蒜蓉蚝油油麦菜的做法

2024-07-02 11:31:13
  • 蒜蓉蚝油油麦菜的做法

    准备材料:油麦菜200克,蚝油适量,食盐适量,生抽适量,葱、姜、蒜适量。将准备好的葱姜蒜全部切碎,放入碗中备用。起锅烧油,将葱姜蒜放入锅中炒香。然后加入一勺生抽。再加入一勺蚝油。最后加入油麦菜。翻炒均...

  • 蚝油油麦菜的家常做法

    食材:油麦菜适量、红线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。 准备好食材。 油麦菜用水浸泡10分钟,和辣椒一起清洗干净。 这个油麦菜有点老且比较长,改刀切2段...

  • 如何做蒜蓉油麦菜

    食材:油麦菜300g,蒜瓣5瓣,食用油适量,食盐适量,花椒10颗,生抽少量。油麦菜一定要是新鲜的,有烂页的不要,油麦菜清洗干净,然后用清水浸泡半小时去除残留物,沥干后切成6-8厘米长的段备用。大蒜5瓣...

  • 四蒜蓉油麦菜怎么做

    材料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油,没有的话可以用老抽代替大蒜切成蒜蓉,葱切葱花。油烧至8成热,下葱花和部分蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽,如果用老抽,加的量一定不能太多,翻...

  • 蒜蓉油麦菜的做法技巧

    油麦菜一定要是新鲜的,有烂页的不要,油麦菜清洗干净,然后用清水浸泡半小时去除残留农药。大蒜5瓣左右,去皮后拍烂,然后剁成蒜蓉,不需要太细,中等大小的蒜蓉就行。锅内放油,烧热后加入花椒粒,烧香后将花椒粒...

  • 食堂炒油麦菜怎么做好吃

    食材:油麦菜400克、蚝油适量、食用油15克、五香粉2克。 准备好油麦菜,摘洗干净。 洗好的油麦菜从中间断开,控干水分备用。 锅中倒入食用油,放入五香粉。 油八分开,放入油麦菜煸炒。 油麦菜炒成翠绿色...

  • 蒜蓉炒油麦菜的做法窍门

    原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料:盐、味精各适量、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)。蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽...

  • 蚝油蒜蓉娃娃菜

    将大蒜切末,小米椒和香葱切末备用。调一个酱汁:碗中倒入2勺太太乐鲍汁蚝油、2勺太太乐头道特级鲜酱油、1匙淀粉、盐和半碗水搅拌均备用。娃娃菜掰开,水开倒入适量的食用盐放入娃娃菜,焯水1~2分钟后捞出装盘...

  • 油麦菜怎样做好吃

    原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油(没有的话可以用老抽代替)。蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老...

  • 蚝油蒜蓉娃娃菜的做法

    主料:娃娃菜2棵、粉丝1把、蒜半头。辅料:油适量、蚝油1勺、盐1勺、生抽2勺、淀粉适量。娃娃菜对半切块,然后再对半切一下,一颗娃娃菜切成四瓣,大蒜切成蒜末备用。粉丝用温水泡软。切的娃娃菜的碎菜叶放到盘...

  • 蒜蓉油麦菜的做法

    热锅中倒入一勺菜籽油,油烧半热,倒入提前切好的蒜蓉。在蒜蓉还是嫩白的时候快速放入油麦菜杆,大火翻炒至五成熟。 菜杆五成熟的时候及时倒入菜叶,继续大火翻炒,看起来七八成熟的时候加入蚝油和生抽,同时准备出...

  • 蒜蓉油麦菜的家常做法

    油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段;将蒜剁成蒜末备用;锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香;下油麦菜,快速翻炒几下;炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。在平时搭配荤菜的同时,最爱炒...

  • 蒜蓉油麦菜怎么炒

    主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。下油麦菜,快速翻炒几下。炒到...

  • 正宗蚝油油麦菜做法

    食材:油麦菜400克,蚝油适量,食用油15克,五香粉2克。准备好油麦菜,摘洗干净。洗好的油麦菜从中间断开,控干水分备用。锅中倒入食用油,放入五香粉。油八分开,放入油麦菜煸炒。油麦菜炒成翠绿色。出锅装盘...

  • 蒜蓉油麦菜

    主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。下油麦菜,快速翻炒几下。炒...

  • 蒜蓉炒油麦菜饭店做法

    蒜切成蒜蓉,葱切葱花,油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒。然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余...

  • 蒜蓉蚝油生菜

    材料:生菜4棵、蒜头几粒、蚝油若干。生菜洗干净后,用盐水泡着;蒜头剁成蒜蓉待用;把一锅水烧开,放油,放生菜进去,水要浸过菜面;生菜很容易熟的,不用煮太长时间,打开锅盖煮6分钟,中间用筷子帮它们翻翻身,...

  • 蚝油蒜蓉菜心的做法

    原料:菜心、蒜头、水淀粉、油、盐、蚝油、生抽、白糖。菜心根部老的部分去皮。剁点蒜蓉备用。一勺蚝油,一勺生抽,一勺白糖,两勺水淀粉,搅拌均匀。起锅烧水,加入一勺盐,一勺食用油(煮出来的菜心才会翠绿)。水...

  • 蚝油蒜蓉豆角的做法

    食材:豆角300克,蚝油1大勺,蒜4瓣,干辣椒2个,盐少许。豆角将豆筋摘除,洗净切成大段,倒入锅中将豆角焯水至断生后捞出过冷水备用。大蒜切碎粒,辣椒剪成丝。热锅凉油倒入蒜碎和辣椒丝煸出香味。倒入豆角炒...

  • 蒜蓉蚝油茼蒿的做法

    茼蒿一把、大蒜6瓣儿。茼蒿洗净控水,切寸段。大蒜剁碎末。热锅冷油,倒入八角,倒入蒜片,中小火煸炒至蒜片金黄色倒入洗干净的茼蒿, 加入15毫升蚝油,大概15毫升生抽,3克鸡精1克白胡椒粉, 1茶匙白糖翻...

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