怎么做酒酿鸡蛋
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酒酿鸡蛋怎么做
酒酿3匙，鸡蛋1个，红糖适量，生姜少许。锅上炉，倒入清水，烧开。加入红糖与生姜。把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。可以根据自己喜好选择。关火...
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怎么做酒酿鸡蛋
食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打...
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酒酿鸡蛋的做法
食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素BB2等，可益...
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酒酿鸡蛋补气又养颜怎么做呢
材料：150ml糯米酒，80ml水，姜茸20克，鸡蛋一个。首先在锅里加入150ml糯米酒,80ml水煮热。加入姜茸20克，姜茸即用细刀刨刨成的姜茸。煮滚以后加入鸡蛋，适量的搅拌,煮熟就可食用了。...
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煮酒酿蛋补气血方法
先煮一个荷包蛋，锅中倒入适量清水煮沸后关火，贴着水面打入一个鸡蛋，盖锅盖焖2～3分钟，然后开小火煮起来。加入切好的红枣片。加3勺甜酒酿。再加入两块红糖。出锅前加入冲洗过的枸杞。美味可口的酒酿鸡蛋就制作...
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酒酿鸡蛋羹如何做
主料：酒酿100克、鸡蛋1个、水300克。辅料：糖适量。鸡蛋磕入碗中，打散。300克水加入锅中，烧开。加入酒酿，用勺子搅一搅将其划散。根据自己口味添加适量糖。加入鸡蛋液，趁鸡蛋液没有完全凝固轻轻划散。...
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酒酿鸡蛋
在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖即可。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素BB2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消...
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苹果酒酿鸡蛋羹教程
材料：酒酿一盒，苹果 个，鸡蛋一个，冰糖适量，枸杞2g。准备好所有需要的材料。苹果去皮切成小丁备用。一个大一点的容器里放入适量的盐水，盐不需要太多，把苹果放里面浸泡一下这样做苹果不会变色。枸杞提前浸泡...
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酒酿鸡蛋汤的制作方法
甜酒酿 一份（500克左右），鸡蛋一个。将酒酿倒入一只牛奶锅中。加少量的水（因为酒酿本身太甜，加点水稀释一下），点火加热（中小火就可，千万别用大火）。取一鸡蛋，去壳，把蛋打散待用。待酒酿开始冒小泡的时...
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鸡蛋煮酒酿的制作方法
准备材料：酒酿200克、鸡蛋一个、汤圆100克、红枣适量、红糖少许。一锅水煮开后开始煮汤圆；另一锅放小半碗水和红枣一起煮，煮开后放糯米甜酒酿再煮开，然后把鸡蛋打入碗中搅拌好这后把鸡蛋液慢慢的一边用筷子...
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酒酿枸杞鸡蛋花的做法
材料：枸杞子，鸡蛋一颗，酒酿适量，冰糖/白糖/黄糖适量。先烧开水，放入枸杞子，枸杞子记得洗净。烧水的过程中把鸡蛋打散，放在碗里备用。水开后加入酒酿，放入糖类。待再次沸腾后（大概也就几秒），快速的倒入鸡...
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怎样做酒酿
取适量的糯米浸泡5小时以上。以手指能碾碎为准。然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。接着取出糯米晾干，一定要凉透！继续加入酒曲。也可以用少量温水调开酒曲。装入无水无油...
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酒酿丸子怎么做
准备好所需食材。糯米100克放入大碗中，分次倒入温水，边倒边搅拌，每次水被完全吸收后再加水，直至糯米粉呈雪花片状，碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉，50克糯米粉加...
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酒酿鸡腿如何做
食材:鸡腿2只、姜1块、米酒100克、盐适量。 将鸡腿骨去除，姜切丝。 飞水：待锅中水沸腾下鸡腿肉和鸡腿骨，再次沸腾，取出清洗干净并将污水倒掉。 另起锅加适量清水，加盐调味，下鸡腿肉、鸡腿骨和米酒。注...
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酒酿南瓜羹怎么做
准备南瓜适量，米酒醪糟适量，冰糖适量，水淀粉适量。南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥，再用凉水稀释成糊状。醪糟米酒调散。锅内加适量水将冰糖融化，倒入南瓜糊、醪糟小火烧开，下水淀粉调成羹汤。...
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酒酿饼怎么做好吃
酒酿加温水搅匀后加入面粉中，边加边搅拌成雪花状，揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵至两倍大。发好的面团取出揉圆，分成两等份，再分割成大小均等的小剂子。取一个小剂子揉圆按扁，略擀薄成饼状，即是原味的酒酿...
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酒酿糟山药怎么做
准备山药300g、酒酿适量、枸杞少许、糖桂花少许、胡萝卜一小段。枸杞泡开，山药去皮，切条状，山药遇到空气容易发黑，去皮后泡在水中可以防止其发黑。锅中放水，水开后倒入切好的山药，水开后捞出备用。将醪糟、...
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酒酿怎么做好吃窍门
浸泡糯米，容器要足够大，浸泡1天左右。如果用的是大米，可以无需浸泡，直接煮。上蒸锅，不需要加水，如果泡米的水比较多，蒸前倒掉，蒸了大概半小时。半碗冷开水，加半袋的酒曲，搅拌均匀至融化。酒曲和所用的糯米...
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酒酿发糕怎么做
原料：酒酿，黏米粉。 这里使用的酒酿一定要是自己制作的，超市的那种酒酿是不能够使用的，取酒酿适量，与粘米粉混合成米糊。 活好的米糊放在温暖的地方，让其发酵，通常1~2个小时，可以看到里面产生气泡。 等...
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怎么做酒酿丸子
食材：糯米粉300克、鸡蛋1只、葛根粉15克、紫薯粉5克、南瓜粉5克、草莓粉5克、抹茶粉5克、盐1克、甜酒酿2克、干桂花1克、冰糖1克。糯米100克放入大碗中，分次倒入温水，边倒边搅拌，每次水被完全吸...