酸辣开胃的糖醋藕丁
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酸辣开胃的糖醋藕丁
准备莲藕1节,葱花适量,蒜3瓣,醋2勺,糖10克,老抽1勺,盐5克,淀粉1勺,生抽2勺。准备好所有的食材,莲藕去皮切丁,蒜切片,小米椒和葱切小丁。调制一个酱汁:碗中加清水、两勺生抽、一勺蚝油、两勺陈醋...
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糖醋藕丁的做法步骤
用料:藕1个、葱2颗、醋2勺、糖3勺、盐半勺。准备莲藕、小葱,藕去皮切小丁。锅内烧水,将藕丁放入煮沸焯水。小葱切成葱花待用。准备水淀粉、1勺酱油,2勺醋,3勺糖,小半勺盐,味精鸡精随意了,调成糖醋汁。...
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糖醋藕丁的做法
莲藕一节,蒜10克,葱适量相,食用油适量,酱汁材料:番茄酱3汤匙,生抽1汤匙,陈醋1.5汤匙,白糖1汤匙,淀粉1茶匙,盐适量,鸡精适量,清水小半碗。莲藕去皮洗净切成丁。清水加入少许白醋,把藕丁放入浸泡...
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酸辣藕丁怎么做
准备食材:莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。莲藕去皮洗净,切丁。青、红椒洗净去籽,切成莲藕大小的丁。干辣椒切成段。大蒜切末。锅中放入适量清...
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糖醋炒藕丁的家常做法
藕去皮切丁,准备少量的小葱花。藕丁焯水后备用。糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺。淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用。油热后,放入藕丁翻炒,加入糖醋汁。加入水淀粉。糖醋藕丁...
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酸辣藕丁的做法
藕切丁、小米椒切圈、葱切碎备用。取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。过凉水冲洗两遍。锅加油烧热(比平时炒菜多点)。倒入藕丁和小米椒圈翻炒。...
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酸辣藕丁怎么做好吃
主料:藕、干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒。取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用。烧热油锅,放...
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酸辣藕丁的制作方法
主料:藕。辅料:干红辣椒、白醋、盐、鸡精、白糖、花椒取一大碗,放半碗清水,滴入少许白醋。藕洗净去皮,切成1cm 大小小丁,马上放入步骤1的白醋水中浸泡几分钟后捞出沥干。把干红辣椒剪成小段备用。烧热油锅...
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糖醋藕丁怎么做
食材:莲藕一根,植物油适量,盐一勺,糖两勺,醋一勺,生抽一勺,老抽半勺,水淀粉半碗,小葱适量。先把莲藕冲洗一下,去皮,切小丁,差不多大小就行。把水烧开,将藕丁放入开水中焯两分钟盛出,马上放入冷水中泡着...
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怎样做川味糖醋藕丁
藕200克、葱10克、老抽5克、糖3克、盐5克、鸡精5克、淀粉10克、水20克。方法:莲藕一节,烧水焯藕丁!水开后焯一分钟沥水捞出。调酱汁,老抽一勺!鸡精一勺,白醋2勺,调好糖醋汁。一勺淀粉,少量水,...
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酸辣藕丁正宗做法
准备一锅开水,加入一半的盐,把泡好的莲藕沥干水分,放入烧开的滚水中煮3-5分钟左右,然后倒入冰水中,待冷却后取出沥干水分(这一步是为了把莲藕煮熟又不至于太过绵软,藕丁讲究的还是一个“脆”字)。用小火把...
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包菜酸辣开胃的做法
准备一个包菜,去掉多余不好的外皮,洗干净。将包菜切成,一条一条状的,放在碗里。碗里加入,两勺醋,以及两勺生抽。再加入适量的盐,味精,白糖进去。根据自己的喜好,还可以加入适量的辣椒油搅拌均匀。放在那里腌...
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酸辣开胃豆腐
干豆腐、番茄生姜、韩式辣椒酱、酱油、食用油、盐、香油、香葱;先把胖干切片;番茄切成碎粒;热锅冷油加入胖干片;煎到两面金黄后取出备用;锅里加一点油放入生姜丝;放入番茄丁,边翻炒,边用勺子碾压番茄;炒到番...
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如何做出酸辣开胃的柠檬鸡爪
主料:鸡爪、柠檬,辅料:小米椒、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、冰糖。准备适量鸡爪,清洗干净之后剪去指甲,从中间切开,让鸡爪能更好的入味。冷水下入鸡爪,加适量姜片、料酒、葱结焯水,烧开后舀去浮沫,煮8分钟...
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酸辣藕丁的家常做法
酸辣藕丁的家常做法是:碗里面加蚝油、番茄沙司、鲜酱油、老抽、白醋、糖、料酒、白胡椒粉、清水等调味;放辣椒丝、蒜末、姜末、葱花(放一半)煸炒出香味;下藕丁,加盐,中火翻炒,倒入调好的料汁;汁收至浓稠关火...
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酸辣藕丁家常做法
食材:藕1节、蒜瓣5瓣、小米椒2到5颗或干辣椒15颗、姜、小葱、盐、糖、生抽、老抽、蚝油、醋。藕去皮切成大小合适的丁。藕丁用冷水清洗一下食材里多余的淀粉,沥干水份备用。姜切丝、葱切小段。小米椒(干辣椒...
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开胃酸辣汤的家常做法
制作食材:豆腐300克,猪血50克,竹笋15克,胡萝卜15克,金针菇15克,水发黑木耳15克,淀粉适量。 调配料:香油2小匙,胡椒粉1小匙,辣椒粉1/2大匙,香醋1大匙,精盐1小匙。 豆腐切成条状,猪...
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如何做开胃面条
主料:面条500克、蒜香花生米50克、白熟芝麻10克、水萝卜1个。 酸辣汁:葱适量、食用油2勺、食用盐半勺、蚝油1勺、生抽1勺、香醋1勺、鸡精半勺、白砂糖半勺、姜适量、蒜末适量。 准备食材:葱姜蒜末,...
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如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪
准备原料:鸡爪500克,韩式辣酱1大勺,番茄沙司1勺,酱油10克,芝麻6克,姜5克,蒜10克,白糖4克,水适量,油3克。准备食材,芝麻,酱油,白糖,蒜,姜片,番茄酱,韩式辣酱,鸡爪。将姜切片状,蒜切碎...
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开胃好吃的酸辣鱼块的做法?
食材:河鱼肉600克、青椒50克、姜丝适量、酸梅醋30克、生抽适量、料酒适量、生粉1勺、老抽几滴、水淀粉适量。 首先把河鱼清理干净,把鱼头斩出来,然后把鱼身斩成一块块,加适量的盐,1勺生粉。 搅拌均匀...