微波炉茄子的做法

2024-06-21 07:04:12

微波炉茄子的做法

材料：新鲜茄子2只、豆瓣酱一勺、榨菜粒适量、青椒粒适量、蒜蓉适量、老姜粒少许、葱花适量。茄子洗净，对半切开。蒸5到10分钟至熟透（根据茄子大小）。平铺在盘中，进微波炉叮两分钟减少茄子本身水份。大火烧热...
微波炉做茄子的做法

茄子一条、香葱末、蒜末、调料鸡精、生抽、食用油适量。剁好蒜末。加两汤匙食用油调匀放入微波炉内；微波炉高火叮4分钟；拿出来加一勺鸡精；加两汤匙生抽调匀；放回微波炉用中高火叮1分钟；茄子和葱洗干净，茄子切...
微波肉末茄子怎么做

主料：茄子1根。辅料：鸡肉50克，尖椒1根，红尖椒1根。调料：色拉油适量，蒜3瓣，料酒少许，甜面酱1茶匙，辣酱1茶匙，豆豉少许。鸡肉切成肉末，倒入少许料酒。加入1茶匙甜面酱，加入切好的蒜蓉，搅拌均匀后...
用微波炉怎么蒸茄子

准备材料：茄子、鸡肉、青红椒、大蒜、甜面酱、辣椒酱、料酒、豆豉、盐、油。将大蒜去皮切碎，青红椒切成条状，茄子洗净切成条状，放入盐水中浸泡，浸泡好后捞出，挤出水分备用。将切成肉末，加入料酒、甜面酱、...
微波炉怎样做烧烤茄子

大蒜去皮切成碎末。整根茄子洗净入微波炉高火叮5-6分钟。油热后放蒜末炒香，加适量生抽、胡椒粉、辣椒粉，少许老抽和蚝油，炒匀关火。将叮熟的茄子切开铺平，铺上炒好的蒜蓉。适当用筷子戳一下，更好入味。放入微...
在家烧烤用微波炉教程

将茄子洗干净并除去蒂。将茄子用刀划开。将茄子的切面划上四刀。用保鲜膜将茄子密封。用牙签将保鲜膜上戳几个小洞，并将茄子放入微波炉中加热6分钟。将适量的蒜末、葱花、耗油、生抽等辅料倒在一起做成调料。将微波...
家常茄子的做法圆茄子的做法

圆茄子削皮、去除茄子蒂。将茄子削成小片，不要太厚。撒2小勺盐，腌制10分钟，腌出水份。将腌好的茄子攥一下，除去水份，不用攥的特别干。准备葱花，蒜瓣拍一下切成蒜末，调制一个芡汁：老抽，米醋，糖，淀粉按照...
烧茄子怎么做?烧茄子做法

原料：茄子一个，蕃茄一个，葱一根蒜两瓣姜一块鸡蛋粉芡，盐味精花生油料酒酱油胡椒粉白糖。将茄子切成滚刀块，蕃茄切块，葱切成丝, 姜切成丝，蒜用刀拍一下（行业称为烂蒜），锅放火上加入半斤油烧热，茄...
茄子减肥的做法

材料：长茄3条、盐适量、油适量、冷开水适量、冰块适量、酱油膏适量。装一锅自来水+1大匙盐。茄子去蒂头，切段状，泡入盐水中，上面可压一盘子，让所有茄子都泡到水，浸泡约5～10分钟。另装一锅水，加入一...
茄子的做法家常

食材：茄子，肉。配料：淀粉，葱，蒜，姜，青红椒。调料：醋，生抽，盐，白糖，料酒，豆瓣酱。先将茄子清洗干净，茄子去蒂，切成4-5厘米的长段，再改刀切成长条。切好的茄子盛入盆中，倒入淀粉，先裹一层淀...
茄子蒸着吃的做法蒸茄子

先将茄子清洗干净，然后去掉茄子的根蒂，以及茄子的尾端。用刀将茄子切成4快，不断。然后将茄子放在锅上进行蒸煮。蒸熟后，然后将茄子搞成一小块一小块的备用。大蒜搞成蒜泥样，青椒洗干净切成小块小块的。锅中放入...
茄子饼的做法家常做法

准备茄子1根、盐适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋2个。准备一根茄子，洗干净，切成丝。茄子里打入两个鸡蛋，放入小葱末、适量盐和五香粉。顺时针搅拌均匀，搅一分钟至茄子出水，然后多次少量加面粉，调成面糊。电...
茄子红烧做法窍门

用料；茄子、肉末、豆瓣酱、生抽、盐、味精、鸡精、白糖、花椒粉。茄子洗净切条或切丁（凭个人喜好）装盆，撒上盐腌制10-30分钟。沥干茄子析出的水分，装盘待用。锅入油大火烧热至8成，入茄子略炒。转...
烩茄子的做法

食材：紫茄子500克、鲜猪肉200克、油适量、盐适量、味精适量、十三香适量、酱油适量、葱1颗、姜1片、蒜半头。先把茄子洗净去除梗，用刀从中间切开。把切好茄子上屉蒸上5分钟左右。开锅后用筷子扎一下看茄子...
家常茄子的做法

将茄子削皮洗净，切成长4公分，粗1公分的条；把青蒜洗净切成段；将青辣椒切成小块。炒锅上火烧热，放入油4汤匙，倒入茄子条翻炒数下，加盐，焙至茄子条的水分基本收干时，捞出将油沥干待用。炒锅再上火，放入油3...
茄子做法的做法

茄子去蒂去皮切厚片；鸡蛋磕入碗中打散，放入茄子裹上鸡蛋液；油温烧至6成热，放入茄子炸至两面金黄盛出；锅中留底油，放入蒜末、八角炒香，放入醋、生抽、茄子翻炒均匀，放入适量清水炖3分钟。加入盐半勺，白糖1...
拌茄子的家常做法

食材：茄子1个、蒜末适量、盐2克、味精3克、鲁花味极鲜3克、辣椒油3克、水适量、枸杞5克；茄子去皮洗净切成薄片状。锅中放入适量的开水。茄子放入笼屉中放入锅中。大火蒸十分钟就可以了。切小块状。加所有调料...
脆皮茄子的做法

准备用料。茄子、香叶、姜、蒜、干细豆粉、酱油、醋、盐、白糖、泡椒、鸡蛋。将嫩茄子洗净，去蒂，切成两片，皮面斜切十字花刀。香叶洗净切细。姜、蒜、泡椒均切成细丝。鸡蛋、盐、干细豆粉搅成蛋豆粉。酱油、醋、白...
好吃简单茄子做法

材料：茄子2条，蒜末2/3大匙，辣椒末1/3大匙，九层塔2两，酱油膏2大匙，糖1大匙，香油1又1/2大匙。将茄子洗净，切成2公分段，用热水氽烫6～8分钟至熟后捞起，沥干水份待凉备用。九层塔取叶子部...
茄子辣椒的做法

把茄子去皮，切块。加少许盐腌制出水分。撒上淀粉拌均匀。热锅凉油，油热8成下茄子块。炸到茄子外表发黄熟透，倒掉多余的油。关火，加孜然粉、辣椒粉。拌均匀即可盛盘。...