夹饼五花肉做法图解
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夹饼五花肉做法图解
准备鸡蛋，加入面粉发酵粉。和成面团醒发一小时；准备酱五花肉；面团醒发好了；分别若干份；擀成长型，抹上少许玉米油。卷起来；按成饼擀薄；不粘锅烧热放入餅坯；中火慢烙；烙至两面金黄；将饼切开放入五花肉片，撒...
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肉夹饼做法图解
主料：烫面1块。辅料：酱肉一盘。肉夹饼的做法：准备酱肉；把面擀成大片抹油；卷起下剂。擀成圆饼；放入锅中烙制两面微黄；把肉片放入饼中。完成。肉夹饼是陕西陕北一带特有的传统小吃之一，和西安的肉夹馍有一定的...
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牛肉夹饼做法图解
原料：面粉200g、水150g、酵母2g、10g面粉+10g油拌匀制成油酥、炖牛肉适量、青红椒各1个。酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。排气，分成四等分，揉匀，饧20分钟。取一份，擀成椭圆...
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糖醋五花肉做法图解
五花肉洗净放滚水里烧透；捞起滤干水，切片；起锅烧热，下入切好的五花肉炸出油脂；炸至两面金黄色时，把油倒出；加入适量的冰糖，关小火使其融化；用锅铲搅拌均匀；滴入少许的醋搅拌；捞起控油即可使用。...
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青瓜五花肉做法图解
五花肉，淖水，洗净，切成薄片，备用。蒜，拍扁，去皮，切成细粒，备用。胡萝卜，去皮，切段，再切丝，丝不要过细了。备用。青瓜，用刀刮去外皮（不是削），切成薄片，备用。净锅，放入五花肉煸炒，直至五花肉出油，...
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笋丝五花肉做法图解
五花肉切成大小相当的块。入冷水焯一下。漂去浮沫，沥净水分。将所有调料和五花肉倒入电压力锅中，选择肉类程序执行，完成约20-30分钟左右。将笋丝洗净，挤净水分。将煮好的五花肉和肉汤倒入铁锅中，大火煮沸。...
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五花肉粉条做法图解
用料：五花肉，白菜，粉条，姜葱，酱油，五香粉，盐。 猪肉白菜炖粉条的做法：准备食材，清洗干净。白菜切段，粉条泡软。锅倒油热放肉煸炒下白菜炒下粉条，加点酱油和五香粉放清水炖一会最后放一点盐炖熟出锅。猪肉...
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红焖五花肉做法图解
将五花肉洗净，切成3厘米见方的块，用开水汆一下备用。炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量鲜汤，用旺火煮沸，打去浮沫，改用小火烧至熟烂，...
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花肉酿苦瓜做法图解
紫薯去皮，放锅蒸熟。（如没有高压锅可能时间会需要久些，可将其切小块会熟快些）。用一个大点的碗乘紫薯放入电饭锅。锅里加冷水，注意水的碗的高度差，因为水沸腾时可能流入碗里，碗里最好别进水。 紫薯蒸熟过程中...
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香肠夹饼
玉米面糯米粉香肠糖适量。玉米面加清水揉成面团，放进蒸锅里蒸熟。湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀，揉至两面光滑。搓成圆球，用手心压扁，取一张面皮，放上熟香肠，再夹上一片面皮香...
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肉夹饼的家常做法
用料：面粉200g+5g、炖牛肉适量、水150g、酵母2g、油10g、青椒1个、红椒1个。面粉+油拌匀制成油酥。酵母溶于水与200g面粉和成稍软的面团，发酵至2倍大。排气，分成四等分，揉匀，饧20分钟...
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牛肉夹饼的做法
牛肉200克，夹饼10个，青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量。把牛肉去掉筋膜，横切成小丁。用淀粉，小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分钟。把青辣椒切小丁，香葱切末。把夹饼用蒸...
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土豆片夹饼做法窍门
先和面，温水碗里加入3g的酵母粉，里面再加入1小勺的白糖搅匀化开。这里加入白糖是因为白糖可以促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入和面盆里，边倒入酵母水，边用筷子搅拌。再往里面加入温水和面，一直搅到里面没有干面...
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夹饼酱料的做法和配方
自制甜面酱做法：郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油，香醋。把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入...
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荷叶夹饼制作方法
主料：普通面粉260g、南瓜粉15g、辅料：白砂糖15g、液体油15g、速发干酵母3g、清水130g。将酵母粉提前溶解在清水中，搅拌至酵母粉溶化。混合面粉和南瓜粉，白砂糖。加入液体油，稍稍拌匀。缓缓加...
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荷叶夹饼做法步骤
食材：中筋面粉300克、芹菜叶50克、白糖1勺、酵母3克、清水150克。做法：（1）芹菜叶加清水放榨汁机榨汁，面粉中加1小勺糖和3克酵母，倒入芹菜汁，和成光滑的面团放一旁发酵至2倍大。（2）面团发酵至...
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土豆夹饼酱怎么做
准备面粉,酵母用温水化开，揉成面团醒发，猪肉切薄片用刀背拍一下,加酱油葱花腌制，面醒好揉掉里边的气泡,切成小块擀薄。抹油，撒一些玉米面粉，折成三折再擀开，再折再擀，电饼铛预热抹一层油，放入饼烙熟，平底...
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济宁夹饼的面饼怎么做
准备想加在饼里的馅料，以鸡柳鸡蛋加豆蔻蔬菜的夹饼为例。 将这些原材料放入油锅里炸熟，先炸肉类和鸡蛋，再炸蔬菜。 将炸好的菜、肉、蛋放在盘子里，均匀刷酱，酱类可根据自己口味而定。 将买来的烤饼从中间切开...
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扇贝夹饼的做法
酵母和牛奶混合均匀，倒入面粉揉成光滑的面团。将光滑面团放入盆中，发酵至两倍大。取出发好的面团，将面团反复揉匀排出气泡，最后搓成长条，分成每个约70克左右的剂子。取一个小剂子，先揉圆再略搓长，擀成椭圆形...
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贝壳怎么炒南瓜饼
贝贝南瓜蒸熟，放入主锅，打碎：速度10，10秒。这种南瓜含水量少，所以需要先打成泥。加入中筋面粉、糖、油和水，启动揉面功能键，时间大概2分钟。水量根据面粉吸水性灵活调整，可以预留5-10克，后期慢慢加...