烤羊排配蔬菜如何做
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烤羊排配蔬菜如何做
羊排、小土豆、芦笋、洋葱、小番茄、柠檬、意大利香料、黑胡椒、海盐、橄榄油、蚝油、干白。羊排用蚝油,海盐,意大利香料,黑胡椒腌制一下,放少许干白去腥,没有放白酒就好。处理蔬菜,建议烤蔬菜用小土豆,比较面...
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烤羊排怎么做
羊排切成条,放入凉水中浸泡一个小时,尽量把血水浸泡出来。 沥干后加入白葡萄酒、黑胡椒碎、蒜末、盐、迷迭香、洋葱抓匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时以上入味。 胡萝卜去皮备用,椒切成小块,土豆切成丝...
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如何做烤羊腰子
原料:辣椒面、白酒。大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签。烤箱提前预热到200度,烤盘刷少许底油,将羊腰子放入上下火烤20分钟。取出羊腰子刷上油...
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烤羊排怎么做好吃
材料:烤肉料适量,羊排适量。新鲜羊排和烤肉料备用。把羊排倒上烤肉料。用手揉匀,静置2个小时,想要烤羊排时要提前腌渍入味。先用锡纸包住200度烤15分钟。打开锡纸,再刷上腌肉的汁。再烤20分钟即可拿出。...
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炉烤羊排如何做
半个洋葱去皮洗净后切细丝,连同盐巴加一点水,将退冰后的羔羊排腌2小时。将另一半洋葱切丝放进冰水冷却,将孜然粉与辣椒粉均于混和备香料使用。烤箱预热200度,烤盘底铺上洋葱丝,将羊排先洒盐调味。羊排先用平...
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红酒烤羊排如何做
羊排洗净抹干,洋葱、姜切丝,蒜头拍碎。将盐在羊排周身抹一遍放入器皿腌制2小时,然后将洋葱、姜、蒜头放入。将红酒、柠檬汁、植物油、酱油、蜂蜜调匀后倒入,撒上迷迭香草碎后放入冰箱腌制24小时以上。腌制过程...
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洋芋烤羊肉如何做
羊肉切成丁。加生抽、一个蛋清、料酒、半勺盐、一勺孜然粉一勺孜然粒腌制15分钟。切成小块。青椒洗干净切成块。把洋芋和小番茄放到腌制好的羊肉里,放入一勺盐一勺孜然粉一勺孜然粒。搅拌均匀。倒入空气炸锅。20...
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如何做烤羊腰子补肾
用料:白皮洋葱200克、大羊腰子四个300克、红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。洋葱洗净切丝待用。将挂着羊油羊腰子穿上竹签。烤箱提前预热...
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砂锅烤羊排如何做
将砂锅冲洗干净,擦干水份备用,准备锡纸和支架。砂锅内放好支架,铺两层锡纸(锡纸贴着砂锅内壁,一直延展到锅口外边,目的是避免肉汁漏到锅里面把砂锅弄脏)。准备羊排400克、柠檬海盐适量、黑胡椒适量、黑胡椒...
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孜然烤羊排的做法
真空包装羔羊排1袋、姜1块、蒜3瓣、小红辣椒4个、白芝麻适量、生抽1大勺、陈醋2大勺、自带孜然料包1个。做法:姜、蒜、辣椒切碎,放入一只干净的碗中;倒入生抽;倒入陈醋;搅拌均匀作为料汁待用;羔羊排取出...
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孜然烤羊排的家常做法
材料:羊排550克,蒜8瓣,葱2小段,姜3片,香菇8朵,洋葱1个,椒适量,口蘑3个,土豆1个,胡萝卜1个,香辣酱4汤匙,蚝油1汤匙,生抽3汤匙,盐适量,糖1茶匙,辣椒粉2茶匙,孜然粉2茶匙,花椒粉1...
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铁板烤羊肉的做法
取羊后腿肉切成约2毫米厚度的片状,将切好的羊肉片放入锅内炒出水分,同时也要注意不能使羊肉炒至过老变硬。另起一锅,锅热后放入料油,同时放入葱末和蒜片炒香。将洋葱头切丝后加少许盐,加少许油炒至五成熟待用,...
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迷迭香烤羊腿如何做
小羊腿3只,土豆半个,洋葱1个,胡萝卜半根,西兰花半朵,橄榄油2勺,孜然3g,盐3克,椒盐3克,辣椒粉适量,大蒜6瓣,生抽1勺,蚝油半勺,香油1勺,蜂蜜1勺,黄油1勺。小羊腿泡水去血水(3小时以上),...
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自己如何做烤羊肉
先将羊肉切片,铁锅烧热。将肉片放入锅内煸炒至7分熟,目的是为了去除羊肉中的水分,缩紧羊肉。将肉片盛出来,倒掉锅中的水。洗净锅,擦干,上火,倒入一点点油,7分热的时候将肉片倒入煸炒几下。马上加孜然和辣椒...
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迷迭香烤羊排如何做
首先准备腌料:盐,糖,味极鲜,烧汁,红萝卜汁,香芹叶汁,葱姜蒜汁,迷迭香等,全部混合在一起拌匀。把洗净的羊排放入,均匀地涂抹在每一块地方。取个保鲜袋装入,腌制至少2小时以上。取出后,冲洗掉上面的腌料,...
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空气炸锅怎么做羊排
食材:羊排5-6小块几块,生抽两大勺,料酒/红酒一大勺,盐适量,黑胡椒适量,孜然粉适量,迷迭香适量,大蒜粉适量。 所有原料混合,腌制羊排。 保证羊排两面都抹到生抽和酒,然后撒盐、黑胡椒、孜然粉、迷迭香...
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烤羊排怎么做口感好
主料:羊排500克。辅料:洋葱(白皮)150克,鸡蛋50克,小麦面粉25克。调料:胡椒粉3克,酱油100克,料酒100克,味精5克,孜然2克,花椒5克,椒盐15克。先将羊排去边修整齐;煮锅上火,加入凉...
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孜然风味烤羊腿怎么做
用料:羊腿1只、土豆2个、地瓜2个、南瓜1个、西兰花2颗、胡萝卜1根、盐适量、干蒜粒适量、孜然粒适量、蒜6瓣切片、迷迭香适量、黑胡椒粒适量、罗勒叶适量、蜂蜜适量、橄榄油适量。羊腿洗净,用厨房用纸抹干表...
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香辣烤羊排
食材:羊排1个、黑胡椒粉适量、盐适量、橄榄油适量、料酒适量。 冷冻的羊排,提前一天放进冰箱冷藏室解冻;羊排洗净,擦干水分,撒上适量盐。 适量黑胡椒粉和料酒用手抓均匀后按摩3-5分钟,盖上保鲜膜腌制一小...
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烤羊腱子怎么做
把羊腱用水浸泡出血水换洗几次,把肉切开一条条。烧烤料加一个鸡蛋、盐、生抽、水充分拌匀。把烧烤汁充分涂抹羊腱几分钟,放入冰箱冷藏一夜。第二天把土豆、胡萝卜、洋葱切块,用盐、烧烤料腌1小时。烤盘铺上锡纸,...