红尾鲳鱼怎么做

2024-06-30 18:18:24

红尾鲳鱼怎么做

材料：红尾鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。红尾鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花...
炸红尾鱼怎么做

食材：红尾鱼1斤、油适量、料酒适量、花椒粉适量、盐适量、姜适量、生抽适量红尾鱼洗净，腌制1小时。锅中放入适量的油，炸鱼。依次把鱼全部放入，炸好。把炸好的鱼盛出。锅中留少许油，放入姜蒜末，炒香。放入炸好...
红尾鱼怎么做好吃

将鱼清理干净，先用盐腌一小时，更入味。将炒锅加少许油烧热，红椒、葱、生姜切段，加入花椒、少许盐，然后将鱼放入稍煎一会，然后盛起备用。锅中留少许油，放入姜蒜末炒香，放入煎好的鱼，稍稍晃一晃锅，让热油能覆...
怎么做鲳鱼不腥

准备鲳鱼 300g、葱适量、姜适量、料酒适量、油适量、盐适量、味极鲜酱油适量。鲳鱼清洗干净，去鳞、鳃、内脏。在鱼身上用刀斜着切出几道口子，上下撒一层盐、倒上料油涂抹匀腌15分钟。葱、姜分别...
糖醋鲳鱼怎么做

主料：鲳鱼500克左右。辅料：青椒、胡萝卜。调料：生抽、老抽（比例1.5:1）料酒 ,糖镇江香醋、姜 ,小葱, ,盐、味精。将鱼洗净、切二字花抹盐，料酒；备用。放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时...
鲳鱼怎么做好吃

食材：鲳鱼2条，料酒一勺，盐2克，胡椒粉2克，柠檬半个，葱、姜适量，食用油适量。鲳鱼内脏掏出来清理干净。用厨房纸擦干表面的水分，用刀在表面划出菱形格。葱、姜切成丝，准备半个柠檬，直接用浓缩柠檬汁也...
如何做清炖鲳鱼

主料：鲳鱼1条、姜1块、葱1棵。辅料：盐少许、料酒少许、醋少许、生抽少许、蒜末少许、花生油少许。银鲳鱼一条，最好用新鲜的，冰冻的解冻后再做，但味道会差一点。把银鲳鱼去腮，去内脏洗净，用刀打上花刀...
野钓红尾鱼方法

钓红尾鱼，如果是钓岸边的话，我们一般都用手杆作钓，因为其挣扎力度大，如果用长线的矶杆或者海杆很容易跑鱼。其次是饵料的问题，它主食小鱼虾，所以，我们最好是到钓点后用操网去水草边捞小鱼虾为饵。要注意的是虾...
钓红尾的方法及技巧

手竿悬铅钓浮。使用这种钓法，手竿要选择硬调长竿，在六米三以上。因为红尾的活动区域一般都离岸比较远，竿子都短的话，很难钓到红尾鱼。主线用三号线，线应该长过竿一些，但也不要太长，否则不利于抛竿。子线用1....
红尾鲶如何养

红尾鲶在饲养过程中，需要保证有着一个健康的水质，然后还需要有一个健康的饮食，这样鱼儿就能够很好的成长。红尾鲶广泛分布在亚马逊河流域，所以饲养红尾鲶需要为其准备一个和野生环境相仿的水质、水温等要求的环境...
鲳鱼怎么吃

鲳鱼鱼洗净，两面斜打花刀，深及鱼骨;两面抹上盐、胡椒粉和适量料酒，放上葱片和姜片，腌制15分钟左右;起蒸锅，大火上汽后，放入鲳鱼，加盖，保持大火蒸5分钟;蒸鱼的时候准备葱丝，再切上几丝胡萝卜丝点缀;蒸...
鲳鱼红烧怎么做好吃

食材：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花，红尖...
炸刀鲳鱼怎么做

刀鲳鱼洗净切段，放入姜片、花椒、十三香腌2克、盐1勺、料酒1勺、腌制半小时。将鸡蛋打入碗中，放入1勺淀粉、1勺面粉，搅匀成蛋糊状。锅中放入适量油，油温烧至7成热，将刀鲳鱼放入蛋湖中，均匀的裹上蛋液，放...
银鲳鱼怎么做好吃又简单

鲳鱼1条，小米椒5个，青椒1个，生姜1块，大蒜5瓣，香菜1根，小葱1根，豆瓣酱1汤匙，食盐适量，料酒2汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙将买回来的鲳鱼清理干净，洗去血水，然后将鲳鱼放到菜板上，用菜刀在鱼身上...
烧汁鲳鱼怎么做

主料：鲳鱼1条。辅料：酱油1汤匙、红烧汁适量、香菜1小把、盐1茶匙、啤酒适量、葱1段、姜1块、花生油50克。葱，姜，香菜切好备用。鲳鱼洗净。锅里油热加入葱姜炒香。改小火加入鲳鱼煎一煎。翻面煎一煎。加入...
鲳鱼怎么做

把鲳鱼解冻，去除内脏，在表面切上花刀。锅中放油，大火烧热，放入鲳鱼煎至两面微黄。放入葱姜蒜和红辣椒、花椒，煸出香味。放入适量的水，大火烧开，再调入适量的盐、料酒、老抽、白糖和醋以及两片腊肠。继续大火烧...
金鲳鱼清炖怎么做

食材准备：金鲳鱼一条，蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净，用适量盐揉搓鱼表面，先腌制半小时左右。鱼盘子中倒入少许料酒，铺上薄薄的一层葱姜丝。腌制好的鱼码在葱姜丝上，上面淋...
小白鲳鱼怎么做好吃

小白鲳3条、莴笋1根、葱1根、小辣椒1个、姜适当、生抽1饭勺、水适当、油适当。小白鲳自来水清洗,鱼皮里边有一层灰黑色的,要刮干净。葱和莴笋洗干净,切割成段,姜切条,小辣椒也切细预留。热锅下油烧开...
大鲳鱼怎么做好吃

准备材料：大鲳鱼、色拉油、红薯粉、食盐、姜、蒜、葱、料酒、胡椒粉、豆瓣酱。将鲳鱼去掉内脏后洗净，在表皮上划花刀，放在碗中，加入食盐和料酒腌制15分钟左右。将蒜切片，姜切丝，葱切成段。将腌制好的鲳...
肉鲳鱼怎么做好吃

食材：肉鲳鱼4条，食用盐1大勺。比白鲳鱼，肉鲳鱼的价格更便宜，一斤在15块左右，这4条肉鲳鱼，只花了9块，很实惠。将肉鲳鱼的鱼鳃和内脏去掉，将鱼肚里的黑色薄膜清洗干净。将鱼放在案板上，斜着划上两刀，两...