梦龙脆皮盒子蛋糕怎么做
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梦龙脆皮盒子蛋糕怎么做
食材：牛奶50g，玉米油50g，低筋面粉45g，可可粉10g，鸡蛋4个白糖70g，淡奶油200g，奥利奥饼干碎20g，巧克力豆90g，黄油20g，榛子碎30g。鸡蛋分离蛋清和蛋黄。牛奶和玉米油混合，搅...
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巧克力脆皮盒子蛋糕的做法
将牛奶，玉米油，细砂糖20克搅拌到乳化。 将5个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，蛋黄依次加入到步骤1中，搅拌均匀。 低筋面粉和可可粉混合，过筛到2中。Z字形搅拌均匀。 5个蛋清加几滴柠檬汁，50克细砂糖分三次加...
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梦龙盒子怎么做
食材：（1）蛋糕胚材料：蛋黄3个；蛋清3个；牛奶40克；玉米油35克；代糖35克；低粉35克；可可粉5克；巧克力奶油材料；纯可可脂巧克力20克；淡奶油200克；代糖20克；可可奶冻材料；可可粉10克；...
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梦龙蛋糕卷的做法
将蛋白蛋黄分离，蛋黄加入蜂蜜、色拉油、牛奶混合搅拌均匀；将低粉和可可粉混合均匀，筛入牛奶混合液中，翻拌均匀。50g砂糖一次加入蛋白，打发至小弯钩状态。取三分之一的蛋白霜中加入蛋黄糊，翻拌均匀，加入到剩...
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脆皮梦龙生巧棒
食材：白巧克力120g，黑巧克力290g，黄油10g，淡奶油160g，椰子油50g，坚果碎20g。白巧克力、140g黑巧克力和黄油混合，隔水加热，融化。搅拌至丝滑。加入淡奶油，搅拌均匀。倒入碗内，冷藏...
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脆皮蛋糕做法及配方
所需材料：鸡蛋4个，低粉120克，细糖80克，植物油30克。鸡蛋打入盆里，加入细糖。分两次筛入低粉，面粉加水，每次都快速搅拌均匀，搅拌成细腻无颗粒的面糊，再倒入30克植物油搅拌均匀，最好不用花生油，菜...
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盒子蛋糕的做法
蛋黄蛋白分开。蛋白盆中加入30克白糖，先用电动打蛋器1档，将白糖打化后改用3档，打至九分湿性发泡即可。打蛋头拎起能看见蛋白糊成倒三角形即可。立刻放入冰箱冷藏。这样打蛋头不用清洗了，接着打蛋黄糊。蛋黄盆...
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脆皮蛋糕的制作方法
食材：低筋面粉500克，鸡蛋320克，白糖350克，水200克，蛋糕油25克，无铝泡打粉12克，葡萄糖2克。把无铝泡打粉混入面粉中，适当混合均匀。把烤箱的上下火的温度调整到190℃左右预热。把模具刷一...
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脆皮炸蛋糕的做法
食材：面粉500克、白糖350克、鸡蛋320克、泡打粉12克、水200克、蛋糕油25克、葡萄糖2克。按照配方要求,分别称取各种物料。混入泡打粉:把泡打粉混入面粉中,适当混合均匀。预热烤箱:把烤箱的上下...
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脆皮蛋糕的家常做法
原料：面粉300克、麦芽糖15克、熟猪油120克、白糖45克、水。面粉里放盐。苏打和水一起搅拌揉成团，揉成这样光滑的面团。放一边醒个半小时。醒好的面团拿出来揉几下。分成小剂子。跟擀饺子皮差不多。然后面...
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无水脆皮小蛋糕的做法
主料：鸡蛋5个、低粉130克、白糖75克、玉米油40克。鸡蛋打到盆中，倒入白糖。打到蛋糊提起打蛋器痕迹不会马上消失。筛入低粉，切拌均匀。再淋入玉米油。拌匀面糊，这时候烤箱180度预热。模具里刷一层油。...
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咸奶油盒子蛋糕怎么做
黄油室温软化，加入盐打发。把蛋黄，糖粉，奶油，水怡一起加入锅中搅拌均匀，然后小火煮开，冷却。蛋奶晾凉后，加入打发的黄油中，接着打发。打至九成发。装入裱花袋，冰箱冷藏备用。保鲜盒中铺入一片戚风蛋糕。挤一...
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巧克力盒子蛋糕的做法
鸡蛋3个、低筋面粉48g、糖粉45g、水22g、植物油22g、巧克力粉适量、奶油适量、糖粉适量。首先需要烤一片蛋糕片。然后再将奶油加巧克力粉和糖粉打发。然后再将奶油装入裱花袋中。接着一层蛋糕片一层奶油...
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怎么做奥利奥盒子蛋糕
原料准备：鸡蛋4个，牛奶52克，色拉油40克，白砂糖60克，低筋面粉52克，柠檬汁几滴，淡奶油300克，白砂糖22克，奥利奥饼干碎适量。 蛋黄蛋清分离。蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。低筋面粉过筛...
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脆皮小蛋糕的做法
食材：低筋粉110克，亚麻籽油40克，蜂蜜20克，细砂糖50克，鸡蛋2个，盐1克，泡打粉1克。蛋黄与蛋白分离，蛋黄加15克细砂糖拌均。加格琳诺尔有机亚麻籽油拌均，再加蜂蜜拌均。低筋粉加盐加泡打粉拌均，...
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传统老式脆皮蛋糕的做法
鸡蛋2个，低筋面粉80克，白砂糖40克，蜂蜜35克，植物油28克。鸡蛋、白砂糖、蜂蜜打发。打发至画8字不易消失。筛入低筋面粉。翻拌均匀，没有干粉就可以啦。加植物油继续翻拌。模具刷油。倒入面糊。全部倒满...
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提拉米苏盒子蛋糕做法
材料：鸡蛋3个，奶油100克，白糖2勺，牛奶适量，白酒1勺。在蛋黄中加入细砂糖，用电动打蛋器打至蓬松发白。倒入牛奶隔水加热，一边加热一边搅拌至浓稠状态，离火晾温。奶油奶酪室温自然软化，加入朗姆酒打至顺...
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芋泥麻薯盒子蛋糕的做法
食材：糯米粉65克，玉米淀粉10克，砂糖10克，牛奶140克，黄油10克，鸡蛋3个牛奶40克，没有气味的油40克，低筋面粉50克，砂糖50克，柠檬汁数滴，紫薯80克，荔浦芋头350克，砂糖40克，牛奶...
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芋泥麻薯蛋糕盒子的做法
低粉45克，油30克，水30克，砂糖40克，鸡蛋3个。蛋黄与蛋清分离，蛋清放入无油无水的盆中，蛋黄放入另一个盆中。在蛋清中挤入几滴柠檬汁，用打蛋器高速打发，分三次加入砂糖，第一次在蛋清打至鱼眼泡的时候...
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家庭版豆乳盒子怎么做
准备鸡蛋黄2个、白砂糖35克、低筋面粉20克、玉米淀粉10克、无糖热豆浆200克、奶油奶酪50克、淡奶油50克、白砂糖4克、熟黄豆粉20克、抹茶戚风胚4片。准备一个容器，奶酪与奶油需要放到温水中软化进...