黄豆焖猪手的家常做法
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黄豆焖猪手的家常做法
猪脚适量、黄豆适量、生抽适量、白砂糖适量、老抽适量、八角适量、桂皮适量、盐适量、料酒适量。制作步骤：黄豆提前泡一夜。猪脚洗净，加料酒，少许盐和水，用高压锅汽15-20分钟。高压锅自然放气后加入黄豆，八...
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黄豆焖猪手的做法
将花生浸泡半天，猪蹄斩成小块后凉水下锅焯烫捞出沥干；猪蹄捞出后加入生抽，老抽，冰糖，葱段和姜片腌一会；将腌好的猪蹄和泡好的花生放入电压力锅锅中，然后加入凉水没过猪蹄；选择“豆，蹄筋”等按钮，待其自动结...
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黄豆焖猪手
主料：猪手、黄豆。辅料：葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。将猪手洗净飞水后冲洗干净。放入高压锅、加入水、黄豆、葱、姜、八角小火焖压20分钟。然后倒入炒锅、加入老抽、糖、盐煮至收卤后加入鸡精盛出装盘即可。...
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广东焖猪手的家常做法
食材：猪手2只、黄豆100克、姜10克、白糖6克、食盐12克、卤肉料包1个、料酒10克、酱油5克。 将猪手清洗干净剁块，黄豆提前4个小时泡发一下，大葱切断，姜切片备用。 锅中加入适量冷水，放入剁好的猪...
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焖猪手的家常做法
准备的材料：猪蹄一只，糖、香叶、草果、八角、盐、冰糖、生抽、老抽。取一只锅，盛满适量的清水煮开后，放入猪蹄焯水。炒锅中放入油，烧热后放入白糖，变色溶解后，放入猪蹄炒出糖色后，将猪蹄盛出备用。锅中加清水...
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黄豆焖猪脚的家常做法
主料：猪蹄1000克、黄豆200克。辅料：姜片少量，大葱少量，花椒1个，八角1个，桂皮1短，山楂2个，陈皮几片，冰糖70克，黄豆酱1大勺，生抽适量，老抽适量，料酒适量。将黄豆提前浸泡半天。将猪蹄洗净焯...
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花生黄豆猪手煲的做法
材料：猪手、花生、黄豆、姜、红枣。将花生黄豆提前浸泡，一小时以上。将猪手过开水。在电炖锅中放入准备好的水，花生黄豆红枣枸杞，以及刚过水的猪手，炖锅调到煲汤，大约两到三小时出锅。在炖品中根据口味放入盐等...
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广东焖猪手的做法窍门
主料：猪蹄1000g。辅料：冰糖、料酒、葱、姜、八角、花椒、桂皮、白芷、草果、红尖椒。猪蹄，去毛，洗净，剁成块。锅中烧开水，放入姜片，葱段，倒入少许料酒，放入猪蹄，煮去血水，浮末。水开煮三四分钟就可以...
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猪手黄豆汤做法
主料：猪蹄750克，黄豆150克。调料：葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再...
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玉米焖猪手的做法
猪脚500克，玉米300克，胡萝卜100克，盐10克，食用油20毫升，葱花10克，姜片10克。猪脚洗干净，放进锅里，锅里加入清水，盖上锅盖，水煮沸腾让猪脚焯水3分钟猪脚焯水后捞起沥干水份。准备砂锅，加...
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猪手煲黄豆的做法
用料:猪蹄600克，黄豆100克，食盐2茶匙，酱油2汤匙，冰糖10克，姜3片，八角2个，桂皮1段，干辣椒2个，料酒1汤匙，植物油3汤匙，葱白1段，香叶2片水，适量。 准备好所用食材，将猪脚洗净，将猪毛...
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猪手黄豆怎么做
主料：猪蹄1个、黄豆1碗冰糖1小把、姜3片、 料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、植物油适量。猪蹄剁成块，清洗干净；锅里放水，加入猪蹄煮开，翻动猪蹄，两分钟后关火，再次用水冲洗。锅里放一点油，加入一些冰糖翻...
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南乳焖猪手做法窍门
食材：南乳两砖，米酒1汤匙，姜适量，猪手一个，八角一粒，蒜头两粒，酱油两汤匙，老抽一汤匙，砂糖4-5茶匙。蒜头切粒，姜切片。备用。烧开水，把猪手放下锅里滚3-5分钟。捞起备用。将蒜、姜、南乳及2汤匙水...
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猪手怎么焖好吃
猪手洗净，凉水下锅焯去杂质。焯好放入葱姜，酱油，大料，香叶，盐，料酒，清水没过猪手，用高压锅炖20分钟。炖好捞出，炒锅放入清水适量，加入冰糖，大火烧至糖液微黄，起泡后，放入猪手翻炒。翻炒至糖汁均匀挂在...
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酸菜黄豆煨猪手怎么做
主料：猪手750克，干黄豆20克。 辅料：四川泡菜20克。 调料：盐10克，鸡精2克，味精1克，骨头汤1000克。 将猪手洗净斩成2厘米见方的块，然后入锅中氽透去血水。 黄豆用水泡发，酸菜切成5厘米长...
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黄豆猪手如何做
主料：猪手1个。配料：黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片。调料：黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒。做法：锅中烧水，水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干；...
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广东黄豆焖猪蹄的做法
食材：猪蹄1只，黄豆50个，黄糖2大匙，八角1个，蚝油1大匙，生抽3大匙，老抽1/2大匙，胡椒粉1/3小匙，料酒、1大匙，蜂蜜、1大匙。把猪蹄剁开几块，黄豆洗好，一起放进压力锅，放水约1/4锅.用煲粥...
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猪脚焖黄豆的做法
猪蹄1000克、黄豆200克、胡萝卜1根。将干黄豆提前泡发，约1小时，将斩好的猪蹄洗干净，放进煮沸的水中焯水，去掉血沫。炒锅里放入少量植物油爆香姜片和蒜粒以及豆瓣酱，放入猪蹄，翻炒至表皮金黄。放入料酒...
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黄豆焖猪蹄的做法
食材：猪蹄、黄豆。 辅料：红糖、炖肉老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、盐。 黄豆泡发5小时。 猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥） 在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红...
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椒盐猪手的家常做法
材料：猪蹄l只(约500克)，红辣椒丁、葱花、蒜蓉、姜末、精盐、酱油、椒盐、绍酒、湿淀粉、色拉油各适量。猪蹄洗净，一剖两半，加绍酒、酱油、精盐、葱花、姜末，上笼蒸熟取出，挂匀湿淀粉。锅置中火上，倒人色...