铸铁锅的正确清洗方法
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铸铁锅的正确清洗方法
铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。淘米水除锈：铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，把它们浸入比较浓的淘米水中，既能防锈，又可除去锈迹。葱头擦拭生锈的刀，手到锈除。将新铁锅装...
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铸铁锅的正确开锅方法是什么
新买来的锅在热水里面擦洗一遍，然后表面用厨房纸擦干；在锅内壁和外壁均匀地涂上植物油，在燃气上把油脂烘干；此时，铸铁锅表面会有一层薄薄的油脂，保护锅具的同时，也更不容易粘锅；开完锅后最初几次做菜要做油脂...
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精铁锅开锅正确方法
首先，将锅大致的冲一下，然后烧一锅热水，然后用刷子将锅用力的清洗一下。刷净锅锅身。将表面的各种浮起的东西全部刷下去。将锅放在炉灶上，开小火，将锅体的水珠慢慢烘干。接下来，把切下来的肥肉放到锅里翻几下。...
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圆形铸铁锅的正确开锅方法
先准备一些动物或植物油。将圆形铸铁锅用流动热水清洗干净,打开炉灶用小火慢慢烘干锅体内的水滴。在圆形铸铁锅倒入约50ml的植物油。用勺子或软毛刷粘取少许植物油沿着锅壁，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁...
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铸铁锅烧焦如何清洗
淘米水清洗，具体步骤是使用淘米水浸泡铁锅2-3个小时，然后烧开，用铁抹布蹭，基本就能去除所有的铁锈，效果非一般的神奇。 用醋去除生锈的铁锅的铁锈的，而且效果是立竿见影的。首先将我们的锅烧热并关火，然后...
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铸铁炒锅正确开锅方法
先把铸铁锅洗干净，用洗洁精加点温水洗就可以了，新锅最好多洗两次，不管是不是有涂层锅，建议使用比较柔的洗碗布来清洗。把洗干净的铸铁锅放在炉子上面用小火烘干，大概一分钟左右。待铸铁锅烘干后，倒入50ml的...
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老式铸铁平锅的正确开锅方法
准备一块生肥猪肉。 用流动温水将锅彻底洗净。擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，小火烘干。 将生肥猪肉下锅，用筷子或者夹子按住，均匀涂抹锅内每个角落，使溢出油脂均匀布满整个锅。 随着不停的擦拭，锅内溢...
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铸铁锅糊了黑的东西怎么洗掉?
用热水泡就可以的，用热水泡就可以了，很容易就可以洗干净，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。山楂可去糊锅底，烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山楂放锅里，加少...
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铸铁锅的开锅方法
将铁锅用温水清洗，倒出水，用小火将锅烘干。将准备好的猪皮放入铸铁锅内，用筷子或者直接用手擦拭锅的四周，每一个地方都不要放过。整个过程用小火。等待全部擦试到之后，关火，加入热水，用厨房纸擦洗锅子。用厨房...
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铸铁锅如何开锅
用流动热水洗净锅身擦干水分，用小火烘干。用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停地擦拭，使溢出的油脂均匀的布满整个锅面。然后整个锅离开灶火，倒去黑色的猪油用厨用纸擦干净。生肥猪肉表面焦硬后，可用刀将其表层切...
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怎么做让铸铁锅永久不生锈
先用尼龙丝球(类似于金属丝球,但不会伤铁锅)或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。用淘米水煮开一下,煮热的时候,用洗碗布反复擦铁锅,不需要很长时间,停火后放至温热,用清水将铁锅冲洗干净擦干。再用食用油把铁锅...
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新铸铁锅该如何处理才能正常使用
如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了。刚买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水刷干净，就可以使用了。...
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如何正确清洗精铸铁锅
烹饪后用热水清洗。先清洗一次，洗去大块食物。把水烧开。小心地把铁锅放回到炉子上，加热使水达到沸点。用一柄宽铲轻刮锅底和锅壁，刮掉残留食物，同时保持水沸腾。把脏水倒进水槽。把铁锅放回到炉子上，开火。打湿...
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苏泊尔铸铁锅开锅方法
首先应该用洗洁精刷洗干净，除去在制作过程中产生的工艺污垢和商品保养中的防氧化涂层。把炒锅放在炉灶上热，用猪肉皮的肥肉面把锅内面（或抹布蘸食用油）反复擦蹭，边蹭边“油炼”。最好锅内颜色变暗或发黑就可以了...
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珐琅铸铁锅开锅方法
整个锅子用温水冲洗后擦干， 在锅中注入半锅热水，盖上锅盖中火煮沸 （锅盖冒出白烟时，代表水已经滚了）煮沸后把水倒掉（此时不可碰到凉水，也不要直接放在凉凉的水池中），擦干内外锅身及锅盖，然后盖上锅盖在炉...
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铸铁锅和生铁锅的区别
铸铁锅质地比较轻薄，因此它的传热速度非常快，比较适合用来炒菜，尤其是旺火快炒。生铁锅的传热程度比较均匀，如果温度超过了200℃的时候，生铁锅会散发一部分的热量，给食物的热量只会控制在230℃，比较适合...
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珐琅铸铁锅的危害
铸铁锅非常容易生锈，因此如果平时使用的时候保养不当的话就会引起铁锅生锈，如果人体长期摄入铁锈之后就会引起身体的不适。建议定期保养铸铁锅，每次洗完铸铁锅之后的水分一定要擦干，保持铸铁锅表面干燥。铸铁锅具...
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铸铁锅炒菜的技巧
20毫升油加半斤小青菜。把新买回来的铁锅用洗涤灵进行清洗，然后放在流动的水下冲洗干净，直至没有污渍。然后把锅放到炉灶上，开火加入20毫升油，油热以后加入半斤小青菜进行翻炒，直到把小青菜的水分全部炒干，...
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珐琅铸铁锅有哪些优点
铸铁锅珐琅锅锅具采用世界上最好的铸铁材料，这种材料具有热胀冷缩幅度小、传热迅速、长效保温、坚固耐用等明显于其他金属材料的优势。而天然铸铁材料的一大特性，就是比一般金属材料要来的重，这也是优质铸铁锅具的...
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铸铁锅的好处和危害
铸铁锅的好处（1）受热均匀铸铁锅具有受热均匀的好处，使用铸铁锅烹饪的时候能够大大减少烹饪的时间，不仅保温性能好，而且特别适合不会做菜的新手使用，油温相对比较均衡。用铸铁锅烹饪不用担心冬季菜肴会凉的快，...