菜苔炒千张怎么做

2024-10-27 03:29:11

菜苔炒千张怎么做

食材：韭菜苔200克、千张100克、红辣椒4克、生抽1汤匙、盐适量。韭菜苔去掉梗根部位老的地方，以能不能折断判断梗部老没老。然后去掉花骨朵，红辣椒切好备用。千张是切丝还是切条请自己选择，韭菜苔切成3厘...
青蒜炒千张怎么做

千张500g、青蒜300g、鲜青红椒10g、葱适量、盐味精料酒适量。做法准备材料、千张、青蒜、青红椒、葱。把千张切丝、青蒜切段、青红椒切滚刀块。炒锅上火到低油、油热爆香葱末、随之倒入青红椒和青蒜翻炒几...
素炒千张怎么做

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后，加味精...
千张炒红椒怎么做

千张400g、红椒100g、大蒜5g。方法：将千张洗净切成丝备用；将红椒洗净切成丝备用；将大蒜去掉皮切好备用；在锅中放入适量油。加入切好的大蒜炒出香味；加入切好的红椒丝。加入适量食盐；迅速翻炒一会；加...
炒千张的家常做法

千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒入切好的千张。用大火翻炒一下。加入料酒煮...
蒜苗炒千张怎么弄

大蒜苗50g、千张皮20g、胡萝卜20g、五花肉15g、盐少许、油适量、生姜少许、生抽少许、生粉少许、鸡精少许。方法：把大蒜摘干净，老叶子不要留。再准备千张片和胡萝卜丝。然后把大蒜洗净切段，千张片切丝...
肉丝炒千张的做法

主料：千张1张、猪肉100克。辅料：食盐适量、生抽适量、食油适量、老抽适量、青红椒适量、姜丝适量。把千张用水冲洗，然后切丝。猪肉洗净切条丝状，生姜切丝一同放入，再加入适量的盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分...
炒千张的家常做法

千张冲洗外，切成条状约0.5公分，一根根。肉洗下，切成片状，取50g就够了。开火，锅里放入油、姜，烧的油有点热了，倒入肉炒一下。肉炒熟后，加入酱油调下色和味。倒入切好的千张。用大火翻炒一下。加入料酒煮...
千张炒肉丝怎么做

主料：千张2张、猪肉300克。辅料：胡萝卜半根。调料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、姜1片、生抽适量、老抽少许、小葱3根、白糖少许、玉米淀粉少许、麻油适量。将千张稍加冲洗后切条丝状，胡萝卜洗净去皮切...
木耳千张炒肉丝怎么做

用料：新鲜小木耳适量、厚千张一张、瘦肉适量、姜葱蒜适量、青红辣椒各一个。木耳，千张都切丝处理。瘦肉切丝装碗用少盐，胡椒粉，生抽，香油腌制十分钟。葱姜蒜都切丝处理备用，还有胡萝卜切丝。先热油炒瘦肉，快...
贵州炒白菜苔怎么做

主料：白菜苔500克、大蒜适量、盐适量、菜籽油适量。大蒜去皮切碎备用。白菜苔摘洗干净，沥水。锅置火上，加入菜籽油，加入蒜碎爆香。加入白菜苔，大火快速翻炒均匀。加入适量盐，快速翻炒均匀，关火。爆炒白菜苔...
豆腐千张怎么做好吃

准备材料千张四两；豆腐一块、白糖一钱；猪肉二两；葱末一钱；青辣椒丝五钱；姜末一钱；精盐六分；干淀粉五分；酱油三钱；食油七钱将千张洗净沥干，切成一寸二分长、二分宽的丝。选用二成肥八成瘦猪肉，切成一寸二分...
萝卜毛芹素炒千张

食材：千张一张、毛芹1-2根、胡萝卜半根、一瓣儿蒜、盐和生抽适量。千张用温水浸泡一下，折叠切成粗细均匀的条，胡萝卜擦丝，毛芹切段、蒜切片；锅中倒少许油，小火煸香蒜片，大火倒入胡萝卜丝；略微翻炒后加入千...
怎么做好吃的千张

食材：千张200克、西芹200克、盐2克、鸡粉3克、蒜片几片、生抽半勺、食用油适量、胡萝卜碎少许。做法：（1）西芹洗净，切段。千张冲洗一下，切宽条，用热水焯一下，沥净水份备用。（2）热锅热油，爆香蒜片...
红菜苔炒腊肉如何做

红菜薹主要吃菜心抽出来的薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉切成一寸长薄片。炒锅微热，滴入少许麻油，下姜末稍煸，放腊肉煸炒1分钟，用漏勺捞出。炒锅内留余油，用大火烧至七成热，放菜薹煸炒2分钟，放...
油菜苔炒虾仁的做法

食材：虾仁250g、油菜苔500g、料酒、胡椒粉、盐、干淀粉、葱姜蒜。油菜苔掰掉老杆，洗干净。我就喜欢长着吃，就这么整根炒了，不习惯也可以都掰的短一些。虾去皮，去虾线洗干净，用料酒，少许盐，胡椒粉...
黄米果怎么做好吃

黄米果在湖南最地道的吃法就是炒白菜苔，但用来炒西兰花也很好吃，做法一样。原料：黄米果、白菜苔、蒜苗、红辣椒、盐各适量。做法步骤：白菜苔洗净切好后下入开水里，焯至半熟时捞出控水。蒜苗洗净后切成小段，黄米...
如何做红菜苔

红菜苔 500g，蒜头 2个。到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。分节摘取，把最末端的叶茎去皮。...
千张炒肉的做法湘菜

千张1片，猪肉100g，香葱适量，黄酒适量，盐适量。。猪肉洗干净切好，千张洗干净切小片，小点容易入味，也好翻炒，香葱洗干净。热锅凉油，肉片下入锅中翻炒。猪肉炒断生后，加入适量黄酒大火翻炒。千张下入锅中...
菜苔怎么炒

食材：菜苔、干辣椒、生姜、八角、花生油、盐适量、适量、大蒜、鸡精。菜苔盐水泡洗干净，控水备用。备好配用调味食材（葱、姜、蒜、干辣椒和八角）。锅中油热，放入配用食材爆香，放入菜苔煸炒。菜苔全蔫放入适量盐...