豆米怎么炒好吃
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豆米怎么炒好吃
材料：豆米、猪肉一小块、油适量、姜3片、酱油1小勺、生抽2勺、盐一小勺、葱半根。 豆米去丝洗净，掰成小段。 猪肉切片。 葱切丝、姜切末。 小火热锅，加入葱丝姜末。 加入八角，炒香葱丝姜末后加入切好的猪...
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豆米怎么做好吃
把豆米洗干净，洗豆米的时候，最好第一遍把它捞出来，然后冲洗，这样夹杂的杂质可以洗掉，锅烧热，加入适量油，油热后倒入豆米翻炒，豆米炒至表皮微微变皱，加点盐到锅里翻炒几下，把盐炒均匀。倒点生抽到锅里翻炒调...
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豆米鸡蛋干炒肉丁
准备好原材料；肉丁中加入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；烧锅开水， 放入少许油和盐， 将毛豆米放入里面焯煮一下备用；烧热锅， 放入适量的油，下入腌制好的肉丁翻炒；翻炒至肉丁变色后加入鸡蛋干翻炒；...
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酸菜豆米做法图解
像熬红豆一样熬成四季豆米汤～ps：这个豆子不容易熬烂的，其实在贵阳菜场买的很多也都没有烂啦～没关系，豆汤喜欢浓的就自己调水量。酸菜～贵州酸菜都是用青菜做哒～切碎。酸菜豆米（贵阳家常系列）的做法。青椒与...
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肉豆米腊火锅的做法
配料：豆米250g、腊肉350g、大蒜适量、3棵葱、10g鸡精、10g盐、8粒胡椒。 将葱，蒜苗洗净，葱切成葱花，蒜苗切段。将大蒜剥皮切片。将腊肉洗净，剁成肉沫，放入少许盐、淀粉、葱花，拌匀。将拌好的...
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丝瓜烧毛豆米怎么做
主料：毛豆150g、丝瓜500g。 调料：食盐适量、调和油适量。 毛豆清水洗净。 放入锅中，加清水煮熟。 丝瓜去皮洗净。 切滚刀块。 油热，下葱花煸香，倒入丝瓜翻炒。 再倒入毛豆拌匀，放入适量盐，小火...
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烩豆米的制作方法
酸青菜洗净沥干，切碎。蒜瓣切小片，干辣椒小葱切段。下植物油猪油混合化开后下干辣椒蒜瓣炒香。倒入酸菜煸炒，加少许盐调味。倒入豆米翻炒至香味融合后倒入豆汤。大火烧开转小火烩煮5分钟，出锅前撒胡椒粉。装盘，...
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烩豆米的做法和配方
用料：豆米，酸菜1颗，油、盐适量，青椒3个，西红柿半个，葱花适量。 豆米像熬红豆一样熬成四季豆米汤，这个豆子不容易熬烂的，豆汤喜欢浓的就自己调水量。酸菜切碎。西红柿青椒切碎。热锅下油，下青椒西红柿翻炒...
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豆米鸡蛋干炒肉的家常做法
材料：里脊肉、鸡蛋干、毛豆米、料酒、生抽、蚝油、淀粉、油盐。肉丁中加入盐、淀粉、料酒和生抽，拌均匀腌制一下；烧锅开水， 放入少许油和盐， 将毛豆米放入里面焯煮一下备用；烧热锅， 放入适量的油，下入腌制...
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豆米粑粑的做法
食材清单：青豆 1kg，糯米面 300g，白糖 100g，香油 50g。把拨好的豆米加水上锅；准备好糯米面；煮好的豆米加糖；把糖和豆米搅拌捣烂；加入糯米面；和成面团；锅里加少许油；把面团放入锅中用勺子...
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酸菜豆米的做法
五花肉洗净剁碎粒。酸豇豆切小粒。青、红椒切小粒。锅烧热倒油放入肉粒划散，爆香蒜和干辣椒。倒料酒，酱油炒熟。放入豇豆翻炒，用铲子压碎，不用全部压烂。这样会比较入味又有口感。倒入切好的酸菜。加适量盐和酱油...
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炒丝瓜怎么炒好吃
准备好丝瓜，辅料鸡蛋，蒜，盐，葱，蒜，鸡精。 将丝瓜切段，鸡蛋加盐打匀。 鸡蛋炒至片状，盛出。 另起锅热油，放入葱炒出香味，倒入丝瓜进行翻炒，途中加入清水，鸡精等待入味。 倒入鸡蛋，拌匀后，进行装盘。...
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要怎么炒好吃
原料：上海青250克、蒜头两粒拍碎，盐巴适量，花生油适量、鸡精适量。青菜一定要买新鲜的上海青，然后放水里泡一会冲洗干净，捞起来备用，我们上海青不需要切，就选择小颗的上海青，直接整个炒。处理蒜头拍碎备用...
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炒馍馍怎么炒好吃
炒馒头：先将馒头切大约一公分厚的片，将馒头切成小丁，将葱切成葱花，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，将鸡蛋液搅散。馒头丁放入蛋液里，搅拌均匀，尽量让每个馒头丁都沾上蛋液，锅中放油，烧开后，放入馒头丁，加入...
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炒通心菜怎么炒好吃
准备材料：通心菜500g、蒜头3颗、蚝油1匙、蒜蓉辣椒酱1匙、油适量、盐适量、酱油适量。首先把通心菜摘好，如果菜梗嫩的就摘长点，老梗就摘短一些。把通心菜洗净沥水，要洗两次才好。在锅里倒入三分之一的清水...
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炒米粉怎么炒好吃
食材：米粉适量，猪肉150克，胡萝卜半知，青瓜半条，香葱大蒜各适量。 把米粉先泡到，不用泡很久哦，这种好快就泡软了。泡软后拿出来控水备用。 把胡萝卜和青瓜丝都用刨丝器刨成丝放在盘子里备用。 把猪肉洗下...
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炒凉粉怎么炒好吃
小葱去掉黄叶,清洗干净,切成小段,蒜瓣清洗干净,拍成碎末,辣椒洗净切碎,香菜去根和黄叶,清洗干净切成香菜末,把这些准备好的食材每种类别,单独放在碗里。黑色凉粉洗净,先切成块再切成小块就在盆里备用。炒锅...
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炒花生怎么炒好吃
材料：花生米400克、花生油适量、盐适量、白酒少许。 用清水仔细清洗花生，这样一为了干净，二为了炒的时候不容易糊。 将洗干净的花生米控干水分。 锅里放入少许花生油，先不开火。 加入控干水分的花生米。...
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炒瘦肉怎么炒好吃
主料：大葱2根，瘦肉200g，淀粉一把，料酒一匙，姜末,蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐,糖,味精少许。大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片。切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓匀腌3分钟。锅中倒少许油,放姜,...
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炒鸡肉怎么炒好吃
食材：鸡腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、胡萝卜适量、老抽适量、生抽适量、花椒适量、姜蒜适量、干红辣椒适量、鸡精适量选择鸡腿肉吃起来比较劲道,清洗干净斩成小块。准备好配料:生姜切成片,干红辣椒剪成小段。把...