莴笋的做法大全家常菜

2024-07-04 14:58:10
  • 莴笋的做法大全家常菜

    做法一:凉拌莴笋。莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可;将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。做法二:莴笋烧排骨。排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿...

  • 家常炒莴笋的做法大全

    清炒莴笋食材:莴苣1根,蒜头2瓣,盐、鸡精适量。莴苣切细丝,蒜头切片。锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,放入莴苣翻炒,其间点少量水,大概两分钟后放入盐、味精炒匀,即可装盘。莴笋烧肚条主料:猪肚1个,莴笋1...

  • 莴笋尖的做法大全家常

    做法一清炒莴笋尖,准备材料清炒,锅中起油,加入蒜,花椒,盐,红椒炒香,加入莴笋尖翻炒,加葱加味精,炒匀关火盛盘。做法二莴笋尖炒蛋,莴笋去皮后斜切块状,再切成薄片。海鸭蛋两个打散备用。锅里热油,倒入蛋液...

  • 酱莴笋的家常做法

    用料:莴笋1500克、生抽6勺、食盐6勺、糖100克、老抽2勺。莴笋去皮,洗净。沥干水分。莴笋切断,切成长条。放入容器中,撒上适量盐。上面放一张保鲜膜。保鲜膜上面压上一些重物,腌制15个小时以上,我是...

  • 腌莴笋的做法大全

    做法一用料:莴笋12根、红辣椒3个、蒜瓣6个、食盐适量、生抽适量。莴笋去皮洗净切粗段,加入适量盐腌制,盐量要比平时炒菜时放的盐略多,不能过咸。腌制半小时出水后,水倒掉放在阳光下晾晒大约2天,晒至七成干...

  • 清炒莴笋丝的家常做法

    食材:莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。莴笋削去老皮,洗后切成细丝。大蒜和红辣椒分别切丝。炒锅下油,把大蒜和椒丝爆香,加入莴笋丝,大火翻炒片刻。加入盐炒匀,最后倒入鸡精...

  • 莴笋炒蛋家常菜做法

    食材:莴笋,蒜头,鸡蛋,红辣椒,盐,料酒。 莴笋去皮,切丁;红辣椒和蒜瓣分别切丁。 鸡蛋打入碗中,加适量盐和一点料酒,搅打成鸡蛋液。 锅中倒入适量食用油,烧热,倒入鸡蛋液,炒熟,盛出备用。 锅中再倒一...

  • 三款家常莴笋的做法

    清炒莴笋:莴笋切细丝,蒜头切片。锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,放入莴笋翻炒,其间点少量水,大概两分钟后放入盐、味精炒匀,即可出锅。凉拌莴苣丝:莴笋切丝后用少量盐腌5-10分钟,倒掉多余的水分。加入适量...

  • 莴笋木耳炒百合的家常做法?

    准备材料:百合100克、木耳100克、莴笋100克、大葱适量、蒜适量、花椒几粒、盐、油适量。木耳泡发,莴笋去叶,去皮切片备用。百合洗净备用。用油爆香葱蒜。全部食材都放进去,大致炒5分钟后,加盐就可以啦...

  • 腊肉炒莴笋干的家常做法

    主料:腊肉(生)200克、莴笋干80克。辅料:干辣椒适量、青椒适量、蒜头5瓣、花椒适量、精盐适量。腊肉先用热水焯一下,洗去上面的浮油,焯水后也好切。其他辅料也洗好,切好,待用。泡发的莴笋干先用热锅去去...

  • 莴笋的家常做法

    可以做清炒莴笋,具体做法如下:材料:莴笋1根、蒜头2瓣、盐、鸡精适量。莴笋切细丝,蒜头切片。锅中烧油,油热后放入蒜片爆香,放入莴笋翻炒,其间点少量水,大概两分钟后放入盐、味精炒匀,即可装盘。...

  • 香莴笋凉拌的做法大全

    凉拌莴笋丝材料:莴笋、干辣椒、花椒粒、葱、辣椒油、白芝麻、油、盐、生抽。做法:莴笋洗干净,去皮,清洗干净,切成丝,葱切葱末,干辣椒切段备用;起锅烧油,油温六成热,放入葱花、干辣椒、葱末、花椒爆炒出香味...

  • 莴笋牛蛙的做法家常做法

    主料:750g牛蛙、500g莴苣;配料:适量油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量尖椒、适量老抽、适量醋、适量胡椒、适量味精、适量糖、适量生抽。做法:准备好牛蛙和莴苣备用;将锅内的热油中煸香姜,蒜和尖椒;煸...

  • 莴笋笋炒鸡蛋如何做

    主料:莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。 辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。 调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。 先把莴笋去皮洗净,黄瓜洗净,切片,把莴笋切成菱形片。...

  • 莴笋的凉拌做法大全

    做法一材料:莴笋500克,葱头适量,花椒、醋、酱油、鸡精、香油各适量。做法:莴笋切成长薄片,或是细丝放于盘中。用花生油炸熟花椒,出香即可。将花椒、葱头剁成细末,与其余调味料调匀,淋在莴笋上即可。做法二...

  • 莴笋肉片怎样做

    原料:莴笋、五花肉、葱、姜、料酒、生抽、鸡精、香油。 莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末。 注意莴笋叶不要丢弃,也是可以吃。 先将锅里放入底油烧热,把肉片倒入翻炒,放葱姜。 待肉变色即可倒入莴...

  • 排骨莴笋的家常做法

    食材:新鲜莴笋1根,排骨半斤,生姜半块,油适量,盐适量。排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒...

  • 莴笋炒肉的家常做法

    原料:莴笋、猪肉、葱、姜、油、盐、酱油、鸡精。莴笋去皮,洗干净,改刀切丝,配菜适量胡萝卜丝,适量肉切好!适量葱姜,锅里适量油,葱姜爆锅,肉炒熟!加入适量十三香!适量酱油!倒入食材翻炒,加入适量盐翻炒断...

  • 蒜茸莴笋叶怎么做

    食材:莴笋叶100克、大蒜泥适量、辣椒1个、植物油适量。 现在莴笋上市了新鲜的莴笋叶也不要浪费了,洗干净。 热锅冷油把大蒜、辣椒煸香。 放入莴笋叶。 把叶子炒扁以后就加味精就可以出锅了。...

  • 凉拌莴笋丝的家常做法

    准备材料:莴笋500g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。莴笋去皮后洗净切丝,并放1g盐腌制10分钟。把腌出来的水分挤掉,分别调入火麻油、酱油、1g盐、醋(白醋、陈醋...

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