红烧冬瓜虾仁的家常做法
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红烧冬瓜虾仁的家常做法
冬瓜,虾仁,食用油,食盐,生抽,料酒,白糖等各适量。做法:冬瓜削去外皮,切成一厘米见方的块。下入开水锅中焯一下。为的是让冬瓜块受热均匀。一分钟后捞出备用调料入碗中调拌均匀。锅预热,入油,下虾仁翻炒变色...
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红烧冬瓜虾仁的做法
主料:冬瓜、虾仁。调料:生抽、料酒、白糖。冬瓜削去外皮,切片。调料入碗中调拌均匀。锅预热,入油,下虾仁翻炒变色。加入冬瓜片翻炒均匀。倒入料汁翻炒。收汁后出锅就可以了。...
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冬瓜虾仁马蹄汤的家常做法
食材:冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g、油适量、盐适量。冬瓜和马蹄择洗干净,去皮,冬瓜切大块。基围虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制10分钟左右。虾壳放入煮锅中煮15分钟,去壳留汤,放入马蹄和冬...
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虾仁冬瓜汤的家常做法
首先将冬瓜去皮切块,姜切末,装盘备用。接着开火倒水烧开,将虾仁焯水,过凉后备用。然后再开火倒油,加入姜末、冬瓜翻炒,再加入生抽、水和虾仁。最后加入鸡精、盐,关火装盘,再撒上香菜和香油,完成。...
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虾仁炒冬瓜的家常做法
用料:冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。 将虾仁切成小块,放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。冬瓜切片备用。锅中倒油,将腌制好的虾仁下锅翻炒至8成熟,...
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冬瓜炒虾仁的家常做法
原料:冬瓜、虾仁、豌豆。 调料:蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。 将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味); 冬瓜开水煮...
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冬瓜虾仁汤的做法窍门
食材:冬瓜40克,虾米10克,葱15克,香油15克。将冬瓜去皮,切成小块状。在锅中放入15克的香油,并放入切好的40克冬瓜。翻炒后,加水煮15分钟,加入10克虾米到汤中。将汤倒入碗中,并放上一些葱调味...
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干虾仁冬瓜汤如何做
将虾去壳,挤出虾肉洗净,沥干水分放入碗中。冬瓜洗净去皮,去子,切成小骨牌块。虾仁随冷水放入锅中煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,放入精盐调味后盛入汤碗,淋上香油和葱花即可。家常虾仁冬瓜汤就做好啦!...
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家常红烧冬瓜的做法
主料:冬瓜750克。配料:猪瘦肉75克,蒜子、鲜红椒各25克。调料:植物油75克,香油10克,盐6克,味精1克,酱油5克,韭花15克,鲜汤100克。冬瓜削皮去瓤、洗净,在去皮的一面剞十字花刀(每隔1....
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红烧冬瓜的做法家常
材料:冬瓜300克、细香葱1根 调料:生抽5克、老抽5克、盐3克、白糖3克。冬瓜去皮去瓤,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感)。植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒。炒到...
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红烧冬瓜的家常做法
原料:(1)主料:冬瓜750克。(2)配料:猪瘦肉75克,蒜子、鲜红椒各25克。(3)调料:植物油75克,香油10克,盐6克,味精1克,酱油5克,韭花15克,鲜汤100克。制作方法:(1)冬瓜削皮去瓤...
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红烧虾仁的家常做法
准备材料:虾、食盐、白砂糖、食醋、食用油、葱、姜、蒜、干红椒。首先将购买回来的虾的头部取出,然后抽出它们内部的虾线,将虾清洗干净之后放入碗中并加入食盐、白砂糖、食醋、食用油搅拌均匀,将处理好的虾放在一...
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红烧冬瓜的做法家常
用料:冬瓜400克、姜适量、大蒜适量、红椒适量、香葱1根、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、淀粉适量。做法:(1)准备好食材。(2)冬瓜去皮切厚片。(3)锅中烧开水倒入冬瓜。(4)煮十分钟捞出。...
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红烧虾仁家常做法
把虾洗净,去虾线,去掉虾头虾尾。把虾背部当中用刀割开,这样虾会更加入味。把姜、大蒜、葱、辣椒都切小块。大蒜可以去腥,家里有孩子的、不喜欢辣椒的也可以不加。倒入油,放姜蒜和辣椒、盐,爆香。倒入虾,虾一遇...
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如何做红烧羊肉冬瓜
主料:冬瓜、羊肉、葱、姜、盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油。 冬瓜去皮、洗净、切片。 羊肉洗净后切片、上浆备用。 葱、姜切丝备用。 锅中做油,成热时下入葱、姜炒香。 下入羊肉大火煸炒至断生后烹料酒...
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冬瓜虾仁的做法
食材:虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。冬瓜开水煮软,盛出备用。锅热后放...
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星冬瓜虾仁的做法
将冬瓜去皮切成块。虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀。将冬瓜放入开水绰至七成。将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色,然后捞出放在一边。重新起锅,放入花椒爆香,捞出花椒放入葱花,...
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虾仁冬瓜的做法
将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。冬瓜开水煮软,盛出备用。热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒。4待虾即将炒熟时,加入毛豆,烹料酒。最后加入冬瓜,盐,鸡粉,勾薄欠,放少许香...
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虾仁冬瓜怎么炒好吃
备好冬瓜,虾仁。冬瓜去皮洗净切成小丁,虾仁洗净后沥干水分用2克盐,料酒,生粉,姜丝抓匀腌制20分钟。锅内水开后倒入冬瓜烧制变色捞起。热锅倒油。油温7分热倒入虾仁炒至变色。再把冬瓜下入炒出香味后加盐。加...
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冬瓜木耳虾仁怎么炒
把虾线取下来清洗干净。用白胡椒和酱油腌一下。把冬瓜切成薄片。根据个人喜好,切片和切片都可以。锅内到少量油,放葱姜丝炝锅。炒虾仁变色即可食用。将事先泡好的木耳翻炒,加入少许酱油,将盐均匀翻炒。2。琼脂煮...