天鹅菌的做法
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天鹅菌的做法
天鹅菌，也叫松树菌。又名松毛菌，铆钉菇。500g天鹅菌，500g猪肉，适量葱姜蒜和盐。松树菌摘取根部，用清水温柔的将每一朵冲洗干净。锅坐水，烧开后将松树菌倒入开水中。略煮一开。煮一开的原因是能让松树菌...
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干巴菌的做法
原料：干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。 干巴菌用水淘洗干净，加入干淀粉拌匀后备用。 炒锅中加入少许油烧到3成热，放入青椒慢慢煸出香味，然后盛出备用。锅中加入菜籽...
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枞树菌的家常做法
枞树菌：半斤；瘦肉：二到三两。调料：香葱：一根；蒜：两个；食用油：少许；盐适量。枞树菌洗净备用（把菌撕成俩瓣）。热锅冷油。菌子跟蒜子下锅爆炒。炒几分钟放清水中煮开。煮开后放瘦肉，加盐、鸡精煮几分钟。肉...
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干巴菌的做法大全
青椒干巴菌材料：鲜干巴菌200克，青椒80克，小米辣10克，鸡油、猪油各15克、盐15克，味精、鸡精各1克。做法：先把干巴菌撕小，调入面粉清洗干净，然后上锅把水分煸干，青椒切粒，小米辣切碎。炒锅上火，...
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清炒干巴菌的家常做法
材料：干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。干巴菌用水淘洗干净，加入干淀粉拌匀后备用。炒锅中加入少许油烧到3成热，放入青椒慢慢煸出香味，然后盛出备用。锅中加入菜籽油烧...
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青头菌的做法
食材：青头菌300克、带肥猪腿肉200克、青椒1个、大蒜1头、油适量、盐适量。 青头菌去老根蒂、洗净泥沙。 洗净的青头菌用手撕成小块。 猪肉肥、瘦分开分别切成薄片，辣椒去籽斜刀切段，蒜去皮拍散。 炒锅...
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油浸鸡枞菌的家常做法
食材：鸡枞菌250克、菜籽油500毫升、干辣椒5克、花椒10克、蒜5克、盐10克、葱头5克、白芝麻10克。鸡枞菌表面泥土用新鲜南瓜叶轻轻擦洗干净。菌盖和菌柄撒成细丝，干辣椒切段，蒜切片，葱切段备用。锅...
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纸天鹅的做法
准备一张正方形的纸。沿着对角线折叠两次。沿着第二次折的线，将两侧折叠。将折好的纸折出一个小角。将折的小角再次折回。沿着中线将两侧对折，将纸天鹅的头部整理好，并画上眼睛。整理好天鹅的翅膀，一只简单的纸...
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天鹅泡芙的做法
食材：黄油，白糖，食盐，鸡蛋，低筋面粉适量、白砂糖，鲜奶油 适量。锅内加入黄油，水白糖和盐中火煮沸，期间要不停搅拌。加入过筛好的低粉。搅拌均匀。开小火，蛋液分两次加入面粉糊中，要快速搅拌，防止鸡蛋烫熟...
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鸡油菌的做法
食材：鸡油菌400g、熟猪油10g、盐适量、红甜椒15g、青蒜叶10g、蒜蓉3g、白糖3g、清鸡汤50ml。准备好食材，将鸡油菌清洗干净，掰成小块；蒜叶切成寸段、红甜椒切成菱形片。大火烧锅至8分热，下...
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豉汁椒蒜洋天鹅
食材：紫石房蛤三个，洋葱两层，胡椒粉适量，白酒一丢丢，豉汁适量，豆豉一把，蒜六瓣，菜椒一个，葱适量，蚝油适量，白糖适量，五香粉少许，油适量。先把豉汁跟蛤收拾好。根据个人喜好切点菜椒。扒两层洋葱随便切一...
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黑天鹅泡芙的做法
主料：低筋面粉90克、水160克、细砂糖20克、黄油80克、鸡蛋3个、可可粉10克、淡奶油250克、砂糖30克、盐1克。做之前把低筋面粉和泡打粉放入面粉筛着备用，鸡蛋打散备用。奶锅中放入水加入细砂糖加...
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芒果天鹅泡芙的做法
用料：低筋面粉100g、橄榄油70g、牛奶160g、砂糖1勺、盐半勺、鸡蛋约3个。做法：（1）油，牛奶，糖，盐下锅中火煮，搅拌。（2）煮至全沸改小火。（3）一次倒入筛好的低粉。（4）快速搅拌至不粘锅，...
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紫花菌的做法
食材：紫花菌500g、西红柿200g、猪肉200g、辣椒适量、葱适量、蒜适量。准备新鲜的紫花菌,去根,清洗干净泥沙,晾干水分备用。准备新鲜的杭椒清洗干净,去蒂后斜刀切段备用。热锅冷油,油热后先下水淀粉...
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牛肚菌的做法
材料：火腿适量、冰糖适量、蚝油适量。牛肚菇洗净后对半切开，然后焯水备用。火腿洗净切条。锅内放少量油，烧热后加入火腿翻炒。加入牛肚菇，再加入适量清水、冰糖、蚝油焖至汁收即可。...
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炒干巴菌如何做
原料：干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。干巴菌用水淘洗干净，加入干淀粉拌匀后备用。炒锅中加入少许油烧到3成热，放入青椒慢慢煸出香味，然后盛出备用。锅中加入菜籽油烧...
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清炒干巴菌怎么做
原料：干巴菌250克、青椒4个、大蒜2个、菜籽油30ml、盐5克、干淀粉3克。干巴菌用水淘洗干净，加入干淀粉拌匀后备用；炒锅中加入少许油烧到3成热，放入青椒慢慢煸出香味，然后盛出备用；锅中加入菜籽油烧...
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泡椒鸭菌的做法步骤
材料：鸭菌；泡椒，盐，仔姜，味精，芹菜，蒜，小米辣，做法：放油，等油辣了在放入泡椒，姜，蒜；等所以的佐料炒出香味，放鸭菌小炒一段时间即可。鸭菌把是鸭肫。 鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密...
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油鸡枞菌的做法
鸡枞菌1000g、红尖椒100g、干红辣椒50g、八角2枚、白芝麻50g、菜籽油1000ml。方法：新鲜采摘的鸡枞分拣好，那种伞头似张未张开的最为鲜美。 用南瓜叶一点点清洗干净鸡枞上的泥土。用南瓜叶洗...
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炒鸡枞菌的做法
原料准备：鸡枞菌200G，猪瘦肉G100克，青红椒2个，盐2克，酱油3克，黄酒6克，姜适量，干淀粉3克，食用油适量。买回来的新鲜鸡枞菌清水洗净，开水焯烫1分钟捞出。焯烫好的鸡枞菌纵向手撕成两半。青红椒...