青蟹炒年糕怎么做
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青蟹炒年糕怎么做
主料：青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。青蟹3只，杀后洗净。掰开后盖，去除不能吃的杂质。取下蟹黄，掰洗净包裹的膜。特意用了火锅年糕，这种年糕更有韧性、嚼着更好吃。坐...
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青蟹炒年糕的家常做法
主料：青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。青蟹3只，杀后洗净。掰开后盖，去除不能吃的杂质。取下蟹黄，掰洗净包裹的膜。用了火锅年糕，这种年糕更有韧性、嚼着更好吃。坐锅热...
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青蟹怎么做
青蟹外壳洗净，去掉蟹壳、蟹心、蟹腮、蟹肠、蟹胃，剁成块。年糕切成片，清水洗净。葱切成段，姜切成姜丝，大蒜切末。锅中倒油，下姜丝、蒜末煸香。放剁好的蟹块翻炒，加入料酒、生抽和盐翻炒入味。放入年糕片翻炒片...
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怎么做炒年糕
主料：年糕 250g。配料：香葱1根。调料：拌饭酱2大勺、酱油1茶匙。舀两大勺拌饭酱放入碗中；加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁。片状年糕放入沸水中略煮2分钟；捞出沥干水分备用。大火烧热炒锅中的油至...
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炒年糕做法
食材。年糕适量，鸡蛋2-3个，生抽适量，火腿肠2根，青菜3-4棵，老抽适量，油适量。火腿肠、年糕切好备用。青菜择好，用清水清洗干净备用。年糕水开焯30秒左右，盛出过凉水备用。锅里入油，鸡蛋炒出备用，留...
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怎样炒年糕
把新鲜的胡萝卜切片，包菜切成丝，洋葱切成细细的条。热锅冷油，先炒蔬菜。炒到半熟后加适量的清水，没过食材即可。调制万能酱料：两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺辣椒粉、一勺淀粉、半碗清水，搅拌均匀，放...
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咖喱炒年糕如何做
把年糕切开，一根一根或者一块一块装盘待用。选一块新鲜的黄牛肉，切成细薄片。 青菜洗净切细段。锅内置油，加热油关火，利用余热炒熟黄牛肉。放入一块咖喱。然后放入适量的水。再放入切好的年糕。开中火煮年糕，咖...
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番茄炒年糕怎么做
用料：切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。年糕提前加水泡软待用。胡萝卜切片，洋葱切片， 蒜苔切段。葱...
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肉丝青椒炒年糕怎么做
调料：食盐少量、料酒少许、老抽少许、淀粉姜汁。新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜...
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膏蟹炒年糕
材料：膏蟹1只、酱油、黄酒、味精、盐、糖、生粉、葱段、姜片。 膏蟹洗净，去脐盖，将蟹一切为二，在刀口面拍粉，年糕切片备用。 锅加热，放100克油，放葱段姜片炒香，再将蟹肚朝上，排列在锅中，加黄酒、酱油...
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炒年糕怎么做好吃
将食材配料按需要切成丝或块，热锅冷油爆香葱姜蒜末。加入雪菜丝、大白菜丝、胡萝卜丝、培根丝、平菇片、红椒丝煸炒。等配菜7-8成熟，加入适量生抽、糖、蚝油、胡椒粉调味。倒入洗干净的年糕片，加入一勺高汤炒1...
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如何做腊肉炒年糕
原料：腊肉80克，青蒜3根，洋葱1/2个，宁波年糕180克，米酒1大匙，色拉油3大匙。 腊肉整块放入电饭锅中蒸约20分钟，取出切薄片备用。 青蒜切斜段，洋葱切丝，锅中倒入色拉油烧热，放入青蒜、洋葱翻炒...
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拌好的韩式炒年糕怎么做
年糕200克，生菜叶10克，胡萝卜15克，洋葱20克，韩式辣椒酱15克，生抽2克，辣椒粉5克，白砂糖10克，熟白芝麻5克。准备韩式辣椒酱，辣椒酱中加入辣椒粉、生抽、糖。再加入适量的水，搅拌下。准备好生...
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猪油炒年糕怎么做
食材：猪油年糕几片、鸡蛋1~2只、糯米粉适量、清水适量。 鸡蛋打散，加入糯米粉。 加清水，搅拌均匀调成浓稠的面糊，能够划过筷子留下痕迹，类似于全蛋打发7分。 猪油年糕切片，不要太薄。 锅中宽油，猪油年...
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温州炒年糕怎么做好吃
准备材料：盘菜50克，年糕150克，瘦肉50克，大蒜、榨菜丝、香菇、蚝油、盐、花雕酒、生粉适量。瘦肉切成丝，用少许盐、花雕酒、生粉拌匀，再加点食用油拌匀腌制15分钟。大蒜根部用刀背拍散，大蒜切成段，蒜...
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炒年糕怎样做简单又好吃
食材：年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉（可不加）少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。 首先切好年糕，将年糕放在水里浸泡一段时间后，将年糕沥干放在一旁备用。 然后是将切大白菜，肉丁和葱末...
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糖炒年糕怎么炒好吃又简单
将年糕切片，不要太厚或者太薄，大约是3mm左右为佳。取一不粘锅，点上火，放入食用油，加入水，再把切片的年糕放入。再放入红糖。再用铲子把年糕翻炒均匀。用中火，把红糖融化，继续不断的翻炒，直到把锅中的水分...
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腊肠炒年糕的做法
材料：年糕、腊肠、小油菜、大蒜。 年糕切片；腊肠蒸熟切片；小油菜洗净；大蒜切碎。 年糕片和小油菜分别过滚水焯烫捞出沥干水份备用。 锅中放入适量油爆香蒜碎和剁椒碎，然后放入年糕片翻炒均匀，加入少许海鲜酱...
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韩国炒年糕的家常做法
食材：年糕、甜不辣（如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。做法：（1）甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。（2）洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，水量是...
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拉面炒年糕的做法
主料：年糕200克、拉面1带；辅料：鸡蛋1个、鱼丸100克、洋葱1/4个、白芝麻少许、红尖椒1个；调料：蒜3瓣、韩式辣酱2大匙、小葱2棵、麦芽糖1大匙、白糖1大匙。首先鸡蛋煮熟剥皮切成两半，蒜切片，将...