煎五花肉卷饼教程
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煎五花肉卷饼教程
材料:200g五花、300g面粉、100g水、50g胡萝卜、35g黄瓜、30g香菜。配料:适量油、适量胡椒粉、适量生抽。调料:适量料酒、适量蚝油。面粉里加入刚烧开的热水,用筷子转圈撑成雪花状。把面揉成...
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煎五花肉卷饼制作方法
卷饼原料:面粉300克、热水120克、凉水60克、盐1/2小勺、油2大勺。卷馅原料:黄瓜1根、五花肉200克、鸡蛋2只、甜面酱半小碗、糖1小勺、油1大勺、葱姜适量。面粉中倒入120克滚开水,边倒边用筷...
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卷饼面配方教程
主料:面粉160g、寿司海苔20g 辅料:鸡蛋1个、火腿肠40g、葱适量、盐适量、食用油适量、水适量。 将葱和火腿肠切成细末,与鸡蛋、面粉、少许盐放在盆中。 加入适量的水,调成面糊。 不粘锅刷上少许油...
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煎五花肉的做法
材料:五花肉(去皮)250g、蚝油一汤匙(15ml)、海鲜酱一汤匙(15ml)、料酒一汤匙(15ml)。五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片;用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料;把切...
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香煎五花肉
材料:五花肉适量、生抽适量、料酒适量、大料适量、丁香适量、白糖适量。五花肉清洗干净,切小块。将切好的五花肉放入不粘锅煎至两面金黄。将煎好的五花肉盛起装入碟里。将少许白糖放入炒锅炒成糖浆。将煎好的五花肉...
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家庭煎五花肉腌制方法
材料准备:五花肉、葱、姜、辣椒粉、孜然粒、料酒、生抽、老抽、蚝油。五花肉去干净皮上的毛,切厚片。放入葱姜丝。加入料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。翻拌均匀,腌制过夜更入味。如果当天想吃,那腌制一...
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洋葱煎五花肉的做法
主要食材:五花肉250克。配料:洋葱半个。辅料:生抽1勺、白糖半勺、料酒1茶匙。五花肉半解冻切薄片。洋葱切片,自然分开成条。五花肉放生抽、老抽、白糖、盐、料酒。用手抓匀。放洋葱继续抓匀入冰箱冷藏至少半...
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香煎五花肉的做法
主料:五花肉300克。调料:盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、花椒30颗、籽然粉1茶匙(5克)、酱油1茶匙(5ml)蒜汁(5克)。做法:将五花肉切片,用所有调料腌3个小时;平...
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香煎五花肉的家常做法
五花肉300克、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、花椒30颗、籽然粉1茶匙(5克)、酱油1茶匙(5ml)蒜汁(5克)。选择五花肉;将五花肉切片,用所有调料腌3个小时;平底锅放...
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橙香煎五花肉
主料:五花肉250g、橙子1个、盐半勺、生抽1勺、白糖1勺、油适量、蚝油1勺、橄榄油1勺。五花肉切薄片。橙子去皮。把橙子皮切丝。尽量不要剥到白色部分。把切好的五花肉放入一个容器中,挤橙子汁。再放入盐、...
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煎五花肉的腌制方法
五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片。用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上。平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。把腌...
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怎么煎五花肉简单
准备主要原材料:五花肉500克、腌肉料30克、大蒜20克、料酒10毫升、凉开水20毫升、食用油10毫升。洗净的五花肉,放冰箱急冻30分钟取出来,切成1厘米左右的片。大蒜,去皮后切成碎末。取一干净的保鲜...
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香煎五花肉怎么做好吃
食材:五花肉500g,腌肉料30g,大蒜20g,料酒10ml,凉开水20ml,食用油10ml。洗净的五花肉,放冰箱急冻30分钟取出来,切成1厘米左右的片。(冻硬一些,更加方便切片哦)大蒜,去皮后切成碎...
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香煎米粉五花肉怎么做
食材:五花肉1斤、糯米粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、葱末适量、红辣椒粉适量、生抽适量。五花肉切片,加入调料腌制1--2小时或半天。再把糯米粉拌进腌好的五花肉里。锅里放油下入拌好糯米粉的五花肉小火慢...
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梅干菜煎五花肉怎么做
材料:梅干菜、豆豉酱、五花肉、大蒜仔、生姜、青椒、红椒。梅干菜温水泡发,反复清洗过滤掉渣滓,挤干水份备用;带皮五花肉洗净,放冰箱冷冻室冻至半硬,再切成薄片;用少量盐、生抽腌制入味;大蒜仔、生姜切片;青...
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腐乳香煎五花肉的做法
材料:五花肉200g、姜丝、生抽、料酒、腐乳、盐。 将整块的五花肉洗净,放入水中煮至七成熟。 将煮好的肉块用凉水洗净,切成薄片。放入生抽,姜丝,腐乳,料酒和少许盐拌匀,搁在冰箱里腌制2个小时左右。 将...
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平底锅煎五花肉
五花肉洗净,去皮后切薄片。雪梨榨汁,沥过残渣后取汁,加姜,蒜,洋葱末,酱油,蚝油,白糖,蜂蜜,胡椒粉,盐,香油调成腌料。把切好的五花肉放进去腌渍4小时以上,或隔夜。将平底锅烧热,把腌好的肉片平摊在锅中...
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煎五花肉时防止溅油的方法
记得热锅凉油,等锅烧热后,再倒入油,在油五成热时就把肉下锅翻炒,这样既减少了油中营养成分的消耗,又防止热油外溅。首先油不能遇水,你要保证锅里面和铲子没有水,然后肉要洗干净晾干或者煮好之后晾干切了进锅,...
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五花肉去皮怎么做
主料:去皮五花肉100g、豆腐300g 辅料:油30g、郫县红油豆瓣酱20g、鸡汤500g、干淀粉1/2茶匙、香油1茶匙、生姜15g、蒜苗适量。 去皮的五花肉切成大片,生姜洗净切薄片,蒜苗择洗干净后切...
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煎五花肉的最简单做法
五花肉洗净去皮切薄片,尽可能薄。切好的肉加一勺面粉,用流动的水冲洗干净,沥干。坐锅热油,中火,放五花慢煎。肉片上加一点点盐,锅铲稍微压一下,煎出油,双面煎发白边沿有些焦黄,即可取出放碗中。准备调料。酱...