炸猪排咖喱饭怎么做
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炸猪排咖喱饭怎么做
食材:炸猪排原料:猪排肉(片成薄片)500g、鸡蛋1个、玉米淀粉100g、面包糠100g、红椒粉5g、黑胡椒粉5g、盐适量。咖喱原料:日式咖喱块2人份、洋葱1-2个、红薯(或土豆)300g、胡萝卜2-...
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咖喱炸猪排的做法
准备用料。猪排、土豆、西兰花、鸡蛋、洋葱、面包糠、食盐、咖喱块、胡椒面、料酒、油。土豆切小块、西兰花摘好、洋葱切小块。猪排用叉子均匀叉上小孔。倒入料酒、油、盐、胡椒面腌制30分钟。鸡蛋打散,猪排泡一下...
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咖喱猪排饭的做法
主料:猪里脊、土豆、胡萝卜、洋葱、生粉、鸡蛋、面包糠、米饭、西兰花。 调味:盐、料酒、黑胡椒粉、油咖喱。 胡萝卜切块,土豆去皮切块,肉切丁,洋葱切丝。 起油锅,土豆等翻炒,加糖,盐,鸡精,炒至表面熟即...
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咖喱蒜香煎猪排怎么做
食材:排骨,料酒,盐,味精,胡椒粉,蒜茸,生粉,咖喱粉,鲜牛奶,青葱,黄牌辣酱油。先将排骨用刀背拍松,加料酒、盐、味精、胡椒粉、蒜茸、生粉拌匀腌制入味(15分钟)。取一小碗,加咖喱粉,再加点鲜牛奶半开...
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炸猪排怎么做好吃
食材:猪大排3块,鸡蛋1只,盐1勺,白胡椒粉1勺,鲜辣粉1勺,黑胡椒粉1勺,料酒10ml,干淀粉适量,面包糠适量。 准备猪大排,用刀背或肉锤将大排锤松,加入料酒、盐、鲜辣粉,白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺...
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炸猪排怎么做好吃
食材:猪大排3块,鸡蛋1只,盐1勺,白胡椒粉1勺,鲜辣粉1勺,黑胡椒粉1勺,料酒10ml,干淀粉适量,面包糠适量。 准备猪大排,用刀背或肉锤将大排锤松,加入料酒、盐、鲜辣粉,白胡椒粉或黑胡椒粉各一小勺...
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西式炸猪排
猪排骨750 克,葱头、胡萝卜、芹菜、黄瓜、鸡蛋、番茄酱、面包糠、白糖、盐、花生油、胡椒粉、鲜汤各适量。将猪排骨洗净切成小段,用刀拍松,撒盐、胡椒粉,裹匀鸡蛋液、面包糠,待用。炒锅注油,烧至五六成热,...
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炸猪排的家常做法
首先准备食材:猪里脊,鸡蛋,面包糠,洋葱,小鱼干,盐,胡椒粉,酱油,醪糟,紫菜碎。猪里脊横刀切成1厘米的厚片。用刀在中间划上几刀,再用到背轻轻剁几下,加盐和胡椒粉腌制15分钟。小鱼干去头洗净,在锅中干...
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炸猪排的简单做法
主料:猪里脊肉。辅料:低筋面粉、姜、蒜、土鸡蛋、面包糠。调料:低筋面粉、料酒、生抽、胡椒粉。做法(1)菜场买大排(就是脊骨外侧的里脊肉),切成7mm左右薄片,将大排一分为二从中间破开,不要破断留下1c...
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香脆炸猪排的做法
大排洗干净后用干净毛巾抹干水分,用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍。用手将少许盐,鸡精,黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧,腌10分钟。鸡蛋放入碗中打散;面包糠及生粉放入大盘中备用;取一块猪排先均匀的...
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香炸猪排的做法
猪排5块,鸡蛋2个,面包糠200克,面粉50克,料酒1勺,椒盐10克。猪里嵴肉切成2cm的厚片,用松肉锤或刀背拍打至两倍大,加料酒、椒盐抓匀腌制10min。.将猪排沾上干面粉,并拍去多余的粉。放入打好...
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气炸猪排的做法
猪里脊肉2块,中筋面粉适量,面包粉20g,蛋1个,酱油10g,白胡椒粉5g。猪排退冰,用叉子戳一戳。倒入10g酱油。加入5g白胡椒粉。均匀抓一抓,放入冰箱静置约20分钟。由左至右按照顺序裹上:面粉、蛋...
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炸猪排怎么做最好吃
材料:排骨500克,生姜1小块,淀粉1大匙。调料:食用油500克(实耗30克),酱油1大匙,料酒1大匙,牛奶1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙。排骨洗净,用刀背拍松。姜洗净切末。将酱油、盐、姜、酒、淀...
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爱心炸猪排的做法
将猪里脊肉横切片成厚薄均匀的三片。肉片用刀背轻轻拍松拍成稍大的薄片。拍好的肉片加黑胡椒粉,盐,料酒,生抽,白糖,搅拌均匀腌制一会。将腌好的猪排放在面粉中均匀地裹上一层面粉,再抖去多余的面粉。再放进蛋液...
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芝心炸猪排的做法
主料:猪排2块、马苏里拉芝士1把、生菜适量、蛋黄2个、面包糠1大碗、盐适量、料酒适量、油适量。准备好新鲜的食材,马苏里拉芝士提前室温放软。猪排去骨去膘,用盐、料酒腌15分钟。撒面粉,用木槌敲扁。体积约...
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炸猪排怎么做
姜切片,放入碗中备用。 猪里脊肉洗净切片。 全部摊开,两面都用肉垂敲打拍松。 放入碗中,放入姜片、料酒、生抽、五香粉、黑胡椒粉、盐。 用手抓匀。 盖上保鲜膜腌制两小时。 鸡蛋打散。 取一片猪肉先沾一层...
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上海炸猪排做法
材料:鸡蛋1个、猪排5块、面包糠100克、盐适量、料酒2勺、黑胡椒适量、淀粉适量、面粉适量。猪排切成1.5厘米厚的片,用刀背横竖拍松,有松肉锤的,最好用松肉锤把猪排的筋彻底打断,这样炸出来才能酥脆。猪...
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炸猪排的做法用里脊肉
主料:猪里脊400克、面包糠200克、淀粉70克、鸡蛋1个。辅料:葱7克、姜5克、生抽10克、胡椒粉1克、十三香2克、料酒10克、盐1克。先将猪里脊切成厚片,用刀拍一下,把肉片拍大。拍完后,用刀尖轻轻...
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咖喱炸虾
咖喱炸虾,是一道小吃,主料是河虾、咖喱粉、蛋清、面粉、食盐、米酒、白芝麻等。准备一个蛋清,加面粉,咖喱粉,白芝麻,食盐,米酒,少量水,调成粘稠的面粉糊。河虾洗净后放进面粉糊中拌匀。油锅烧到六成热,放入...
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空气炸锅炸猪排的做法
用料:猪排6块、面包糠75克、、鸡蛋1只、淀粉15克、盐少许、黑胡椒少许、色拉油少量。 用刀尖在大排上划上几刀。 上肉锤没难度,正反面都要锤。 在每块猪排的正反面均匀的抹上盐,黑胡椒,最后抹上淀粉,腌...