扁豆怎样做好吃

2024-11-20 16:09:21

做扁豆的方法

食材：扁豆300g、姜5g、蒜5g；将扁豆洗净去掉两头的茎角；将扁豆切成丝；将姜蒜去皮洗净切碎备用；在锅里倒入一定量的食用油；放入切好的姜蒜末，炒出香味；加入切好的扁豆丝；迅速翻炒；当扁豆的颜色变深后...
扁豆怎样做好吃

将扁豆用清水清洗2遍，先把扁豆清洗干净，再用手撕掉扁豆的老筋，撕好之后掰成小块，撕出来的扁豆大小均匀，也更容易入味，再装入盘中备用。把猪肉清洗干净之后，在肥瘦交接处，把猪肉切开，让猪肉肥瘦分离，然后改...
干扁豆怎么做好吃

干扁豆先切丝之后加入沸水烫下，捞出沥干水。　洋葱剥皮后清洗干净，之后横向切开成为洋葱条后再切断。　砂锅中加植物油开大火，烧热后放入干扁豆煸香。　加入高汤，用小火炖煮三分钟后开大火。　加入洋葱丝，猪肉丝...
大扁豆怎么做好吃

准备材料：扁豆角400克、姜葱少许、干红辣椒少许、花椒粒少许、盐少许、橄榄油适量。扁豆角洗净控干水分并切成细丝。装盘备用。姜切丝，葱、干红辣椒切丁。炒锅加热放油，放入几颗花椒爆香，随后倒入作料翻炒几下...
红扁豆怎么做好吃

热锅上油，爆香葱姜末。倒入切好的扁豆丝和红青椒丝，大火炒匀。加一勺量的金格勒酱，炒匀。加少许盐调味。加一勺量的番茄酱及适量热水，盖锅，中火五分钟。加少许鸡精调味，即可出锅。...
紫色扁豆怎么做好吃

备好食材：紫扁豆、豆豉香辣酱、大蒜。先将扁豆洗净，再撕掉两边的老茎。大蒜用刀拍碎。锅中油热后下入蒜和豆豉香辣酱，小火煸香。倒入扁豆、盐和鲜酱油翻炒片刻。倒入适量清水，盖上锅盖，中小火煮约10分钟（期间...
扁豆怎么炒好吃又简单

将扁豆处理干净后，切成细丝备用。将蒜切成蒜末备用。锅内放入适量清水烧开，再往里加入少许食盐和几滴油，然后把扁豆丝放入里面焯一下水。焯完水后捞出放入凉水中备用。锅内放入适量食用油，油热之后放入蒜末进行爆...
扁豆角怎么做

肉洗净，切片，用料酒、生抽、盐和淀粉腌制10分钟。将扁豆角择好、洗净、切好。炒锅烧热，放入油，将肉片放入炒至变色，捞出。锅内留少许油，炒香葱蒜和辣椒，放入扁豆角煸炒。倒入少许生抽，将豆角炒至8成熟，放...
扁豆怎么做好吃

每个扁豆撕掉两边筋。扁豆全部撕掉筋，鸡腿菇切片，一起洗净，沥掉水。油锅加热，放入拍碎的蒜粒爆香。倒入洗好的扁豆鸡腿菇，快速翻炒。加入适量盐，生抽翻炒片刻。加入适量水，盖好盖子，焖烧至扁豆熟透，调味出锅...
炒扁豆怎么做好吃

350克扁豆，200克五花肉，适量油，适量盐，1颗八角，适量干辣椒，适量花椒，适量浓缩火锅底料，适量香油，适量葱。扁豆洗净去两头然后掰成段。红柿子椒、生姜、大蒜瓣均切成丝。猪肉切成丝。猪肉里加入适量生...
扁豆怎么做好吃又简单

食材：扁豆适量，植物油适量，鸡精适量，红辣椒适量，食盐适量，蒜适量，白糖适量。买回来的新鲜扁豆去掉头尾没用的，洗净备用。上锅加适量的清水烧开，放入洗净的新鲜扁豆进行煮熟备用。煮熟的扁豆捞出来，放...
好吃腌制扁豆角的做法

佐料；豆角十斤、盐按量进行放置、辣椒粉3两、大蒜1斤、味精3两、醋半斤、熟豆油3两、糖3两。将豆角洗干净,再将菜晾干,鲜豆角,在研制之前进行日晒脱水处理,因为紫外线可杀死蔬果表面之微生物且由有浓缩的效...
红扁豆的做法

食材：青扁豆适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、盐适量。准备青扁豆适。锅中加水加少许盐煮开后将摘洗干净的扁豆放入锅中大火煮开，小火焯水2分钟后放入凉水中过凉。将沥干水分的扁豆放入锅中，将生抽、盐、鸡精...
扁豆面条怎么做好吃

用料：扁豆150g、食用碱一小勺、面条、香菜、盐。清洗扁豆，保留一定水分。将带有水分的扁豆放进锅子加热，水冒气快开的时候加入一小勺食用碱，搅拌均匀。一边搅拌你会观察到豆子变色了。搅拌到豆子都变黑，加...
酱焖扁豆

食材：宽扁豆450克、五花肉150克、香辣酱20克、黄酱10克、鲜酱油10克、鸡粉2克、葱花20克、姜末15克、八角2克、黄酒10克、花生油15克。先切宽扁豆，五花肉。先把香辣酱、黄酱、鲜酱油混合。放...
扁豆炒面怎么做好吃

原料：扁豆 (200克)，猪肉 (200克)，面条 (200克)，蒜 (5克)，姜5克，葱5克，植物油5克、鸡精5克！煮好的面条要用干净过滤水冲凉，沥干。炒瘦肉的时间不宜过久，变色就好！入扁豆翻炒，这...
长扁豆怎么做好吃

食材：长扁豆500克、食用油适量、盐适量、干红辣椒适量、大蒜适量、葱花适量、白芝麻适量、芽菜肉适量、生抽适量、孜然粉适量、将长豆角洗净，将配料切好备用。将长豆角折成一指长。将油下锅烧滚后，将长豆角放入...
紫扁豆怎么做好吃

准备青椒一个，葱姜末，豆瓣酱和番茄酱各一勺，盐和鸡精少许。先在锅中加油后用葱姜先爆香锅子。将紫色扁豆和青椒切丝后放入锅子中均匀翻炒。加入豆瓣酱和番茄酱，翻炒均匀。加入适量的水，盖上锅子后用中火煮上五分...
扁豆角怎么做好吃

先把扁豆角放入开水中煮熟后捞出来沥清水分备用，把葱姜蒜还有干辣椒段放入到烧热的油锅中进行爆香，爆出香味后把煮好的扁豆角放入锅中进行翻炒，加入酱油、盐等调料进行爆炒两分钟左右就可以把鲜香可口的扁豆角装盘...
白扁豆怎么做好吃

可以做白扁豆猪骨汤，具体做法如下：原料：白眉豆50克、白扁豆50克、赤小豆50克、沙葛500克、无花果4个、猪排骨300克。做法：先将猪排骨洗净，斩小段；沙葛剥皮，洗净，切厚块；连同洗净的其他食材一起...