如何做发糕糍
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如何做发糕糍
大米粉适量，白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。隔水加热，其间要不停的搅动，至到米糊出现颗粒状的形态时即可。少许酵母粉用温水调开，米糊温度降到不烫手时，将酵母水调入调匀，倒入容器中密封发酵，天气热...
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怎样做榴莲糯米糍
把除榴莲以外的所有材料通通混合，上笼大火蒸15分钟至熟透。 蒸熟糯米粉的时候，先凉至不烫手，顺便炒熟粉，很简单，就是中火，干锅，倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了。 两手沾满熟粉20克，趁热拿下面团...
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豆沙油糍怎么做
主料：糯米；辅料：豆沙、芝麻、鸡蛋、面粉；调料：食用油；将糯米洗干净，用小盆盛，加入适量清水，上笼蒸熟。取出稍冷却，将糯米饭倒在一块干净的纱布上揉搓烂，然后取出放在已干面的案子上，不糯米搓成条，切成小...
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梧州正宗糯米糍做法
材料：糯米粉125g、糖50g、牛奶100m、植物油1大匙、椰丝适量、花生酱适量。 将糯米粉与糖混合放入牛奶和植物油并搅拌均匀。用手揉成团至光滑。 将揉好的糯米团分成乒乓球大小并用双手搓成圆球。 用手...
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糯米糍怎么做不会变硬
要用熟糯米粉。就是将生糯米粉蒸一下或是微波炉转一下。微波中高火两三分钟，不要放水，否则会变成糯米糕的。还要看着，因为太干说不定会着火。 加一些小麦淀粉（澄粉）就能解决，放一个晚上还是软的。 糯米冷了回...
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如何做苹果糯米糍
主料：糯米粉150克，玉米淀粉40克，辅料：冰糖适量，熟糯米粉适量，苹果酱适量。准备好糯米粉、熟糯米粉、玉米淀粉、糖、苹果酱。将玉米淀粉和糯米粉放入容器中拌匀。将冰糖放入容器，用少量开水搅匀，在加入凉...
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红糖糍耙如何做
主料：糯米粉200g、红糖15g。辅料：温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺。糯米粉里面加入温水，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。揉成小球，在按扁。锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞...
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双味糯米糍教程
准备材料：糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；南瓜蒸熟...
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如何做榴莲糯米糍
将糯米粉、奶粉、糖粉放入微波碗中。将牛奶缓缓倒入粉中，搅拌均匀。将榴莲去皮取果肉，将果肉切成小块备用。将糯米稀状放入微波炉中加热三分钟之后取出。戴上一次性手套，手套上抹上少许油，待糯米散热不烫手时，取...
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如何做红豆麻糍
主要食材：红豆，糯米，椰蓉，白糖。泡了一夜的糯米。蒸好的糯米饭。将红豆洗净炖烂，炖成红豆沙。用擀面杖碾碎，加入白糖混合。蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。全部裹上椰蓉即可享用。...
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如何做苹果发糕
食材：面粉 200g、山药 100g、苹果 3个、鸡蛋 3个。山药洗干净去皮，切成小块上锅蒸熟，因为山药里有粘液，会引起皮肤不适，有些人触碰之后会皮肤会发痒，所以大家在去皮的时候可以戴手套操作。苹果去...
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红枣花生发糕如何做
原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面。将大枣和花生洗净后用清水浸泡。将玉米面倒入盆中，加入开水用筷子搅拌均匀。再和成面团，晾凉。面粉中加入泡打粉，混合均匀。将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会。倒入面粉...
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蛋黄发糕如何做
把鸡蛋，酵母，牛奶，植物油，白糖全部倒入一个干净的盆内，用蛋抽搅化均匀。在已搅匀的盆内，加入要用模具的一半量的面粉。把混合好的发糕材料，揉至光滑不沾手为度，如果太干，可以加些不高于40度的温水。把揉好...
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糯米如何做发糕
将糯米面加一点泡打粉，加一个鸡蛋，加适量蜂蜜，加水；用手揉成比较稀的糯米面团，不沾手即可，醒15分钟左右。将湿的笼布铺在笼屉上，加水开锅后，倒入揉好的糯米面团，上面抹平，插上几个红枣。盖上锅盖，蒸大约...
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如何做玉米面发糕呢
主料：面粉150克、玉米面(黄)150克；辅料：灰枣50克、酵母3克、温水220克。将玉米粉和面粉还有酵母放在盆里，用筷子搅和均匀，加入220克温水一边加一边用筷子搅和，将面和成比面团软比面糊糊稠的样...
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面粉做发糕怎样做好吃
准备食材：面粉150克，鸡蛋2个，酵母2克，白糖30克，常温牛奶70克，红枣1小把。红枣清洗干净后，剔除枣核，用刀切成小方块备用。准备一个无水无油的碗，先磕入2个鸡蛋，2克酵母，30克白糖，再倒入70...
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红枣糯米发糕怎么做
面粉500克、糯米粉100克、白糖30克、酵母5克、温水420克、红枣300克、橄榄油10克、盐2克。 面粉500g+糯米粉100g+30g白糖+5g酵母粉+420g温水。搅拌后，用手揉匀。然后静静等...
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怎样做发糕简单方法
材料：面粉100克，玉米淀粉50克，泡打粉5克，红糖少许，清水100克。将红糖和清水溶化。将三种粉混合好后，最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。取一个小一点的容器，撒上一些熟芝麻和蔓越梅干。倒入面糊。微波...
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椰蓉红糖发糕怎么做
主料：低粉:150g、椰蓉:30g、红糖:20g、温水:150g、酵母:3g、植物油:15ml红糖放入温水中，搅拌至融化。低粉，椰蓉，植物油，酵母混合，倒入红糖水，拌匀。有面疙瘩也没关系，多拌几下。静...
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心形玉米发糕怎么做
准备玉米面 150g，中筋面粉150g，牛奶300g，白糖35g，酵母4g，葡萄干20g，枸杞10g。将葡萄干和枸杞放入清水中泡软。玉米面、中筋面粉、牛奶、白糖和酵母混合，揉匀。在心形模具内刷上植物油...