麻面6克。先把牛肉洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻一下，切得像纸一样薄，再切...
熟牛肉怎么炒

用料：熟牛肉500g、蒜苗5颗、线椒3个、姜适量。熟牛肉切碎一点，蒜苗、线椒、红辣椒切碎。将适量油放入锅中烧热，熟牛肉放入炒干水。熟牛肉炒干水后盛出，重新放油煮热，将蒜苗，辣椒，线椒全部放入锅中炒香。...
黄瓜炒牛肉能一起吃吗

牛肉和黄瓜能一起吃。黄瓜是很家常的一种菜，吃了可以补充维生素，护肤，补水等效果，非常适合我们大家食用。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，而且味道鲜美，非常受人喜爱。黄瓜和...
怎样做美味的黄瓜茭白炒牛肉末

材料：牛肉适量，黄瓜适量，茭白适量，生姜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，陈醋适量。准备一块牛肉，洗净后，切成末，放入适量姜末，盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉，搅拌...
西红柿炒熟牛肉怎么炒

准备材料；牛肉番茄姜葱。番茄用开水烫一下（开水烫后去皮容易)，去皮后切成块。切好牛肉番茄，姜切片，葱切碎。切牛肉要横着纹路切，这点也是很重要的哦。接下来是整个过程中最重要的步骤了；热锅下油，油比炒...
熟牛肉怎么炒好吃

【用料】：芹菜5棵，熟牛肉1块，干红辣椒2个，葱1段，姜1片，花生油20克，生抽1勺，盐2克。取一块熟牛肉，先切成片，再切成粗条，这样炒时更易入味。芹菜先去掉根部，再摘掉叶子，洗干净沥干水分后切成段放...
牛肉炒多久能熟

牛肉一般炒一两分钟就能熟，若牛肉的体积较大的话，就可以适当延长这个时间。我们平时在炒牛肉前可先用刀背将牛肉拍打松散，再逆着牛肉的纹理将它切好并用生粉腌制，这样牛肉的口感就会很鲜嫩。大多数情况下牛肉放入...
鸡蛋木耳黄瓜怎么炒

原料：小黄瓜、干木耳、鸡蛋、油、盐、蒜。干木耳提前20分钟用清水泡开，摘去杂质,洗净沥干备用。黄瓜1条去皮切片。鸡蛋2个打散搅成蛋液。锅内油热后下蛋液滑散盛出。另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻。接着倒...
黄瓜炒腐竹做法窍门

食材：黄瓜1根、腐竹200g左右、葱1棵、蒜2瓣、食盐适量、调料适量、酱油少许、糖少许。将腐竹掰成小段用水提前泡发。把泡发的腐竹洗一下，用刀切成小段。将黄瓜洗净后，切成片状备用。葱、蒜切碎待用。在炒锅...
花甲炒黄瓜的做法窍门

花甲1斤、大黄瓜1个、蒜两瓣、姜三片、小红辣椒1个、酱油半勺。方法：将花甲洗净待用。将大黄瓜削皮、洗净、切片待用。将蒜瓣，葱段，姜片，小辣椒切碎待用。在炒锅里放一点水与花甲一起煮（水量是花甲一半）...
酸黄瓜怎么炒好吃窍门

主料：酸黄瓜300g，胡萝卜50g，食盐适量，调和油适量。酸黄瓜3根。将酸黄瓜及胡萝卜切片。炒锅放油烧热，将胡萝卜炒香。加入酸黄瓜一起翻炒。炒匀后加味精调味即可。酸黄瓜是腌菜的一种。口味比较的酸甜，是...
黄瓜炒豆腐皮窍门

将三张豆皮洗净，叠加到一起，用刀切成0.5或者1cm宽的小条，备用。将胡萝卜、黄瓜、尖椒洗净，切成丝，或者借助工具刨成丝，葱切段，备用。锅烧热，放入花椒、葱花，炒出香味，如果不喜欢花椒也可以不放。炝锅...
黄瓜炒杂菇做法窍门

食材：黄瓜200克，香菇80克，口蘑80克，平菇80克，青红椒60克，蒜30克，盐10克，酱油15克，白糖5克。平菇、香菇、口蘑分别去蒂洗净切大块。黄瓜切滚刀块，用盐拌匀腌5分钟备用，青红椒切块，蒜切...
老黄瓜炒粉条的家常做法窍门

用料：老黄瓜适量、粉条适量、油、老抽、生抽、十三香、盐、葱姜蒜末各适量。干粉条提前用温水泡2小时左右，捞出放入老抽，生抽拌匀腌制备用。老黄瓜去皮，除去瓜子，切成薄片，葱姜蒜切末待用。热锅冷油，油...
干黄瓜丝炒肉丝的做法窍门

用料：猪肉1小块、黄瓜干100g、海鲜酱油一大勺、葱一小段、干辣椒3个、盐适量。黄瓜干洗净，泡水1个小时左右，充分泡发开。猪肉切成丝。葱切丝，干辣椒对半切开。锅内热油，下入肉丝。先将肉丝炒至...
茼蒿炒牛肉窍门

先将一把茼蒿放水盆中浸泡清洗干净，再切段备用。将牛肉切细。倒入半个蛋清和生粉料酒一起搅拌。将胡萝卜切小片。锅中倒入适量食用油，开火并放入胡萝卜翻炒。放入花椒和牛肉翻炒。倒入酱油和茼蒿，翻炒。再放适量水...
家常炒牛肉怎么做才嫩窍门

牛肉适量、杭椒适量、油适量、盐适量、料酒适量、黑胡椒粉适量、老抽适量、鸡精适量、生粉适量、蛋清适量。牛肉用清水泡去血水，沥净水分后切成小粒。调入适量的盐、蛋清、生粉、料酒和黑胡椒粉抓匀，再打入点清水和...
牛肉炒青豆粒窍门

准备材料：牛肉250克，豌豆一小碗（150克）、生抽、糖、鸡粉、生粉、胡椒粉、盐、料酒适量、花生油适量、香叶2片、姜丝适量牛肉洗净切丁，用所有配料腌制不少于20分钟。青豆粒洗净，热水焯2分钟，捞出来备...