食用苦螺的注意事项
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食用苦螺的注意事项
不能与寒凉食物同食：苦螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以...
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苦螺的做法
用料：苦螺400g、姜片适量、盐适量、料酒适量、蒜泥适量。 苦螺洗净。然后把苦螺泡水里30分钟。锅里放水和姜片，下苦螺。加入适量的盐。加入适量的料酒。加入少量的醋煮10分钟，注意不要偷偷打开锅盖。捞起...
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苦螺煮多久
一般煮10分钟左右。做法如下：（1）主料：苦螺400g、姜片适量、蒜泥适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、醋适量。（2）苦螺洗净，把苦螺放水里泡30分钟。（3）锅里放水和姜片，下苦螺。（4）加适量盐，加...
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苦螺的营养价值
益脑：含有碳水化合物化合物，保持大脑神经务必的电力能源。 清目：含有钙，提升眼球壁的弹性，防治近视的产生与发展趋势。 健脾和胃:适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等...
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食用油螺的注意事项
食用油螺不能与寒凉食物同食，油螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒...
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食用锥螺的注意事项
不能与寒凉食物同食锥螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免...
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食用芝麻螺的注意事项
不能与寒凉食物同食：芝麻螺本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，...
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如何制作闽南苦螺羹
原料：500克苦螺、蟹肉棒、金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。苦螺冷水下锅捞熟，用牙签挑出苦螺备用。准备蟹肉棒，金针菇、黑木耳、黄瓜、西红柿。锅中倒入清水，加8克盐，少许胡椒粉，倒入全部备好的材料，水开后...
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新鲜的苦螺怎么保鲜
用低温保存法：可以将活苦螺放入冰箱的冷藏室。或是放在常温下保存，往装有苦螺的器中，加入少量容海水或放入0.5%左右粗盐的淡水，能保存的久一些。为了保质食用的新鲜，购买回来的苦螺不宜存放的过久，最好是买...
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东风螺的养殖要点有哪些?
养殖场地：一般选择海水清澈、无污染、引水距离较短、排水方便、没有淡水冲击、周年盐度高、夏季水温较低、受台风影响小、地面平缓的地方。水源：水源条件要求：周年盐度保持25‰35‰之间，PH值在7.88.5...
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螺的种类
螺的种类有黄金螺、白象牙、带宝塔、黄金钉螺、龙宫螺、笠螺、马来螺、红苹果螺、兰苹果螺、法国金螺、珍珠龙角螺、绿水晶、红螺、花螺、扁玉螺、锥螺、虹螺、斑马螺、洋葱螺、西瓜螺等。螺，在白垩纪以前就存在...
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嗦螺的做法
用料：田螺2500克、盐一勺、油一勺、香料一大勺、辣椒粉两勺；小田螺放在干净的水里养3天，每天都要换水，吐净泥沙的小田螺，用刷子把表面的泥巴刷干净，油锅烧热；把洗干净的田螺倒进去翻炒，放适量盐，放入香...
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锥螺的做法
主要食材：新鲜锥螺，笋，辣椒、葱姜、盐、油、白酒。锥螺清洗干净，用清水多冲洗几次。辣椒切段、葱切碎、姜切丝备用。锅里放少许油，油热后，爆香葱姜，将锥螺下锅翻炒，加入辣椒一起翻炒。加半小勺白酒去腥、半小...
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榧螺的功效与作用
榧螺，中药名。为榧螺科动物伶鼬榧螺Oliva mustelina (Lamarck) 和红口榧螺Oliva miniacea (Roding)的壳。具有平肝潜阳，清燥润肺之功效。用于高血压病，头晕，青...
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东风螺的做法
用料：东风螺1斤、红绿尖椒各3根、姜片3～5片、沙姜1小块、料酒2汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐少许、糖少许、水1碗、花生油1～2汤匙。东风螺洗净、沥干备用;姜切片，沙姜拍扁，红绿尖椒切小段备用。花...
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油螺的营养价值
益脑油螺含碳水化合物化合物，保持大脑神经务必的电力能源。清目含有钙，提升眼球壁的弹性，防治近视的产生与发展趋势。健脾和胃适用脾虚湿困，消化吸收乏力引发的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等症。养胃...
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菜螺的养殖方法
菜螺养殖场地选择菜螺养殖场地要选择水源充足，水质良好，腐殖质土壤及交通方便的地方，最好有流水。养殖池建造：螺池规格一般宽1.5-1.6米，长度10-15米，也可以地形为准，池子四周作埂，埂高50厘米左...
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炒丁螺的做法
首先将钉螺的底部去除。然后锅中放入适量的清水，待水烧开倒入丁螺煮5分钟。接着往锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入葱姜蒜，还有红辣椒爆香，如。然后往锅中加入适量的豆瓣酱。接着往锅中加入适量的老酒。然后...
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尖螺的料理方法
用料：尖螺一斤半、酸笋少许、油、盐、鸡精、醋、姜各少许、干辣椒、子苏、姜少许。做法：（1）首先把螺清洗干净。（2）起锅放水烧开以后把螺放到锅里，放一点盐煮一下，然后捞起来待用。（3）起锅放油，姜片，蒜...
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吃针螺的窍门
炒针螺如果不把它的尾巴去掉，那有再大的力气也很难吃到它鲜美的肉。以下介绍一个去针螺尾巴的小窍门。买来针螺用清水清洗干净，放在清水里滴上几滴香油或在水中放盐养几小时，让其吐出泥沙和脏污。去针螺尾巴，可以...