榴莲紫薯派做法步骤
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榴莲紫薯派做法步骤
榴莲紫薯派的用料：饼干+黄油100g+50g、榴莲肉泥三勺、紫薯400g、黄番薯400g、蛋黄3个。饼干100克弄碎，加入50克黄油！搅拌均匀！放入冰箱急冻20分钟！400克紫薯去皮，加入一个蛋黄，4...
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紫薯派怎么做
主料：低筋面粉50g、盐1g、糖40g、玉米油30g、牛奶54g、鸡蛋3个。辅料：紫薯泥120g、炼乳15g。紫薯蒸熟趁热碾成泥，取120g。紫薯泥中加入炼乳拌匀。拌匀后的紫薯泥直接分开搓成小圆，每个...
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如何做紫薯派
低筋面粉50g、盐1g、糖40g、玉米油30g、牛奶54g、鸡蛋3个、紫薯泥120g、炼乳15g。紫薯蒸熟趁热碾成泥，取120g。紫薯泥中加入炼乳拌匀。拌匀后的紫薯泥直接分开搓成小圆，每个11g左右。...
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酥皮紫薯派怎么做
紫薯洗净以后，用水煮20-30分钟，直到煮熟煮烂。将煮好的紫薯去皮以后，切块放入碗里，用擀面杖的一端捣烂成紫薯泥。在紫薯泥里加入细砂糖，搅打均匀，再分次加入淡奶油。淡奶油最好分3次以上加入，每次加入后...
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用蛋挞皮如何做紫薯派
紫薯去皮蒸熟压成泥，根据自己口味加上适量的白糖和炼乳。蛋挞皮分开后室温软化，不能直接从冰箱里拿出来使用。把紫薯泥放入软化好的蛋挞皮中，合上捏严，放入预热好的烤箱中层上下火烤10分钟，温度180度。把蛋...
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奶香紫薯派步骤
准备材料：低筋面粉120G、黄油50G、细砂糖15G、蛋黄8G、冷水25G、盐1G、紫薯泥200G、砂糖20G、纯牛奶60G。按以下做法制作：黄油室温软化，然后筛入低粉跟细砂糖，把面粉跟黄油搓成粗玉米...
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紫薯包子的做法步骤
将酵母用温水完全融化。倒入面粉中，再倒入煮熟冷怯的紫薯泥。用手将面团和到三光（面光，手光，盆光）。将面团放在盆中，盖上一块湿布，放温暖处自然饧发1-2个小时左右。将发酵到2倍大的面团取出，在案板上撒上...
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紫薯发糕的做法
3个紫薯蒸熟去皮。紫薯用叉子压成泥。面粉一份，加少许盐。酵母3克，在温水里溶解，白糖30克。紫薯泥里加上白糖。紫薯泥跟糖搅拌均匀以后加切碎的干红枣，红枣只要洗净就可以，不用提前浸泡，最好用无核金丝枣。...
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紫薯吐司的做法
材料：高筋面粉260克，糖26克，盐1小勺，酵母1小勺（如气温高，可略减少），牛奶20克，无盐黄油26克，水（天热要用冰水）165克，老面团40克，薯泥馅约150克，紫薯蒸熟，去皮，放凉，入保鲜袋系好...
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紫薯开花馒头做法
紫薯去皮切厚片，放蒸锅中蒸至软烂。将蒸熟的紫薯捣成泥。取100克紫薯泥、15克糖、100克面粉、2克酵母和5克温水。和成光滑的面团后，盖上保鲜膜醒制15分钟。再来和白面团，200克面粉中放入20克糖、...
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紫薯糍粑做法步骤
主料：糯米粉6大匙、紫薯60克、粘米粉2大匙、椰蓉100克、奶粉2大匙、水适量。辅料：糖15克。做法。（1）准备好各种材料。（2）紫薯去皮切小方块。（3）切好的紫薯（加小许水）放入微炉炉加工2分钟至熟...
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紫薯馒头的做法步骤
把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用，将洗净的紫薯蒸熟，捣成紫薯泥。倒入90毫升酵母水，放入适量面粉搅匀，揉成面团。剩下的大部分酵母水跟面粉搅匀揉成白面团，两团面按扁叠在一起，用擀面杖擀成薄片...
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紫薯味珍珠做法
紫薯珍珠的用料：紫薯1个，西米适量，牛奶适量。首先将紫薯切片蒸熟。西米打成粉末。紫薯加牛奶压成泥。紫薯泥和西米粉一起揉 加入适量的水或者牛奶。揉好后再揉成小球。放入水里煮至变色浮起来。冷水侵泡，加入到...
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紫薯牛奶饮做法窍门
原料准备：紫薯一个中等个头，牛奶500ml。首先紫薯洗干净猴，紫薯去皮切小块，隔水蒸，直到用筷子能戳烂了就关火即可；紫薯+牛奶用料理机打两遍，这样可以更均匀，这样好喝的紫薯牛奶饮就做好了。...
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紫薯糯米丸子的做法
准备用料。紫薯、糯米。首先将紫薯上锅蒸熟捣成泥，加入白糖搅拌均匀。然后把紫薯团成小团团。糯米需要提前泡一晚上。然后将紫薯外面裹上一层糯米。最后上锅蒸15分钟即可，出锅食用。...
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紫薯花样馒头的做法
紫薯蒸熟压成泥，加入自发粉。搓匀成碎屑，逐渐加入牛奶。揉成紫薯面团和白色面团，放在保鲜袋里醒发15分钟。把面团揉透搓匀成长条。分成同等数量的小剂子。白面擀皮，紫面当馅，包成一个个小包子。把小包子压扁，...
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紫薯马卡龙
准备用料。蛋清100g、 细砂糖50g、杏仁粉200g、 紫薯粉300g、 粉糖70g、白巧克力100g、 鲜奶油120g。蛋清、细砂糖打至硬性发泡。杏仁粉、紫薯粉、粉糖混合过筛两次。将蛋白加入杏仁粉...
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红豆紫薯布丁的做法
准备用料。紫薯、牛奶、蜂蜜、白砂糖、吉利丁片、红豆沙、猕猴桃、草莓。吉利丁片用冷水泡软备用。紫薯洗净去皮，切成厚片，蒸熟。捣成泥，加入蜂蜜，拌匀。加入牛奶、白砂糖，边小火加热边搅拌均匀，加入已经泡软的...
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紫薯馒头的做法
材料：面粉500克，紫薯3根，酵母3克，温水250ML，白糖10克，豆沙300克。先把酵母在温水里溶化成一杯250ML酵母水备用，紫薯蒸熟以后碾成紫薯泥备用。紫薯泥里倒入90毫升左右酵母水，搅拌一下，...
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紫薯酥脆饼做法和配方
用料：紫薯300克糯米粉、50克白糖、30克牛奶、60克白芝。紫薯去皮切片，切片方便蒸熟，也可以一整个，上锅蒸熟。将蒸熟的紫薯压成泥状，越细腻越好。加入白糖拌匀，加入糯米粉。加入牛奶拌匀，牛奶不要一次...