红油酸辣鸡爪制作方法教程
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红油酸辣鸡爪制作方法教程
食材：鸡爪500g，辣椒粉5g，蒜头20g，生姜10g，料酒20g，生抽30g，盐1g，白醋15g，鸡精5g，白糖5g，白芝麻1g。生姜去皮切片，蒜头去皮切末。鸡爪洗净，剪掉指甲，一个鸡爪切成俩块。鸡...
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腌酸鸡爪怎样做又爽又好吃
鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。将鸡爪斩块。用锅将水烧开，...
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红油酸辣豆角怎么做的
豆角切约5厘米长的节，洗净备用。切好蒜和姜末。锅中烧开水，加适量盐和油，下豆角焯水3分钟左右捞起沥干水份。打调料：把蒜末、姜末、盐、味精、糖、生抽、辣椒油、花椒油、香醋、芝麻放在一个容器里调匀。淋上调...
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如何制作酸辣鸡爪
鸡爪浸泡出血水，洗净。放入面粉，用手仔细搓洗然后冲净。倒入白醋浸泡一会，中间翻动一下。处理好的鸡爪剁成小块，放入足量水，放几片姜、一小匙花椒粒。煮开后再煮10分钟左右。煮好的鸡爪反复冲凉后，沥净水分放...
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酸辣鸡爪正宗制作方法
食材：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、香菜、生抽、香油、辣椒油。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。鸡爪洗净剪去指甲然后改刀，...
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如何制作好吃的家常酸辣鸡爪
材料：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、香菜、生抽、香油、辣椒油。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。鸡爪洗净剪去指甲然后改刀，...
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做酸鸡爪的方法
将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起做成酱汁备用。将鸡爪洗净。锅中放水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起过一下水，使它变凉。将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆。...
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如何做红油酸豆角
食材：豇豆、蒜头、辣椒酱、鸡精、白糖、盐。 豇豆洗净，摘成两寸左右的长度，开水锅里加点盐，焯烫豇豆。烫好捞出过凉水。 热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头，加入处理好的豇豆。 加辣椒酱炒匀，加点水，鸡精，一点白...
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姜辣鸡爪的方法
食材：鸡爪500g、姜一块、蒜一头、葱一根大葱、芝麻少许、香菜少许、一品鲜酱油2勺、八角少许、咸盐3勺、芝麻少许、味素一勺、辣椒一把。首先要把刚买回来的鸡爪，的鸡爪指甲给切掉，不干净。把姜切片导入碗中...
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怎么做红油酸辣豆角
主料：酸豆角，瘦肉酸豆角300克，瘦肉100克。 辅料：红椒，蒜，食用盐，花生油适量。 先将酸豆角清洗干净。 准备好辅料。 酸豆角切碎，辣椒切好，猪肉切碎，刨蒜。 锅烧热，放油，炒猪肉，再放蒜，辣椒，...
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酸辣鸡爪
材料：鸡爪500g、盐适量、白糖适量、醋适量、料酒适量、蒜末适量、小米椒3个、柠檬一个、香菜适量、生抽适量、香油适量、辣椒油适量。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，分量根据个人爱好及鸡爪的份量...
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做酸辣鸡爪步骤
准备材料：鸡爪500克、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油各适量。将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起做成酸辣汁备用。将鸡爪斩块，用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，...
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酸辣鸡爪怎么做
将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。将鸡爪斩块。用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起。过水，就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至...
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酸辣鸡爪做法
鸡爪买回洗净，用刀切件，锅内加水放入鸡爪，大葱、生姜、料酒、八角，大火煮十分钟。小米椒，大蒜，香菜切末备用。煮好的鸡爪捞出用流水冲去多余胶质，再放入冰水中冰镇半个小时。切好的小米椒、大蒜、香菜放入容器...
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怎么做酸辣鸡爪
食材：鸡爪，醋，辣椒，料酒，蒜末，糖，盐。将盐、糖醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，将鸡爪斩块， 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约10分钟，捞起。过水，就是放在水龙头不断冲水，使其变凉，直至冲出来的水不浑浊。...
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正宗酸辣鸡爪的做法
将盐、糖醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，将鸡爪斩块， 用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约10分钟，捞起。过水，就是放在水龙头不断冲水，使其变凉，直至冲出来的水不浑浊。将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿，这一步...
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姜辣鸡爪的做法
鸡爪剪指甲，洗净。焯水。冷水下锅，直到沸腾，捞起。热油，放姜片，大蒜子，干辣椒爆香。放鸡爪及其他配料，炒至上色。放入水，大火烧开后转小火。煮15-20分钟左右，大火收汁。成品出锅。...
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酸辣鸡爪的简单做法
材料：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。 将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 将鸡爪斩块，用锅...
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怎样做酸辣鸡爪
材料：鸡爪、盐、白糖、醋、料酒、蒜末、小米椒、柠檬、香菜、生抽、香油、辣椒油。 将盐、白糖、醋、料酒、辣椒、蒜末拌到一起，我还放了一点酸甜酱和姜粉，分量根据个人爱好及鸡爪的份量来定。 将鸡爪斩块，用锅...
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柠檬百香酸辣鸡爪
食材：香醋3汤勺，大蒜6瓣，鸡爪11只，香葱2根，柠檬1个，生姜1小块，小米辣一把，盐适量，香菜一小把，花椒适量，百香果2个，料酒6勺，生抽5汤勺，白米醋3汤勺。将鸡爪洗干净后，切除脚趾甲再一切成3半...