牛肉炖豆角怎么做好吃

2024-10-02 15:23:09

牛肉炖豆角怎么做好吃

主料：牛肉300g、土豆2个、扁豆400g。辅料：牛肉汤500ml、盐少量、老抽少量、鸡汤或浓缩汤料适量、葱花少量。将土豆切成滚刀块，放到淘米水中泡15分钟，这样使炖出来的土豆更绵软。扁豆洗干净...
牛肉炒豆角的方法

食材：牛肉100克，豆角400克，鸡蛋1个，油适量，食盐3克，生抽10毫升，鸡粉2克，辣椒粉2克。牛肉清洗掉血水切成丝，豆角撕去豆筋切成长段。牛肉要想做得鲜嫩美味，加入一个鸡蛋搅拌均匀。炒锅中倒入食用...
炖豆角家常简单方法

主料：油豆角。辅料：五花肉、姜、老抽、盐。豆角摘洗干净、切好姜丝或姜片备用。热锅添油，放姜丝和五花肉翻炒至肉变色。豆角下锅，中火翻炒，加少许老抽继续翻炒几下，加烧好的热水刚刚没豆角即可。加盐后，盖上锅...
豆角炖土豆怎么做好吃

主料：五花肉100g、土豆300g、豆角300g。配料：葱适量、姜1片、大料2个、花椒适量、料酒适量、老抽适量、盐3勺。制作时间：半小时-1小时。五花肉切片。豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切...
干豆角炖五花肉怎么做好吃

五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。锅中倒少量油，放入五花肉双面煎至微黄。煎好的五花肉推至一边，放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香，加料酒去肉腥味。加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。加入足量热水。加入山楂一枚，大火烧开...
炖豆角怎么做好吃

主要食材：豆角、五花肉。辅料：八角、花椒、姜片、鸡精、料酒、酱油。豆角洗净，控干水，锅里放油，把豆角放里炒蔫吧，盛出。锅里放油，姜，大料，肉，放里面炒，变色放酱油料酒，然后吧豆角放里面炒，放盐，...
排骨炖豆角怎么做好吃

原料：排骨500克、豆角200克。调料：糖、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。葱姜蒜，少许。豆角切段3cm。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些出来，再...
晒干的梅豆角怎么做才好吃

主料：土鸡1只、干豆角300g。辅料：油、盐、干辣椒、豆瓣酱、姜、葱、料酒、生抽、鸡精；干豆角泡开，切段，鸡斩块，冷水下锅，焯水捞出；锅中放入油，放入剁碎的郫县豆瓣酱，炒出红油，放入鸡块，姜、葱、干辣...
怎么炖大骨豆角好吃又简单

大骨洗净，凉水入锅焯水。焯水的大骨放入高压锅，加姜葱盐八角老抽，加适量水，上汽后20分钟关火。豆角洗净掰成段，土豆去皮掰成块。热锅放油，加入豆角翻炒。豆角炒成深绿色时加入土豆。翻炒均匀后，加...
牛肉炖萝卜怎么炖

牛肉洗净后切成大小适中的块儿，我怕不好烂，切得相对小些。我选择的牛上脑肉。锅里加清水，可以多加些，后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅，加点儿姜块、葱段煮开就好。捞出牛肉块，将锅里的汤汁撇除浮沫，过滤下...
牛肉炖萝卜怎么炖好吃

将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。萝卜和牛肉分别焯水。起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。爆香后放入牛肉煸炒。放入料酒，再加入热水。小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。加入萝卜一起炖，然后调味...
牛肉炖西红柿怎么做好吃

原料：牛肉300克、植物油适量、老抽3滴、生抽少许、黑胡椒少许、盐适量、番茄5个、葱一段。西红柿表面划成十字刀，用沸水烫一下，去掉西红柿的皮。西红柿切成小丁，备用。葱切成小段。牛肉泡水1个小时，尽量泡...
排骨炖豆角的做法简单又好吃

葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些出来，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉少许烧开的热...
猪排骨炖土豆豆角

猪排700克、豆角1000克、土豆一个、葱5克、生姜2克、花椒20颗、菜油适量、盐适量、老抽适量、豆瓣酱2大匙、八角2颗。做法：排骨放入冷水锅，煮出浮沫后，洗净沥水；葱切段，姜切片，土豆去皮，切小块；...
牛肉炖萝卜怎么做好吃

将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。将肉倒入锅中搅拌，加入...
牛肉炖芋头怎么做好吃

主料：牛肉、芋头，比例为3：2。调料：精盐、绍酒、味精；葱段、姜片、大料、桂皮、花椒。先将牛肉切成寸块，在沸水锅里出水后，用凉水洗净血沫；将芋头洗净，去皮切成滚块。然后煮锅置火上，加入清水适量，下入出...
牛肉炖土豆怎么烧

材料：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精各适量。制作步骤：牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）。葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料...
怎么做牛肉炖土豆好吃

主料：牛腩500克、土豆2个、胡萝卜1/2根。辅料：洋葱适量、大葱1小段、香葱2根、盐适量、黄酒2汤匙、老抽1汤匙、生抽2汤匙、生姜片3片、花椒适量、八角2个、香叶2片、红辣椒3-4个、草果1个、桂皮...
产妇牛肉炖柿子怎么做好吃

准备材料：番茄、牛肉。番茄洗净备用；土豆去皮切小块状备用；洋葱洗净切条丝状备用；生姜切片小葱洗净挽葱结备用；牛腩洗净，有选择地将肥脂部分及粘膜部位剔除，切成2-3CM见方的块状备用；锅内坐水，放入拍碎...
牛肉炖柿子怎么做好吃

首先要准备的是一块儿新鲜美味的牛肉。牛肉准备好以后，将牛肉切成小块儿，这样方便一会儿炖的时候容易熟，而且容易入味儿。接下来要做的是将水烧开。准备好了以后，就要准备食材西红柿了。然后再准备配料葱。所有食...