如何做麻叶汤
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如何做麻叶汤
食材:麻叶200克,猪碎肉200克,大蒜8瓣。备好麻叶,掐才确保每叶都很嫩。洗净备好猪肉碎。先煎好蒜头,用猪油更香。将蒜头倒入一会要装汤的容器,炒锅里还是留下油。加水烧开下麻叶,开后猪肉可以勺汤在碗里...
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麻叶怎么做又酥又脆
准备面粉300g,食用油10ml,鸡蛋一颗,白砂糖适量,黑芝麻适量,90ml温水。首先和面,300g面粉中加入10ml食用油拌匀,再加入鸡蛋白砂糖,黑芝麻,拌匀,再用温水和面,这样炸出来的麻叶特别酥脆...
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芹菜叶汤如何做
主料:嫩芹菜叶200克。调料:大葱4克、花生油15克、姜3克、盐2克、味精1克、香油1克。制作方法:洗净芹菜叶。坐锅加油烧热,葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒,注入清水或高汤,开锅放香油、味精即可...
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鲜艾叶汤功效与作用机理
艾叶煲鸡汤有清热解毒,祛风暖胃的效果,女性朋友在平时出现痛经,月经不调的时候喝些就能调经补血,有的女性出现宫寒也能喝些滋补,怀孕的女性吃些有安胎的效果;艾叶煲鸡汤还能平肝火,祛风湿,消炎,镇咳的作用,...
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如何做豌豆叶子汤
食材:豌豆叶100g,嫩豆腐2块,食用油10g,盐少许,姜2g,蒜1瓣。豆腐冲洗,切成小块状备用。姜蒜处理好,切成细末状备用。锅中放油,油热后加入姜蒜末爆香。加入适量的水,煮沸,水开后加入豆腐块,中火...
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香脆麻叶怎么做
食材:面粉适量,鸡蛋一个,水适量,盐适量,油适量,糖适量,芝麻适量。 首先将面粉倒入盆中打入鸡蛋。 放入黑芝麻,放一点盐,搅拌成絮状。 加入水,和成面团,盖保鲜膜醒发一个小时。 把发酵好的面团擀成3毫...
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如何做麻婆茄子好吃
原料:肉末,茄子,葱,姜,蒜,花椒。 调料:豆瓣酱,花雕酒,生抽,糖,水淀粉,芝麻油。 茄子切小段。葱姜蒜切末。 锅内热油,加入茄子炸制(茄子变得稍软即可)。 捞出茄子沥去油。 锅内热少许油,加入葱姜...
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在家怎么做麻婆豆腐
准备好豆腐、肉末、牛肉干或者新鲜猪肉、花椒粉、黄酒、盐、味精、姜、蒜、香菜、葱、油、花椒粒、辣椒、豆豉,豆瓣酱。 洗干净锅,放入花椒里面小火哄炒。炒出香味,且表壳微微发焦后倒入再案板上用擀面杖碾压碎。...
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麻叶绣线菊怎么养
选择合适的土质麻叶绣线菊比较喜欢肥沃的土地,所以在种植的时候,要挑选那些土质比较疏松,透水能力不错的土。这样可以让它的根部得到更好的保护和营养的需求,另外,还要找那些土的粘性特别大的,然后在里面在加一...
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如何做麻婆豆腐美味
鲜豆腐300g,牛肉80g,小葱2根,豆豉10g,酱油1汤匙,盐4g,油30g,水淀粉1汤匙,姜末5g,蒜末5g,郫县豆瓣2汤匙,花椒5g,料酒1汤匙。将鲜豆腐切成2cm左右的小块,放入微沸的热水中,...
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籽麻叶面条怎么做好吃
主料:面条300克、干籽麻叶200克、油适量、盐适量、葱适量、干辣椒适量、姜适量、蒜苗适量、香油适量、鸡精适量;先提前把干籽麻叶用温水泡上,至少泡3个小时,准备葱姜,蒜苗,辣椒,泡好了用手把水挤干备用...
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芹菜叶汤
主料:嫩芹菜叶200克。调料:大葱4克、花生油15克、姜3克、盐2克、味精1克、香油1克。洗净芹菜叶。坐锅加油烧热,葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒,注入清水或高汤,开锅放香油、味精即可食用。...
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面叶汤的做法
食材:面粉400g、南瓜150g、菠菜100g、鸡蛋1个、心里美萝卜50g、食盐适量、酱油适量、醋适量、调和油适量用南瓜活的面团,放一边稍微醒发一下。然后分成两等分,把其中一份擀成薄薄的大圆饼。在圆饼...
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咸蛋枸杞叶汤
材料:枸杞叶(带梗)、400克瘦肉、150克咸蛋、1个姜、2片水、6碗调味料、油3汤匙、生粉1/2汤匙、生抽1汤匙、盐适量。摘下枸杞叶,反复清洗多次;咸蛋磕到碗里,取出蛋黄,切半,蛋白拌匀;瘦肉洗净,...
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麻婆豆腐怎么烧
制作原料:豆腐,黄瓜,青,红辣椒。 调料:花椒粒,豆瓣酱,植物油,盐,鸡精。 豆腐切快,黄瓜切细丝,青,红辣椒切丁备用。 锅内植物油热至6成熟,放花椒粒爆香,再加入豆瓣酱煸出红油。 将花椒和豆瓣酱渣捞...
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做麻食如何揉面
和面,面要稍微软一些,太硬不好搓,太软则粘手,错的时候不易成型。面和好,揉光,醒二十分钟。擀薄,将面团擀成大约1cm左右的面饼,再按照宽度大约1cm均匀切条,将切好的条用手在案板上稍微滚一下,滚成圆柱...
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如何做麻婆豆腐
豆腐切块,廋肉切沫。葱姜蒜切成末备用。锅内热油,倒入豆瓣、姜蒜炒匀。倒入肉末,炒匀。锅内加水,煮开后加入豆腐。煮开后加入,芡水,勾芡。放盐、生抽、味精、花椒面。煮开后,起锅,撒上花椒面和葱末。...
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枸杞叶汤的做法
主料:枸杞叶200克,鸡蛋150克。辅料:姜50克。调料:色拉油15克、香油3克、胡椒粉1克、酱油5克、盐5克。枸杞叶用盐水洗干净,捞出放在竹箕上,沥干水分;生姜切丝。把适量的色拉油与盐放入锅中加热,...
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枸纪叶汤制作方法
新鲜的枸杞约100克,将叶子摘下来清洗干净。炒锅(用汤锅亦可)清洗干净后加入两碗清水开火煮。瘦肉100克,洗干净切好放到碗中,加入3克生粉、4克酱油、3克食盐搅拌好备用。等到炒锅里面的清水烧开后倒入瘦...
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苟纪叶汤的做法
食材:枸杞叶200g,瘦肉40g,盐5g,姜2片,酒2g。将枸杞叶摘下。清洗枸杞叶。将新鲜的瘦肉切碎备用。开始烧水。待水烧开后放入瘦肉末。捞出白沫,放入姜片和酒。待瘦肉7分熟时,将已清洗干净的枸杞叶放...