玉米面菜团怎么做
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玉米菜团子怎么做
食材:玉米面500克、酵母5克、鸡蛋5个、茴香300克、葱,姜适量、盐3克、食用油10克、调馅料,味素各2克、生抽5克。玉米面放入酵母拌匀,加入温水合成面团,盖上盖发酵。鸡蛋磕入碗中打散。锅中倒入食用...
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玉米面菜团怎么做
食材:玉米面 1小碗小青菜 300g 猪肉泥适量 鸡蛋 1个 清水1碗。先将青菜焯烫一下!攥干青菜剁碎,加入猪肉泥,加入一个鸡蛋,盐调匀!准备好一碗清水和玉米面。将菜馅捏成团型。放入玉米面中包一层粉。...
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玉米面团子怎么做
主料:玉米面(黄)2大勺、面粉2大勺、黄豆面1大勺、圆白菜半颗、胡萝卜(黄)1根、鸡蛋2个、粉条50克。辅料:食用油20克、虾皮20克、酵母粉5克、葱花儿10克。做法:(1)菜团子面皮的原料:玉米面2...
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玉米面菜团子的做法
或萝卜擦丝,菠菜洗净。鸡蛋炒散。或萝卜过油炒一下,油稍微大一点。菠菜焯水,过凉水攥干水分,切碎备用。馅料调味,加入盐,十三香,蚝油,可以少放点香油。不要加生抽那种出水的调料。洗净手,抓一团菜放在掌心攥...
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玉米粉怎么做低卡
面团原料:面粉50克,豆面50克,发酵粉2克。内馅原料:鸡蛋1个,粉丝20克,木耳10克,小白菜1棵,虾皮10克。辅料:虾皮、猪肉、小白菜、木耳、鸡蛋、葱、姜。调料:橄榄油,盐,胡椒粉。玉米面、面粉、...
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肉菜馅儿玉米面菜团子的做法
玉米面适量,棒子面适量,高筋面粉适量,肥瘦相间的肉馅适量,小白菜适量,黄豆酱适量,葱姜适量,盐适量。玉米面、玉米渣和白面按自己喜好混合。白面粉多一些,不然包的时候面团会开裂。用开水和面,这样能让面团更...
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如何制作好吃的玉米面菜团子?
食材:玉米面400克、白面100克、酸菜500克、肉100克 葱一小段、酵母5克将玉米面、白面、酵母倒入盆中。用温水把面和成光滑的面团(慢慢的加入水,不要把面和的太软了)。盖上盖子醒发一小时。肉准备好...
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如何制作好吃的玉米面菜团子
原料:菠菜2斤,鸡蛋2个,细玉米面适量,葱半根。调料:食用油,香油,食盐先将菠菜择好洗净,葱切成葱末,鸡蛋打成鸡蛋液备用。火上坐锅,锅热后倒入食用油,在鸡蛋液中加入2小勺清水搅拌均匀(加入清水的鸡蛋液...
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菜团子做法
小麦面粉250克、玉米面(黄)250克、猪肉馅50克、东北酸菜300克、粉条(干)1小把;辅料:碱3克、酵母粉5克、色拉油适量、食盐适量、酱油10克、小葱30克、花椒粉适量、水200克。将面粉和玉米面...
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东北菜团子的做法
主料:玉米面200克、面粉200克;辅料:酵母(干)5克、白萝卜1根;调料:食盐适量、鸡精少许、葱适量、水200克、虾皮适量、姜粉适量、植物油适量。玉米面和白面混合,酵母加少许温水混合均匀,倒入面粉中...
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鸡胸肉菜团子怎么做
准备材料:玉米面40克、胡萝卜1/2根、鸡蛋3个、鸡胸肉1块、菠菜1把、粉丝适量、木耳适量、盐两小勺、生抽2勺、白胡椒粉1勺、蚝油2勺;鸡蛋打成蛋液炒碎,粉丝泡发好切丁,菠菜焯水挤干水分切丁,胡萝卜擦...
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薄皮大馅的菜团子怎么做
小白菜,焯一下,攥干水份。放香菇木耳,香油、素蚝油、酱油膏、美极鲜、盐,蔬菜精,搅拌均匀盛一大勺放在手上,再次攥干水份盛出一些玉米面放在盆里盛一勺玉米面撒在菜团上,用手指轻轻按压,转一下,再撒一层玉米...
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红萝卜丝菜团子怎么做好吃
主料:粗玉米面、富强粉、红萝卜、猪肉馅。 调料:葱姜末、生抽、甜面酱、胡椒粉、料酒、糖、盐。 将粗玉米面与白面混合,比例基本上是1:1。 面粉中加入酵母粉和适量温水和成稍硬的面团进行发酵。 红萝卜洗净...
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做荠菜馅菜团子教程
玉米面适量,荠菜适量,白糖适量,料酒适量,生抽适量。荠菜去根,多清洗几次,清洗干净。80g肉馅用料酒1大勺、生抽1大勺、白糖1/2茶匙、盐1/4茶匙 调匀腌制15分钟。煮开水一锅,下入2茶匙盐,下入荠...
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衡阳特色菜团子肉怎么做
用料:肉糜700克,起司50克,菠菜8根,酱油3勺,胡椒粉适量,花椒粉适量,孜然适量,盐适量,小粉适量。把肉弄成肉糜,把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油,拌匀,在菜板上砸一砸,使肉有劲道。不要弄...
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怎样做马齿苋菜团子
尽量选嫩一点的马齿苋。切碎,放一点盐,要少放,拌匀。然后放一小碗白面。跟和面一样和匀,不用加水。用手揉成团,放到蒸屉上。烧水开始蒸,从水开上汽开始算,15分钟就够了。当然如果个大也可以多蒸会。出锅,装...
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包菜团子的做法
食材:玉米面200克、包菜半个、胡萝卜1根、香油1勺、生抽1勺、十三香1勺、虾皮1把、盐5克、葱白2段、姜3片。 准备好所有食材:玉米面粉、包菜胡萝卜、葱白姜片、十三香粉盐、香油、生抽、虾皮。 葱姜切...
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怎样做美味的菜团子呢
食材:面粉150克、玉米面150克、酵母5克、山野菜150克、猪肉馅100克、温水适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、五香粉适量、盐适量、香油适量、食用油适量。 取一干净的盆,倒入面粉,玉米面,酵...
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怎样包菜团子
玉米面用冷水和好(可以加盐或糖等),不要太稀,玉米面颗粒表面都湿透了即可。把萝卜打成丝根据口味加调料和成陷。拿起一块大小合适的馅,搓成团,一手拿馅,另一手拿玉米面糊在馅的一边,然后倒手,在另一面也糊上...
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蒸菜团子的做法
用料:青菜(有特殊味道的菜最好,如,芹菜叶、地瓜叶、榆钱、槐花,还有最著名的马蜂菜)盐,姜汁、蒜蓉,醋、麻油,辣椒油、花椒粉。 菊花菜,苦麦菜,莴苣叶等都可,盐水浸泡洗净后沥干,切碎。放盐入菜碎,反复...