菜心粥做法窍门

2024-10-30 06:59:22

菜心粥做法窍门

准备大米100克，油菜苔500克，姜10克，食用油10克，盐1勺。先洗米。然后放入适量的清水浸泡1小时。然后往锅内放入少许的食用油。接着才开大火煲粥，记得不要盖盖子哦。当锅内的粥在沸腾时，把火关到中火...
菜心粥怎么做

主料：大米100克、油菜苔500克、姜10克。辅料：食用油10克、盐1勺。先洗米，然后放入适量的清水浸泡1小时。往锅内放入少许的食用油，接着才开大火煲粥，记得不要盖盖子。当锅内的粥在沸腾时，把火关到中...
牛肉菜心粥的做法

倒入5到6碗水煮沸。洗净白米後。放入适量的油和少量的盐腌制至到开水煮滚後，倒入一起煮沸後调至小火。把适量的牛肉切好。用1小勺的生粉、少量的盐和鸡精腌制10分钟，可加一点胡椒粉。把煎锅烧热後倒入少量的油...
牛肉菜心粥做法图解

腌肉调味料：酱油、葱花、香油、蒜泥、清酒（或者料酒）各1小匙、胡椒粉少许。做法：将牛肉用腌肉料腌渍。将米洗干净，放入清水中浸泡，然后用手捏碎备用，将米洗干净，放入清水中浸泡，然后用手捏碎备用。锅内加入...
鸡粥菜心的做法

原料：生鸡脯肉200克，青菜心50克。熟猪肥膘肉50克、熟火腿25克、鸡蛋清30克。葱15克、姜15克、盐5克、淀粉25克、绍酒20克、味精2克、熟猪油35克、鸡清汤150克。做法：将鸡脯肉、肥膘分...
盐水浸菜心做法窍门

原料：菜心500克。辅料：油1汤匙、盐1汤匙（我用的是细盐，粗盐的话要减分量）、生姜1大块。菜心清洗干净，在水里泡半个小时。生姜切成姜丝。热油锅，爆香姜丝，放盐进去炒几下。倒进适量的清水，水量要多，要...
菜心蜇头做法窍门

食材：海蛰皮3两、小菜心6棵、美味鲜酱油、盐、味精、麻油。海蛰皮切丝后冲水，一直将盐涩味冲掉，捞起挤干水份备用；小菜心切开烫熟备用；把小菜心围在盘子里，海蛰皮加盐、味精、麻油、美味鲜酱油拌匀，摆在小...
菜心炒鸡肾窍门

主料：鸡肾适量，菜心适量。辅料：蒜适量。配料：盐适量，胡椒粉适量，白酒适量，酱油适量。切好鸡肾，放入少量的酒，酱油腌2-3分钟。青菜洗好，大的用刀分两半，容易成熟。蒜拍一下，切未。放多点油，煸干点。放...
香菇菜心粥如何做

香菇菜心粥的制作方法：先煮开水，将大米和小米先放进锅里煮，也可以吧香菇剁碎。在米还没爆开的时候、放香菇继续煮。在米开了差不多的时候先放菜心的头、在粥差不多好的时候、最后放菜叶，加点盐油，准备开吃。...
海鲜粥怎么煮好吃窍门做法

材料：大米、大海蟹一只、鲜虾5只、贝丁5只、葱姜适量、白酒1小勺、盐适量、香油适量。大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀。螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜...
白菜心的腌制方法窍门

准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面。过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。撒上辣椒面然...
五花粥做法窍门

食材：排骨300g、瘦肉100g、玉米100g、红萝卜100g、豆角100g、皮蛋1个、大米250g、盐10g、味精3g。排骨现用开水焯下血水、瘦肉剁碎、玉米割粒、红萝卜切粒、豆角切粒、皮蛋剁碎。洗好...
营养辅食粥做法窍门

食材：大米20g、菠菜5g、胡萝卜10g、豆腐10g、黑芝麻3g。将菠菜在开水中煮半分钟，使菠菜中的也算溶解与水中。由于单独给孩子熬粥所用时间太长，所以将中午准备给大人的米饭挖出一勺来，将蒸熟的米饭放...
油泼白菜心窍门

原料：白菜3片、辣椒粉、酱油10克、醋15克、绿葱花20克、盐少许、花椒粉一点点、植物油30克。将白菜心洗干净，甩去上面的水。将白菜心帮片开成两片，这样片开后切出来的丝粗细均匀。将切好的白菜心放...
鸡蛋海鲜粥窍门

蠔油少许，米半杯，水三杯，鸡蛋一个，罗非鱼半片，蟹肉棒一条，葱少许，盐少许。洗米，架到电饭锅上，盖好，切换到Cook模式。水要放米的六倍左右，所以放三杯水。等待米煮开的时间可以开始准备其他材料。罗非鱼...
蘑菇粥做法窍门

蘑菇60克，香菇60克，大米100克，咸瘦肉火腿50克，盐适量，葱花少许。大米洗净浸泡30分钟。锅中放入1100毫升的水，大火烧开。泡好的米放入锅中，大火催开，转小火熬煮20分钟。香菇切丁。蘑菇切片。...
桂花粥做法窍门

粳米100克，桂花10克，白砂糖15克。粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。将桂花中杂质拣去，用冷水漂洗干净。取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮开。然后改用小火熬煮，至粥成。加入桂花、白...
坚果粥做法窍门

养生坚果粥的做法图解11.煮开的水，放江米，江米的量自己估算，看个人，喜欢喝稠点还是稀点，大火煮10分钟。养生坚果粥的做法图解22.放芝麻，芝麻和江米的比例1:1，我喜欢喝香点的，这个跟个人口味而定，...
窝瓜粥做法窍门

食材：南瓜、糯米粉。制作流程：先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟。取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下。然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开。糯米粉先...
菠菜山药粥做法窍门

用料：山药菠菜心、东北大米、盐、水。米用温水浸泡5分钟。山药去皮，切薄片，手要带上手套，山药的粘液很痒。菠菜心洗净，去头，切成1厘米小段。水500毫升，锅底烧出小泡时放入米，用勺子向同一方向搅拌，避免...