枣馒头制作方法介绍

2024-09-27 18:26:36

枣馒头的制作方法

主料：高筋面粉500克、酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。盆中放入面粉和酵母粉，用大约35度的温水和面。和好的面团盖保鲜膜放到温暖处醒发半个小时，发到2倍大就可以了。分成小剂搓圆醒上...
枣馒头制作方法介绍

酵母和白糖用温水化开。把1倒入面粉，再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。红枣洗净，上锅蒸10分钟，晾凉备用。醒发好的面团，排气，揉光滑。取一块面擀成大片，把红枣铺匀。从一边卷起，收口朝下。用刀...
红糖枣馒头的制作方法及配方

将红枣去核，放入破壁机中，加220ml水打碎成红枣泥。将红枣水倒入一个深盆中，加入红糖一起搅拌溶解。（如果是块状红糖常温水是不好溶解的，需要用开水溶解，所以开始打红枣泥就要用开水哦）倒入红薯粉搅拌溶解...
怎么做枣片馒头

食材：面粉400克、红枣适量、酵母粉4克、白糖适量、温水适量。酵母和白糖用温水化开。把1倒入面粉，再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。红枣洗净，上锅蒸10分钟，晾凉备用。醒发好的面团，...
花样枣馒头怎样做

用料：面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣（每个8颗）32颗、南瓜250克。把南瓜蒸熟后压成泥状。发好的白面团和南瓜面团，揉好大概发了2小时。已经发开的南瓜面团，再揉一下。把面团杆成薄片块...
花样枣馒头的做法

材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子，抻长、按扁。放一粒红枣。捲成馒头生坯...
枣馒头的做法家常做法

用料：红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。 500克面粉，红糖90克，270克温水倒入红糖中融化。再放5克泡打粉成品效果更好。用糖水和面。用筷子拌成絮状后揉成面团。揉...
山东枣馒头的做法和配方

主料：高筋面粉500克。辅料：酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。做法：（1）发好的面揉搓排气。（2）分成小剂搓圆醒上10分钟。（3）再次揉搓成型。（4）放上红枣。（5）放入锅中二次醒...
奶香枣馒头的做法和配方

红枣120g，清水20g，酵母4g。红枣洗干净，将枣核去掉。将红枣与牛奶倒入料理杯里，搅碎成枣糊。酵母用少量的水化开。将枣糊倒入面粉盆里。倒入酵母水。和成略为光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。面团发酵至二倍...
枣花馒头的做法花样

用料：面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。做法：（1）把剪好的100克红枣丝，50克红糖，200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟，这样和面的时候可以更好的融合在面团里。（2...
枣馒头的做法

准备面粉200g，酵母2g，白糖5g，小枣30个，猪油5g，温水120g。在温水中放入酵母和白糖，边倒入边搅拌，加入猪油，揉匀成团，盖上保鲜膜，发酵20分钟。取出揉光滑，擀成厚1cm方形，切成宽约...
枣馒头如何开花

准备500克面粉，盛在容器里。面粉里加入一个鸡蛋，5克酵母，5克泡打粉。再加入30克切碎的大枣，100克红糖，用250克温水融化，倒入面粉里。均匀搅拌以后，揉成一个大块，放置醒面40分钟，然后再压成一...
奶枣什么样子

奶枣是由大枣去核，内含有杏仁等干果夹在其中，裹上奶粉制成的，故叫奶枣，是较为流行的小零食，很受年轻人的喜爱。用料对人的身体也有补气的益处。味道含有奶香还有大枣的香甜，其中还有杏仁的醇香。口感外软里脆，...
拐枣怎么剥皮

拐枣采摘下来，慢慢的用手将皮剥去，这样能减少一定的涩味，营养价值是很高的。拐枣的果柄是肉质的，样子是扭曲的，外表的颜色是褐色的，果实的形态很像是万字符。拐枣树是高大的乔木，高度大约10-25米左右，叶...
杏仁玉枣如何做

主料：糯米200克,芋头300克,甜杏仁100克,枣（干）150克,金糕50克。辅料：杏仁露5克,白砂糖250克。大枣提前浸泡，洗净，去核；芋头洗净；大枣装碗内，加少许清水，和芋头一起，旺火蒸约20分...
枣怎么洗

准备水，在盆里装一半40摄氏度左右的水，这样的水温清洗红枣才不会使红枣的营养成分流失。加面粉和食盐，在温水中加入面粉和食盐，面粉有吸附作用，可以把红枣缝隙中的小泥沙吸附出来，食盐可加快红枣中的泥沙和红...
做奶枣的方法

主料：大米200克、牛奶250毫升、面粉500克、酵母5克、白糖5克。大米加冷水浸泡一夜。洗净沥掉水，加入白糖，牛奶用破壁机榨成米糊。米糊中加入酵母。搅拌均匀，激活酵母。倒入面粉中，搅拌成絮...
柿枣的食用方法

小柿子软枣是一种美味水果，它有黄色和紫黑色两种，这种水果成熟后可以直接吃，也可以加工以后制成干果供人们食用。小柿子软枣能为人体补充丰富维生素，因为这种水果中含有丰富维生素c和维生素a，还含有一些维生素...
蒸枣卷子的方法

材料：面粉300克、红枣24个、酵母15克、温水适量。酵母提前用温水泡开融化。红枣用热水煮两分钟后泡一下备用。准备好大一点的瓷盆，把酵母水倒入盆中，加入适量的温水，然后放入面粉，揉成面团盖上盖子进行醒...
茶叶馒头制作方法

将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；取出发酵好的面团加碱和白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加,北方基本一点糖也不放,只有在南方才会出现放白糖...