怎么做紫甘蓝菜
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怎么做紫甘蓝菜
材料：紫甘蓝半个，新鲜黄瓜一根，盐，白醋，香油。紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。黄瓜去刺洗净，刨丝。紫甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁。把黄瓜丝和紫甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了。...
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紫甘蓝做拌饭怎么处理
准备吃剩的紫甘蓝、2碗米饭捏碎，然后准备一条香肠切成小块、少量榨菜，再准备2根香菜切段、一个鸡蛋打散，然后继续加食油，把香肠和榨菜炒酥，接着将紫甘蓝倒入，翻炒3分钟。再将米饭倒入，继续炒3分钟。将鸡蛋...
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紫甘蓝的家常做法
紫甘蓝切成丝，并将培根和洋葱切成小块状，将大米洗净控水。锅中放油，加入洋葱炒香，再加入大米不断翻炒2分钟，倒入一些白葡萄酒，再加水没过大米，用中火加热20分钟，一定要用勺子不停搅拌，以免糊锅。待水煮干...
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甘蓝菜怎么腌好吃
洋白菜一切四,然后一个个在饱和盐水中浸泡一下。把每片洋白菜叶子都抹盐，并且用手对洋白菜进行挤压揉制.放一层洋白菜撒一层盐，装满后加入少量清水，.放入缸中盐渍，1-2天后，盐水淹没白菜，再腌3-5天，取...
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紫背菜炒鸡蛋
食材明细：紫背菜一斤、鸡蛋两个、蒜蓉适量、淀粉水适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量。 紫背菜一斤、大鸡蛋两个、独子蒜两粒。 紫背菜择去粗枝、老梗洗净；鸡蛋打散；蒜头拍扁后去衣剁成蓉。 热锅下油炒熟鸡蛋，铲...
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炒甘蓝菜怎么做好吃
甘蓝用手掰成块；锅里放油加适量花椒；再把干辣椒段下锅；葱花.蒜片下锅炒香；再放适量十三香；把甘蓝下锅翻炒；滴几滴米醋和盐；加少许美极鲜味汁；再放点鲍鱼汁；再加点鸡精；翻炒均匀；即可出锅装盘。...
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甘蓝菜怎么做好吃
甘蓝手撕好洗净，油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。放入干辣椒和蒜爆香。甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。别名：卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜。学名：Bras...
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甘蓝菜包子馅怎么调
准备食材：甘蓝一个；十三香适量；香油1勺；玉米油2勺；盐适量；姜粉1勺。甘蓝里先放油，两种油一起放里（我觉得香油是灵魂，如果不吃的可以省略），防止出水，搅拌均匀后，放入十三香，盐，姜粉等调料。先放油，...
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凉拌甘蓝菜怎么做好吃
凉拌甘蓝菜的做法：将紫甘蓝切丝后与一勺糖和适量的盐一起放入碗中，搅拌均匀并腌制半个小时。将黄瓜和胡萝卜切丝后放入腌好的紫甘蓝中，并加入生抽、香醋、酱蘸汁、香油。再加入一勺辣椒油后，将碗内食材搅拌均匀即...
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爆炒甘蓝菜怎么做好吃
我们将甘蓝菜洗净，切成1cm宽的丝状；沥干水分；将蒜头去膜，然后切得碎一些；开火，锅里加人适量的食用油，油温升高后将甘蓝下入锅里；翻炒几下后，将蒜头和辣椒面下入锅里一起翻炒；再翻炒几下后，下入少量生抽...
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酸辣甘蓝菜怎么做
材料：紫甘蓝500克，红萝卜1/2条，小黄瓜2条，红辣椒2个，嫩姜1块，大蒜3粒，花椒粒1大匙。盐3大匙。橄榄油3小匙。香油1大匙，糖，醋各6大匙，盐少许。甘蓝菜撕成片状，红萝卜切细丝，小黄瓜切斜片，...
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怎么区分包菜和绿甘蓝
外形不同：包菜又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，包菜茎叶包裹成球，外表为绿色或灰绿色。甘蓝俗称为紫包菜，它的外叶和叶球都是紫红色，所以得名紫甘蓝。营养区别：包菜富含叶酸、维生素C、维生素E和胡萝卜素等，它...
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球茎甘蓝菜怎么做川味泡菜
材料：球茎苤蓝500克，干辣椒4克，八角、桂皮、花椒各2克，醪糟70克，调料：盐30克，红糖8克。把球茎苤蓝洗干净后去皮，切片，再切成丝，把苤蓝丝放入开水中烫3分钟。将苤蓝丝滴干水捞出，盛入碗中，加少...
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青甘蓝和包菜怎么区别
颜色上区别把紫甘蓝和包菜放在一起，就知道紫甘蓝是紫色的，而包菜是灰绿色的。外形上区别紫甘蓝的茎叶及外形接近圆形，因此也有人叫紫甘蓝为紫圆白菜，紫甘蓝的叶子呈紫红色，人们在做沙拉的时候，常常会放入一些紫...
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凉拌甘蓝菜怎么弄
用料：紫甘蓝1/4颗、香菜2根、蒜4瓣、小米辣2个、胡萝卜半根、青瓜半根。 紫甘蓝切丝后放一勺糖、一勺盐抓匀腌制15分钟后加入清水洗干净沥干水分备用。 胡萝卜刮丝。 黄瓜刮丝。 以上材料倒入一个大碗中...
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甘蓝菜怎么炒好吃
主料：甘蓝菜半个、五花肉适量。 辅料：油适量、盐适量、花椒粒适量、蒜适量、醋适量、生抽适量。 新鲜的甘蓝菜，洗净，切成块，放在淡盐水中浸泡10分钟，起到杀菌去除农药残留的目的。 捞出再反复清洗干净，控...
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甘蓝菜怎么炒好吃做法
把准备好的甘蓝用手撕好洗净。把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。再放入干辣椒和蒜爆香。把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。美味又好吃的甘蓝菜就炒好啦！...
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凉拌甘蓝苦苣菜的做法
材料：苦菊一棵，紫甘蓝半棵。苦菊先洗净后横竖切一下,紫甘蓝先切成丝后，再用水洗两至三次（菜要生吃）。用火热少许油(切忌少许)，放入干辣椒和花椒，炸出香味后，把油淋入菜中放盐、鸡精、山西陈醋、糖、几滴生...
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甘蓝菜做法步骤
食材：甘蓝半个、小葱一棵、瘦肉适量、油盐酱醋适量。将瘦肉切片。切好葱花，备用。将甘蓝菜剥去外面的老皮，冲洗一下。从中间切开，取半个切成条。热锅，倒入花生油，油热，放葱花炝锅，然后放肉片煸炒。下甘蓝菜，...
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甘兰菜怎么做好吃
把准备好的甘蓝用手撕好洗净。把油烧热，花椒爆炒，直至出现香味后把花椒捞出来。再放入干辣椒和蒜爆香。把甘蓝放入锅中爆炒，至半熟时，加生抽和陈醋再翻炒即可出。主要价值：羽衣甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物...