虾丸怎样储存
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虾丸怎样储存
虾丸蒸熟后保存的话，在夏季常温的状况下是可以保存3天左右，在冬天的时候是可以保存15天左右。 虾丸如果蒸熟之后，加上包装快速冻，可以在零下的温度下保存一年左右，采用真空保存的话，可以保存更长，而且能够...
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怎样制作虾丸
取虾仁适量。若是用活虾制作，那么需要剥出虾仁并且剔除虾线。此处适用超市的速冻虾仁。 将虾仁剁碎成泥。 取姜切成粒。 在刚才剁好的虾仁泥中加入姜颗粒，继续剁碎拌匀。 取鸡蛋一个，分离出蛋清。蛋清不必太多...
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爱心虾丸如何做
用料：虾仁25个、青椒1个、面粉少许、鸡蛋1个。虾仁切小块，青椒切碎，打入一个鸡蛋。放入少许盐、少许白胡椒、少许面粉拌匀。热锅凉油，锅热后放入爱心形的模具。将肉馅填入模具，凝固住就可以取下模具，两边炸...
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怎样做虾丸好吃
食材：虾仁250克、面粉200克、食盐适量、葱1段、姜1片、调和油500克。虾仁解冻后，清洗干净，攒干水分。将虾仁剁碎，不要剁得太碎。加入葱，姜，盐，味精。加入适量面粉，水，搅拌。起锅放油，多点油，油...
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虾怎么做虾丸好吃
准备食材：虾仁 800克、水 900克、鸡蛋 60克、盐 10克、淀粉 55克、白胡椒粉 18克、姜片 20克、紫菜 78克。将一些虾仁放进绞肉机中打碎。加入鸡蛋清盐和两勺淀粉。再加入少许白胡椒粉，打...
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手打虾丸的家常做法
虾500克，五花肉200克，葱白10克，姜10克，料酒1汤匙，蛋清1个，盐适量，糖适量。鲜虾去头去壳，用牙签去掉背上的虾线。五花肉切丁。葱姜切末。用刀背把虾拍烂，剁成泥，五花肉另外剁泥。再混合起来，加...
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如何制作虾丸
主料：鲜虾8只、蛋清1个、玉米淀粉6g。辅料：姜2片。鲜虾洗净，去头去壳去虾线。用刀剁成细腻的虾泥备用。虾泥放入大碗中，倒入少许蛋清液。再放入少许淀粉。用筷子顺时针用力搅拌起劲儿。锅内放水，大火煮开，...
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虾丸保存方法
虾丸蒸熟后保存的话，在夏季常温的状况下是可以保存3天左右，在冬天的时候是可以保存15天左右。 虾丸如果蒸熟之后，加上包装快速冻，可以在零下的温度下保存一年左右，采用真空保存的话，可以保存更长，而且能够...
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虾丸的做法
准备用料。虾、猪肉馅、鸡蛋白、樱桃番茄、色拉油、食盐、姜、料酒、芹菜叶、水。将鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净后沥干水分。用料酒和少许盐腌制15分钟。沥干后，将虾肉剁成蓉。将猪肉末、芹菜末、虾蓉和生姜末加...
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如何做虾丸
将虾仁，上肉和葱姜放入破壁机搅拌杯内，倒入一个蛋白。放入料酒，盐，糖，鸡粉，淀粉。把搅拌杯放在破壁机主机上，盖好盖子，选择个性功能，按下启动按钮，将肉打成肉泥。搅打完毕，肉泥呈起胶状态。将肉泥倒出碗内...
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如何自制虾丸
买回家的大虾，用凉水解冻，已经解冻开。把大虾的外壳剥开，把虾线摘干净。然后用刀剁碎。剁碎装入盆里，加入，盐，淀粉，蛋清，十三香准备好。将蛋清，十三香放入大虾里，顺着一个方向搅匀。锅里放水，烧开用小勺将...
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海虾丸怎么做
海虾洗净去头加入少许料酒和姜片入味。大约20分钟后 剥皮去壳。这是最重要的而且最费时间的一道工序了 ---去虾线。 把去好虾线的虾放入搅拌器中，然后放入一小碗清水，开始搅拌！在把准备好的鸡蛋、淀粉、盐...
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翡翠虾丸窍门
西兰花放入锅中焯水。鲜虾去壳去虾线剥好。把虾肉放入搅拌杯中，西兰花用厨房剪把花蕊剪入搅拌杯，倒入面粉，搅打成泥。锅中烧水，开最小火，用勺子把虾泥刮成一个个丸子放入锅中，全部做好后转大火煮开，煮至丸子全...
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炸虾丸怎么做
把虾壳剥掉、去掉沙线，接着洗干净，然后把虾仁剁成虾泥。再把胡萝卜洗干净，接着把胡萝卜剁成萝卜丁。接着把五花肉剁成肉末。全部准备好待用。把虾泥、肉末、葱花和萝卜丁混合在一起放在碗中，然后再加入适量淀粉、...
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时蔬虾丸做法步骤
用料：鲜虾4只、西兰花3朵、大白菜适量、紫甘蓝适量、香菇粉适量、淀粉适量、核桃油适量。将鲜虾扒好去虾线，剁成虾泥，将大白菜，紫甘蓝和西兰花洗净，用开水焯一下，切成碎沫，备用。将虾泥和菜碎混合在一起，加...
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虾丸的做法窍门
虾肉800g、水淀粉2g、黄酒2汤匙、鸡蛋清2个、盐6g、生姜汁2汤匙。方法：虾肉解冻后沥干水分，剁成虾茸。把虾茸放入盆里加入各种调料后拌匀再把水淀粉捞起加入。一次拌匀后用手捞起虾茸反复的往盆中摔打上...
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生虾怎么做虾丸
若是用活虾制作，那么需要剥出虾仁并且剔除虾线。把剥好的虾仁和姜片、葱段一起放入料理机。快速的搅打成泥状，搅打的时间可以依照喜好的口感自行增减。加入一个蛋清、料酒、盐和白胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌上...
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清水虾丸的做法
主料：湖400克、木耳(水发)150克、娃娃菜100克。辅料：盐适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、香油1小勺、葱花适量、淀粉40克、鸡蛋1个、白胡椒粉适量。虾摘去头，清洗干净。洗好的虾放入料理机搅打成泥状...
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纯肉虾丸怎么做
鲜虾去头、去壳、去虾线，洗净，只留虾仁。把虾仁剁碎，剁成虾泥。虾肉泥里加入料酒、蛋清、适量的盐、淀粉。顺着一个方向搅拌，搅成虾滑泥。小葱切段、干辣椒剪成段、生姜切丝、大蒜拍扁。锅里倒入适量的油、放入葱...
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做虾丸最好的方法
先将基围虾洗净，去壳，去虾线，备用，姜切碎。将剥好的虾仁、生姜用料理机打成泥。在打好的虾泥中加入适量的料酒、盐调味，拌匀。再加入一个鸡蛋，适量的淀粉、水，搅拌上劲。起锅烧热水，水开后把虾泥挤成一个个圆...