银芽春柳炒酱肉
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银芽春柳炒酱肉
食材:豆芽,韭菜,猪肉,酱油,淀粉,糖,盐,鸡精,油,姜片。豆芽一根根都摘成小段,这样吃起来不会太麻烦。韭菜洗净沥干水切段,蒜片,干红椒备用。肉洗净后沥干水切条用酱油、淀粉、糖、盐、鸡精腌制入味。锅中...
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西芹炒银芽
材料编:西芹30克(切段,长约5厘米),银芽50克(洗净,沥干),干冬菇15克,姜1茶匙(切茸),蒜头1茶匙(切茸),鱼露1/2汤匙,薄荷叶数片(切丝),盐适量,砂糖适量,生油适量。 干冬菇浸于清水中...
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酱肉怎么炒
材料:猪肉,酱,盐。最好是肥瘦相间的猪肉,剁细。锅中放油,烧至七成热;放入酱爆炒直到出香味。倒入肉沫,要把肉沫炒开,否则粘在一起;放盐(可以多一点)、味精。翻炒均匀即可出锅。注意:肉和酱的比例大概是2...
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酱肉炒什么菜好吃
酱肉炒辣椒,这里如果能吃辣的可以选用朝天椒,或者杭椒,比较有辣味,如果不能吃辣的可以选用普通的青椒或者灯笼椒。加一些蒜苗或者芹菜,香干之类的都可以。如果酱肉切成片,那么青椒就切成片,如果酱肉切成丝,青...
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虎皮儿尖椒炒酱肉怎么做
五花肉切片。大蒜剁成蒜蓉。尖椒和红椒切小块。热锅,放入适量油先将五花肉爆炒至八成熟后起锅备用。用炒过五花肉的油锅,将蒜蓉爆香。放入辣椒爆炒。炒至变色,放入炒好的五花肉同炒。放入适量盐炒均匀。起锅装盘。...
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酱肉包的馅要不要炒一下
需要炒一下。 酱肉的馅主要是由五花肉和酱混合而成,提前炒制一下可以让肉馅和酱充分混合,激发出馅料的香味,可以使做出来的酱肉包更加好吃。 不过在做成包子后,还需要进行蒸的一道工序,因此,不要把肉馅炒的太...
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沙茶酱肉末炒空心菜
材料:空心菜600克,猪肉末100克。配料:红辣椒一只,蒜2瓣,沙茶酱2勺,生抽一勺,鱼露一勺,色拉油,盐适量。摘空心菜嫩的部分,洗净,晾干,红辣椒切小段,蒜拍散。炒锅烧热放油烧至七成热,下猪肉末炒散...
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银芽柳怎么养
银芽柳的养护是有一定的方法技巧,一般通常情况下需要透气、疏松的土壤,也需要给予充足的光照、适宜的温度、充足的水分以及适当的施肥,这样的话就有利于银芽柳的生长。土壤银芽柳对土壤的要求不是很高,种植在透气...
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银芽鲜丝做法
食材:豆芽200g、素肉丝300g、青辣椒50g、红辣椒30g、白胡椒粉3g、沙茶酱5g、酱油1勺、盐5g、糖适量、香油5ml。 先把买回来的素肉丝泡水,把它泡到碗后把水挤干,再放水挤干,这样子连续3...
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银芽白菜的做法
小白菜50克,黄豆芽50克,姜丝少许,盐2克,味精1克,高汤150克,植物油15克,香油3克。小白菜洗净切段,备用。锅中倒入植物油,烧至五成热时用姜丝炝锅,倒入高汤,加入豆芽与调料同煮,汤开后,打去浮...
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素炒银芽做法步骤
食材:绿豆芽400g、红辣椒适量、油适量、盐适量、蒜适量、葱适量。绿豆芽摘掉头尾,用清水洗净沥干。热油锅,下蒜蓉爆香。倒入豆芽翻炒。稍一点软身时加入切好的红辣椒丝。炒匀,转为透明时可以加盐调味,下葱花...
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银芽灼鲈鱼怎么做
原料,鲈鱼1条(约750克),芦笋10棵,银芽100克,青红椒各25克,调料,盐8克,味精,鸡粉各5克,胡椒粉3克,花生油,豉油各50克,米酒10克,菱角粉,鸡蛋清,鲜花椒各15克,请汤1千克。将鲈鱼...
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腊肉翡翠银芽如何做
先将腊肉在温水中泡30分钟到一小时,然后切片,洋葱切丝。韭菜苔切成两厘米左右的小段。锅内放底油,将花椒炸出香味取出,放入洋葱炒出香味。放放绿豆芽,翻炒片刻。放入韭菜苔,再翻炒片刻。放入腊肉,炒一分钟左...
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麻辣银芽烫肥牛怎么做
食材一盒肥牛,若干银芽,一块麻辣烫底料。先烧开一小锅水,将底料煮化,然后放置一会儿,使里面的材料稍微沉淀。慢慢地把汤篦到碗里,把锅底剩下的调料渣倒掉。这样做的目的是为免吃银芽的时候一口吃到好多料渣哈,...
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酸菜银芽蛋炒饭怎么做
把酸菜切成细丝。将酸菜丝用沸水烫过捞出。然后放入冷水中冷却后捞出沥干。锅内加入少许油滑锅后,放入酸菜丝、银芽、红椒丝炒香盛出。锅内入油30cc,放入打散的蛋液炒匀,加入米饭、盐、胡椒粉、味精炒香。再放...
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滴不尽相思血泪抛红豆开不完春柳春花满画楼的意思
滴不尽相思血泪抛红豆开不完春柳春花满画楼的意思:抛着红豆相思的血和泪滴也滴不尽,满画楼的是春柳春花,开也开不完。滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼。出自清代曹雪芹的《红豆曲》,原文如下:滴不尽...
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酱肉怎么腌制
材料:五花肉2000克,老抽350克,白酒500克,盐10克,糖100克,八角陈皮。除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。倒入白酒拌匀后,浸入五花肉。腌制2-3天后,在通风处悬挂10-15天就可食用了。...
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酱肉怎么吃
食材:酱肉、土豆、红尖椒。 土豆去皮切厚片备用。 酱肉洗去表面酱料,淖水后煮十分钟左右。 切片后将酱肉夹入土豆片摆盘。 电压力锅底加水,将酱肉放进去 加盖压二十分钟泄压即可出锅。...
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酱肉保存方法
如果是打算保存三天以内的话,可以将酱肉放在冰箱的冷藏室里面,在保存酱肉之前,需要将酱肉用保鲜膜或者保鲜袋封好,避免酱肉发生串味等现象。如果是打算保存的时间更久的话,我们也可以将酱肉保存在冰箱的冷冻室里...
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酱肉做法
腌肉:准备8斤五花肉,准备1包盐和一些香叶花椒。首先大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐,把每条肉上都均匀抹上。放入盆里腌制3到5天,腌好后放在阴凉处晾一天。煮酱:准备800克酱油,少量茴香、桂皮、豆蔻、...