免考芝士慕斯如何做
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免考芝士慕斯如何做
奶油奶酪250g，奶油250g，黄油50g，奥利奥65g，吉利丁片2片，牛奶100ml，糖50g，蔓越莓10颗。先把黄油加热，和碾成碎末的奥利奥饼干搅拌一起，然后放在容器底部，压实。奶油奶酪加牛奶隔水...
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蓝莓芝士慕斯蛋糕怎么做用电饭锅
把吉利丁片放到凉水里泡软。将奥利奥饼干用水果刀刮掉夹心。将奥利奥饼干放到保鲜袋里用擀面杖擀碎。取一个干净的锅，放入黄油。待黄油融化后放入饼干碎中火翻炒一下，炒出香味，炒至饼干碎变的更细腻即可。把炒香的...
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芒果芝士慕斯怎么做
将饼干掰碎，放到料理机中，饼干打成碎末，加入融化的黄油，搅拌。将油纸在模具底部铺平，将饼干倒入模具中，压实，放入冰箱，冷藏定型。将芒果切成小块，部分切丁，做装饰和夹馅。将剩余部分芒果放入料理机中，打成...
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慕斯蛋糕和芝士蛋糕的区别
蛋糕在市面上比较常见，上至老人，下至小孩都为其独特的口感所折服，一般在购买蛋糕的时候可供选择的类型非常多，有奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等等，后面两种都是近几年来进入到人们视野的，口感更加独特。慕斯蛋...
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怎么做慕斯蛋糕好吃
可以做蓝莓慕斯蛋糕。蓝莓清洗干净后沥干水分，150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用，150克蓝莓做装饰用。一片吉利丁片用温水泡软。然后加入牛奶和细砂糖。隔水融化，让吉利丁片和细砂糖充分溶解。然后在吉利丁液...
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如何做百香果慕斯
食材：百香果汁70克，鸡蛋2个，细砂糖45克，牛奶40克，玉米油30克，低筋面粉50克，柠檬汁5滴，淡奶油210克，糖粉50克，奶油奶酪70克，牛奶70克，吉利丁片10克，朗姆酒10克。做一个6寸戚风...
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如何做慕斯蛋糕
吉利丁片剪成小段，然后泡在70克凉开水中软化。淡奶油打发到浓稠，表面出现纹路时停止打发，放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉，柠檬汁拌匀。把泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起加热并搅拌，使其溶化成液体后。趁热立...
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慕斯手工蛋糕怎么做好吃
食材：牛奶150g、细砂糖15g、淡奶油200g、吉利丁粉15g~20g、消化饼干80g、黄油30g、水果少许。 80g消化饼干倒入打蛋盆中捣碎。 加入30g融化的黄油搅拌搅匀。 倒入模具中压实。 奶...
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芒果慕斯蛋糕怎么做
用料：奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面：橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面：吉利丁片5克。把奥利奥饼干放入汉...
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慕斯蛋糕简单做法
将奶酪250g放入容器中切成小块，加入蛋黄2枚，用勺子挤压均匀，对于才从冰箱里拿出来的奶酪，直接挤压的力量比搅拌器搅拌来的大，更好融合。 使奶酪和鸡蛋彻底融合后，加入牛奶60克，进行手动搅拌，大概2-...
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慕斯蛋糕怎么做
吉利丁片切剪成小段，然后泡在70克凉开水中软化。千万不要用热水泡，不然会失去凝结力。淡奶油打发到浓稠，表面出现纹路时停止打发，放冰箱冷藏待用。酸奶中加入糖粉，柠檬汁拌匀。把泡软的吉利丁片连同浸泡的水一...
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椰子慕斯蛋糕如何做
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多即可)，消化饼干250克，吉利丁片15克，椰子粉30克，椰子碎20克，糖适量。首先准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，...
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慕斯蛋糕怎么做又简单又好吃
食材：牛奶100克，消化饼干95克，酸奶200克，大芒果1个，吉利丁片15g，黄油40克。芒果全部切丁，等会一半要搅拌，一半要装饰用。来把消化饼干压碎，然后黄油融化后倒入饼干里，搅拌均匀，找个可以装慕...
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怎么做草莓慕斯好吃
食材：草莓250克、奶油200克、吉利丁片适量、细砂糖适量、蛋糕胚适量、水适量。 将准备好的200克淡奶油打发，加入一点牛奶。 准备225克草莓放入榨汁机中，搅碎后将草莓肉与草莓汁分离。 在打发的奶油...
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如何做慕斯冰淇淋
准备牛奶60克，巧克力26克，放在小盆里隔水加热。在加热巧克力牛奶的时候泡上3克的吉利丁片。巧克力牛奶里趁热加入泡好的吉利丁片，搅拌均匀。蛋黄一个加上5克白糖用电动打蛋器打至发白，牛奶巧克力放凉些倒入...
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如何做鹅肝慕斯脆球
盐5克，鸡白肝270克，鹅肝225克，奶油265克，黄油40克，牛奶1盒，粗黑胡椒粒适量。 将鸡白肝，鹅肝清理干净，最重要的就是去除淤血，然后将鸡白肝，鹅肝用牛奶浸泡，一定要漫过，泡1小时，半小时都行...
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KT奶酪慕斯怎么做
准备材料，奶油奶酪500g、淡奶油300ml、白砂糖 75ml、水75ml、吉利丁片4片、蛋黄4个、德芙巧克力3小块。室温软化奶酪或者用锅隔水加热至奶酪软化。用打蛋器打至顺滑。把水和鸡蛋放入锅中，用火...
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葡萄慕斯蛋糕如何做
材料A：无糖消化饼干200g，牛奶100g。材料B: 淡奶油200g，黑加仑果汁粉20g、鱼胶粉5g、柠檬汁100ml。材料C: 马奶子葡萄300g。压碎消化饼，拌入牛奶。把消化饼糊均匀的涂进去；烤箱...
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芒果慕斯蛋糕做法
准备食材：奥利奥饼干100克、奶油奶酪175克、鲜奶油150克、糖30克、新良吉利丁片10克、镜面：橙汁60克、黄油40克、芒果肉220克、牛奶65克、柠檬汁10克、镜面：吉利丁片5克。把奥利奥饼干放...
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芒果慕斯蛋糕
先做准备工作：用油纸剪一张和八寸蛋糕模具底一样大小的圆形，有一边留一点纸边。将剪好的圆形油纸铺在蛋糕模具底部。戚风蛋糕切成三片，用两片，四周用剪子剪下一圈边。剪好的戚风蛋糕坯放在铺了油纸的模具中心位置...