酸奶布丁制作方法和步骤

2024-11-26 06:10:01

酸奶布丁制作方法和步骤

食材：面粉一勺、牛奶一勺、酸奶一大勺、鸡蛋一枚、糖一勺、柠檬汁一小勺。首先准备一个布丁杯。将鸡蛋打进去，搅拌均匀。加一勺面粉继续搅拌均匀。把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。挤入一小勺柠檬汁...
焦糖布丁酸奶蛋糕

材料：焦糖40克，鸡蛋2颗，牛奶250克，香草白糖40克，蛋黄2个，酸奶85克，低筋面粉40克，蛋白2个。将40克焦糖放入模具冷藏。所以布丁材料混合搅拌均匀、过滤后入冰箱冷藏。酸奶蛋糕材料中的2个...
酸奶鸡蛋布丁的做法

准备白糖30g，牛奶500ml。牛奶用温火加热，把白糖放进去，糖完全融解了就关火晾凉。鸡蛋四个，搅拌均匀。筛过2-3遍，让蛋液更细腻不含杂质。将蛋液加入放凉的牛奶中。加一勺香草精，搅拌均匀。蛋壳外边用...
酸奶布丁怎么做

吉利丁片用凉开水泡软，再倒入少许牛奶或者凉开水，隔水加热至流动状态，隔水不能太热！奶油加四分之一白糖，打发至六七分，做慕斯的状态就可以了！酸奶白糖打发好的奶油混合搅拌下，倒入融化好的吉利丁片，搅拌均匀...
酸奶布丁的做法

将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入糖，小火煮至糖溶化关火；用冷水浸泡至软化，加入煮好的牛奶中，搅拌至完全溶解。等牛奶液基本冷却后，加入酸奶和朗姆酒搅拌均匀；将布丁液过筛后倒入模具，放入冰箱凝固即可；食用时加...
怎么做酸奶布丁

把鱼胶和清水混和，基本上鱼胶和水的彼列最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）。等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。溶化的过程要不停搅拌…… 直到完全溶...
怎么做酸奶芒果布丁

准备材料：芒果400克、酸奶180克、细砂糖10克、吉利丁粉20克、淡奶油100克。在小锅中加入淡奶油、细砂糖和吉利丁粉，用小火边煮边搅拌至吉利丁粉完全融化，离火晾温。芒果去皮切成小块放进料理机，倒入...
鸡蛋酸奶布丁的做法

提前准备好原材料。酸牛奶、果汁和白砂糖倒进盆中。持续拌和，直至白砂糖溶化就可以。把生鸡蛋打进酸牛奶液里，拌和匀称成牛奶布丁液。把牛奶布丁液筛粉三次。为了确保牛奶布丁细致，筛粉好再放一边静放三...
酸奶布丁的做法最简易

首先准备一个布丁杯。将鸡蛋打进去，搅拌均匀。加一勺面粉继续搅拌均匀。把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅拌均匀。挤入一小勺柠檬汁搅拌均匀，放入微波炉中高火一分钟。将杯子反扣在盘子上，然后轻轻把杯子拿...
芒果酸奶布丁的做法

食材：芒果280克、酸奶250克、白糖1小勺、吉利丁2片。芒果去皮后取果肉280克；放入搅拌机把果肉打成泥；把芒果泥放入锅里小火煮。加入白糖，调到自己喜欢的甜度；加入事先在冷水里泡软的吉利丁片，搅拌到...
如何用酸奶做布丁

材料：纯牛奶，旺仔QQ糖（买自己喜欢的味道）。把纯牛奶倒的锅里面，加热，然后倒入一袋QQ糖（70克），继续加热，同时不断的搅拌，直到QQ糖容化为止；把熔化了的QQ糖牛奶倒入你喜欢的玻璃杯，最好是透明的...
双色酸奶果冻布丁的做法

材料：酸奶257g、鲜牛奶80g、吉利丁粉14g、白砂糖103g、南瓜80g将80克鲜牛奶倒入容器中并加入10克吉利丁粉、白砂糖83克；放灶具上用小火加热拌均；（也可隔水加热）待凉透后加入257克明治...
酸奶布丁怎么做简单又好吃

准备材料：酸奶150克、吉利丁片5克、白砂糖适量、柠檬汁几滴、冷水300克；拿出一个碗倒入冷水，把吉利丁片泡软，约1~2分钟，再拿出一个干净的小奶锅，倒入酸奶，一次加入白砂糖和柠檬汁，小火煮到白砂糖融...
黑米酸奶布丁做法大全

黑米山药酸奶布丁。用料：黑米25g、配方奶50ml、山药60g、草莓1个、蓝莓3颗、清水适量、酸奶适量、黑米山药酸奶布丁的做法。（1）准备食材。（2）黑米提前浸泡6小时以上。最好淘洗干净再泡，这样泡米...
酸奶布丁蛋糕

准备鸡蛋100克、浓稠酸奶280克、玉米淀粉20克.往大碗中打入两个鸡蛋，用手动打蛋器搅打均匀。加入浓稠酸奶拌匀，继续加入玉米淀粉拌匀。面糊倒入焗饭碗内。入预热的烤箱中层，上下火190度约50分钟，蛋...
酸奶布丁

酸奶布丁是一种常见西点，由面粉、奶油制作而成。口感甜腻，但热量较高可作为下午茶甜点食用。原料酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。制法牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入...
简单做布丁方法

纯牛奶250克，放在锅里，加点糖，稍微煮一下，白糖化掉即行。鉴别白糖化掉的方法：以锅铲铲一下，如锅底有沙沙的的声音说明未化，否则，已经化掉。鸡蛋3只，打碎后，充分搅拌后，用豆浆机用的过滤钢筛过滤一下，...
怎么做奶茶布丁

材料：纯牛奶250毫升，红茶(浓茶) 一杯，砂糖20克，吉利丁片2片。红茶一杯泡浓郁点。吉利丁片凉开水泡软。红茶加纯牛奶，放入砂糖煮开。煮开的奶茶过滤好，放入泡软的吉利丁片，充分搅拌，让吉利丁片充分融...
芒果双层布丁

材料：芒果1个，牛奶300克，纯净水300克，吉利丁片适量，白糖20克，薄荷适量。吉利丁片分成2份分别泡软备用。牛奶300克+白糖10克，小火煮至白糖融化。加入吉利丁片，搅拌至完全融化。另起锅加入纯净...
草莓布丁的制作方法

材料：鲜草莓100克，果酱100克，淡奶油1升，糖水，明胶60克。将明胶加水，在温水中化开，再加入果汁。往草莓上加果胶，刚覆盖过草莓即可，冷冻片刻待用。将奶油打起，把剩下的果胶加在奶油中，放在选好的容...