糯米发糕的做法
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糯米红糖发糕的做法
主料：大米粉100g、低筋面粉50g、水150g、红糖40g、奶粉30g、无铝泡打粉3g、小苏打粉1g、白芝麻适量。红糖与水混合，放在火上煮沸，使红糖融化。若想节约时间，直接用温水化开红糖即可。待糖水...
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糯米发糕的做法
将糖和酵母粉溶解于温水中，室温下静置5分钟；将面粉，糯米粉和鸡蛋倒入搅拌盆中，倒入酵母水，搅拌均匀，成粘稠的面糊。倒入模具（6寸方模）中（模具四周和底都铺垫好油纸），室温发酵至体积增大一倍。蒸锅烧水，...
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血糯米发糕怎么做
酵母粉5g、糯米粉150g、鸡蛋1个、面粉100g、糖50g。把糯米粉倒入碗中。加入面粉、白糖、酵母粉。打入一个鸡蛋。用温水把酵母粉化开。然后开始搅拌。搅拌至没有面疙瘩。盖上盖子醒发至两倍大。开始搅拌...
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糯米发糕的做法和配方
主料：糯米40克、大米40克、面粉200克。 辅料：酵母粉3克、糖粉10克。 准备好糯米大米粥一杯（80克容量的杯子）面粉：200克（两杯半）糖粉：10克酵母粉：3克 不用加水搅拌成团。 三个不锈钢韩...
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正宗糯米发糕的做法步骤
牛奶加热至微温，放入白糖和酵母粉静置3分钟。加入面粉和糯米粉，搅拌成浓稠的面糊。加入蜜红豆拌匀，留一部分等着发酵完成后撒在表面。我一般是买现成的，用清水过两遍，洗去表面的糖份，不然红豆会太甜。八寸模具...
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纯糯米发糕的做法大全
用料：糯米粉（或面粉＋玉米粉）。可以随个人的口感决定。以面粉＋玉米粉为例：玉米粉应多于面粉，再加发酵粉适量，搅拌均匀。要加温水，比馒头的水量多一些。成胡状即可。保持一定的温度。保温方法是：面糊放一个大...
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正宗糯米发糕的做法
食材清单：糯米粉 50g、发酵粉 3g、牛奶 150g、白糖 15g、炼乳 15g、水 50g、面粉 150g。 烹饪步骤：糯米粉加50g热水搅匀，加入剩下的所有原料，搅匀，包上保鲜膜发酵。室内温度1...
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糯米粉糕的制作方法
材料:糯米粉200克，玉米粉50克，酵母3克，白糖5克，蔓越莓干30克，食用油少许。 取糯米粉，玉米粉，酵母。 放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发...
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糯米面发糕怎么做
取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成糊，盖上盖发酵。面糊发酵成原面糊一倍大时发好。准备小盆，里侧抹上食用油，将发酵好的面糊气泡搅拌出去，倒入盆中。面糊上放蔓越莓干，凉水下锅...
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南瓜糯米粉发糕的做法
先将南瓜去皮切成小块，上锅大火蒸20分钟左右。 用勺子将蒸好的南瓜碾成泥放凉待用。 用纱布将南瓜泥中的水份吸干。 将糯米粉（江米面）砂糖和南瓜泥一起和成面团。 将红豆馅措成圆团。 将南瓜面团分成大小一...
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糯米如何做发糕
将糯米面加一点泡打粉，加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水；用手揉成比较稀的糯米面团，不沾手即可，醒15分钟左右。将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揉好的糯米面团，上面抹平，插上几个红枣。盖上锅盖，蒸大约...
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红枣糯米发糕怎么做
面粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、温水420克、红枣300克、橄榄油10克、盐2克。 面粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+420g温水。搅拌后，用手揉匀。然后静静等...
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糯米粉怎么做发糕?
准备食材。糯米粉、纯牛奶、葡萄干（干果）、白糖、鸡蛋等等；将牛奶倒进容器杯里，放进蒸锅或者烤箱里进行加热；准备一个盆，加入适量的糯米粉，加入几勺白糖，在加入适量的酵母粉，白糖的量可以根据自己的口味来加...
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糯米粉做米糕的方法
食材：糯米粉200克、玉米粉50克、酵母3克、白糖5克、蔓越莓干 0克、食用油少许。取糯米粉，玉米粉，酵母。放入白糖，缓慢加入适量温水，边加边搅拌成面糊，当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了，盖上盖发酵。...
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发糕真正做法
将大米淘洗干净，滤去水分，加入550g水，浸泡一夜，再将米同水一起打成细腻的米浆。取260g米浆倒入小锅，开小火，边煮边不停搅拌。煮至米浆凝固成熟迷糊，立即关火，隔凉水降温。将剩余的米浆少量多次加入熟...
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发糕的做法和配方
鸡蛋1个，面粉、玉米面各少许，蜡纸1张。白糖、牛奶，发酵粉各适量。把鸡蛋打散，边打散边加白糖，直至蛋液发白起泡.再将面粉、玉米面，发酵粉，牛奶一起加入搅拌均匀，做成柔软面坯。在蒸笼中铺一张蜡纸.将搅拌...
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白糖发糕做法
原料：面粉、酵母粉、白糖、温水。准备好所有食材。把白糖和酵母粉用温水化开。把面粉放进去搅拌成稀糊状，放在室温处发酵成两倍大。把它用筷子搅拌一下排气，放到涂了油的器皿中，然后二次发酵20分钟，在上面撒几...
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红枣发糕的做法
准备材料：粗玉米面00克、白面200克、红枣适量、发酵粉3克。将粗玉米面，用开水烫一下，备用；将烫好的玉米面和白面放到一起，加用温水调和好的发酵母水倒入。注意白面多放点，白面和玉米面的比例是1：2；把...
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苦荞发糕的做法窍门
准备材料：苦荞面粉50克，面粉150克，鸡蛋1个，白糖50克，蜂蜜20克，酵母2克，泡打粉1克，温水约100克，朱古力针20克将面粉和苦荞面粉，酵母，泡打粉，白糖一起混匀，然后加入鸡蛋和温水调成糊状...
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美味发糕的做法
食材：玉米面适量、白面适量、红枣十八个、糖60克、清水适量、发酵粉30克、苏打粉20克。准备好玉米面，玉米面在盆里摊开，倒入适量清水（一定是开水，才能烫的好）。面里倒进适量的白糖，用筷子快速转着搅拌开...