做鸡腿的制作方法
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鸡腿的制作方法
锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟。...
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做鸡腿方法大全
材料：鸡腿3只；生姜1片；葱段；淡味酱油2汤匙；老陈醋1汤匙；食盐。做法：鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉；汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿。放入生姜片和葱段，倒入2汤匙酱油。加入1...
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大鸡腿怎么做好吃
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。然后将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。最后锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即...
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做鸡腿的制作方法
把鸡腿洗干净，用刀在鸡腿上轻轻划几刀，以便于鸡腿肉容易入味。锅里放适量水煮沸后，放入鸡腿。煮沸5分钟后，捞出鸡腿，用冷水冲洗干净。把洗净的鸡腿放回锅中，加入鲜酱油、黄酒、姜片和大蒜等各种作料，进行翻炒...
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做简单又好吃的鸡腿
酱烧香菇鸡腿：主料鸡腿4个 干香菇1把。辅料葱1根 姜4片 黄豆酱1大勺 黄豆酱油1大勺 盐适量 鸡粉1/4小勺 胡椒粉1/4小勺 蚝油1/2勺。做法：准备材料。葱切段，姜切片。鸡腿洗净剁小块，干香菇...
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黄焖鸡腿的制作方法
食材：鸡腿3个、香菇适量、木耳适量、花生适量、冰糖适量、蒜适量、干辣椒适量、老姜适量、酱油适量。 鸡肉切块，用沸水过一下水。 香菇木耳洗干净。 油锅烧红把鸡腿姜蒜爆一下，加入点白酒去腥味。 加入香菇木...
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蜜汁鸡腿的制作方法
食材：鸡腿4只、冰糖8颗左右、生抽适量、老抽一点、料酒一点、姜片少许、盐少许、蚝油少许、蒜末2瓣、蜂蜜适量、橄榄油少许。每个鸡腿切几刀。水里放两三片姜煮沸后放入鸡腿加几滴料酒煮一下，把血沫煮出来后鸡腿...
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红烧鸡腿的制作方法
原料：鸡腿400-500g、姜1小块、小葱2-3根、生抽约20-30g、老抽约10g、料酒约20-30g、冰糖2-3粒食用油约10-15g、水约450-500g姜切片，葱切段，鸡腿冷水下锅，焯完捞出，...
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回锅鸡腿怎么做
原料：油、盐、味精、甜面酱、葱姜、料酒、鸡腿等。 选鸡小腿部位，洗净，加入少许大葱，姜，料酒，精盐，腌20分钟。 冷水下锅，烧开之后，再改中小火煮至断生，捞起备用。 热油，放入葱姜炒香，放入甜面酱，小...
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做鸡腿好吃的方法
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。好吃...
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超市冻鸡腿怎么做好吃
烤鸡腿好吃。步骤：先在微波炉里解冻，选择微波炉解冻档位，加热几分钟即可。鸡腿洗净，用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。把鸡腿放入调料腌渍着，放入冷藏十二小时以上。把腌制好的鸡...
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如何做黄姜鸡腿
主料：琵琶鸡腿、姜黄粉；辅料：盐味精、葱姜花椒、干辣椒、黄油。鸡腿剪去骨头洗净，先放盐味精，然后加入姜黄粉抓均匀。电饭锅擦干水按下超快煮，切块儿黄油先放锅里融化。鸡皮朝下，上面放上葱叶姜片。再撒上花椒...
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红烧鸡腿怎么做好吃
鸡腿500克、食盐1小勺、酱油1勺、冰糖1块、葱半棵、姜3片、八角2个、桂皮1块、料酒1小勺、香叶2片、红尖椒2个、植物油适量。做法：锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角...
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鸡腿这样做的做法
大鸡腿洗干净，不爱吃吃鸡皮所以去掉了，用刀划口正反面，凉水下锅倒入料酒煮出血沫，捞出备用。放入葱，姜片，生抽，老抽，盐腌制1小时左右。倒油小火放入冰糖，放入花椒，辣椒，桂皮，八角，大料，蒜片开始炒，放...
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鸡腿怎么弄
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可了。...
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怎么做鸡腿好吃又简单
先在鸡大腿上划几刀，便于入味。在鸡腿上撒上葱花、姜片、盐和料酒。将鸡腿腌制半小时，在腌制好的鸡腿上蘸上面粉，在蛋液里滚一下，蘸上面包糠。锅中倒油，放入鸡腿先小火炸一遍，再用大火复炸一遍，出锅即可。...
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红烧鸡腿怎么做好吃又简单
锅烧热，放少许油，放入鸡腿煎。煎至鸡腿微黄铲出，放少许油，加入八角、香叶、桂皮、辣椒。再放入葱、姜，放入料酒、红烧酱油爆香。倒入开水；烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火，焖至30分钟加...
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烧鸡腿的方法
主料：鸡腿。 辅料：盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。 鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料酒稍腌。 净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。 加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火...
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电饭锅做鸡腿的方法
鸡腿洗净剁块，葱姜切末拌入鸡腿中。 加入烤肉酱拌匀腌制2小时以上。 加入生抽、油少许拌匀。 红辣椒切块加入鸡腿块里。倒入电饭锅里，按下快煮键。 煮饭键跳起后把鸡腿块翻面拌匀，再次按下煮饭键，5分钟后撒...
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鸡腿简单好吃的制作方法
鸡腿6个，大蒜/蒜苗8根，油盐适量，生抽少许，料酒少许，生姜少许，辣椒酱适量。鸡腿先洗干净，然后在上面割开几道口子好入味。锅里烧水，鸡腿先焯水，然后捞出来备用。姜蒜切好。鸡腿放生抽腌一会。切好的姜蒜下...