绿豆粳米蒸糕如何做
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绿豆粳米蒸糕如何做
绿豆粳米蒸糕做法如上。先将绿豆煮熟煮烂。准备好红豆沙。将绿豆和红豆沙搅拌均匀成糊状。加入粳米粉和糯米粉,一比一的比例并加入白糖。揉面一般揉成面团。切成小块。垫上屉布码放好。蒸20分钟即可出笼。...
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粳米怎么做好吃
食材:粳米适量,糯米适量,小米适量,大枣适量,山药适量,枸杞子适量,冰糖适量,水适量。 将适量的粳米、小米和糯米准备好,洗干净了,提前浸泡。 然后在锅里面倒入适量的水,烧开了,放入米。 将山药去皮,切...
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粳米如何做酒糟
做醪糟首先要泡粳米,把糯米放入盆中洗净,再加水没过粳米即可,浸泡24小时汁用手捻粳米能捻碎即可,泡好的粳米上锅蒸熟。蒸好的粳米放入盆中凉凉。凉至30左右时均匀的撒上甜酒曲,倒入白开水。用干净的筷子搅拌...
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粳米粥
原料:粳米50克,益智仁5克。做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。...
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普通蒸糕怎么做
山药150g,淀粉40g,红蜜豆30g,鸡蛋100g。山药去皮,切成小块。上锅蒸熟后,取出压成泥。山药泥中加入淀粉、鸡蛋。将全部食材搅拌均匀。Tips:蜜红豆是提前做好的,如果不加蜜红豆,可以替换成葡...
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蜜枣蒸糕怎么做
材料:面粉200g、砂糖30g、泡打粉2g、酵母粉4g、水200ml、蜜枣4个。 把面粉,泡打粉,砂糖混合均匀。 中间挖洞,将干酵母放在中心。 慢慢加水搅拌,先溶解酵母,再继续加水。 面和得稀一点,成...
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南瓜蒸糕怎么做
用料:南瓜50克、配方奶50毫升、鸡蛋1个、面粉20克。南瓜蒸熟打成泥。筛入低筋面粉搅拌均匀。打入一个鸡蛋黄,搅拌均匀。准备模具或容器,把搅拌好的南瓜泥倒进里面,并用勺子抹平。盖上锡纸,冷水上锅蒸15...
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用粳米怎么做米糕
食材:粳米200克、水100克、白糖20克、酵母2克、温水30克。200克粳米洗净浸泡一晚。将粳米沥干水份放入料理机中,加入100克水打成米浆。取50克米桨放入大碗中,送入微波炉加热30~60秒至熟,...
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蒸糕怎么蒸
主料:粘米粉适量、糯米粉适量、红豆沙适量、葡萄干适量。 辅料:白糖适量。 把粘米粉,糯米饭和糖混合在一起,加少量水搅拌。 用手搅拌,成湿粉状。 面粉筛过筛,粗颗粒不要,得到细粉沫。 容器刷一层油,以便...
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千层蒸糕
食材:自发面粉500克。自发面粉放盆中,加适量清水揉匀成面团,擀成长方形面皮。面皮上均匀地涂上植物油,撒上白糖,折叠成两层,再擀开。面皮上再刷油、白糖、再叠,如此几次,叠成长方形,撒上果脯粒,切成块。...
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好吃的蒸糕简单做法
材料:鸡蛋1个,低筋面粉,20克,细砂糖,红枣5颗。一颗鸡蛋加一点点白糖,红枣煮熟备用。用打蛋器打至有纹路就可以。倒入面粉。翻拌至没有干面,一定要翻拌。容器刷油或者放油纸,倒入面糊,撒点红枣碎。盖保鲜...
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小米蒸糕的做法
食材:小米50克,低筋粉200克,酵母粉4克,细砂糖80克,红枣50克。小米洗净,用适量的水浸泡1小时。小米沥干水后放入搅拌机,加入清水,打成米浆。低筋粉与细砂糖、酵母粉混合。加入米浆,搅拌均匀。发酵...
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胡萝卜做蒸糕技巧
准备好材料,鸡蛋2个、胡萝卜1根、葱花少许、低筋粉20克、盐适量、味精5克。鸡蛋液、盐以及1勺清水倒入碗里,混合均匀。加入过筛好的低筋粉,拌匀。胡萝卜切碎,加入面糊。搅拌均匀。面糊倒入模具里,表面刮平...
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红枣米蒸糕如何做
红枣用温开水浸泡约15分钟,让枣皮和枣肉变得松弛,有助于蒸熟,也方便去皮去核。山药去皮切小段。把泡好的红枣撕去外皮。 如果宝宝年龄比较大,或者不介意枣皮的话,也可以保留枣皮。去核,把枣肉切小段。把枣肉...
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鸡蛋豆渣蒸糕如何做
食材:鸡蛋2个,豆渣3勺,蒸蛋糕预拌粉250G,水45ML,植物油3大勺,枸杞子适量。将鸡蛋打散搅拌均匀。鸡蛋里加入水和油拌匀。加入三勺豆渣。加入预拌粉,搅匀至糊状。倒入模具6分满,轻轻点缀枸杞子。置...
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好吃又简单的蒸糕做法
主料:糯米粉400克、玉米粉100克、白糖50克。辅料:粽叶几片、红豆100克、糯米50克。食材都准备好。红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最好的。将糯米粉和玉米粉混合起来,分次加入...
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八个月婴儿南瓜蒸糕的做法
主料:南瓜适量、面粉15g。辅料:鸡蛋一个。南瓜切块蒸熟。和鸡蛋一起,放入料理机打成泥。加入15g的面粉。搅拌成细腻的糊状。倒入模具晃平。水开上锅蒸25分钟即可。...
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怎样用小米面做蒸糕
食材:小米面适量、小麦粉适量、豆腐渣适量、酵母粉适量、黑芝麻适量、白芝麻适量。准备小米面、小麦粉、豆腐渣,放到盆里备用,用稀释后的酵母粉和成面团,将小米面醒发。将醒发好的面放到盆里,用手使劲揉醒发好的...
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如何做宝宝南瓜蒸糕
食材:南瓜适量,鸡蛋适量。 准备南瓜泥55克、加上一个鸡蛋和2克糖、搅拌均匀。 然后再加上35克低筋面粉、搅拌至无干粉的状态。 再把蛋清用电动打蛋器打发至硬性发泡的状态。 三分之一蛋清倒入南瓜泥里、搅...
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做蒸糕好吃的方法
鸡蛋磕入碗中,放入酵母,白糖,面粉。 用温水搅拌成面糊状,盖上盖发酵。 葡萄干洗净备用。当面糊发酵到原来一倍大左右时,并有气泡,面糊就发酵好了,搅出气泡备用。 准备一个盘子,倒入适量食用油,涂抹匀。...