蛋黄拌小米制作方法
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蛋黄拌小米制作方法
蛋黄小米的主要原料是小米和蛋黄。每半斤小米加两个蛋黄。因为蛋清容易结块,所以可以使用分蛋器将蛋清分离出去。将蛋黄和小米搅拌均匀。小米这时会结成一块一块的,不好碾散,可以就这样直接进行烘干。将搅拌好的蛋...
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拌面最佳制作方法
取出适量的麻酱,用香油和白开水调开。在调好的麻酱中,根据自己的口味加入盐、生抽,拌匀待用。洗净两根香葱,切成葱花。锅中倒入足量煮面的水,在水中滴两滴食用油,以防面条在煮的过程中相互粘连按照面条的粗细,...
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蛋黄麻酱拌面怎么做
原料:湿面2两、麻酱(芝麻酱)若干、鸡蛋一个、葱花适量 。取出适量的麻酱,用香油和白开水调开。(不要太稠,不然不好拌面) 在调好的麻酱中,根据自己的口味加入盐、生抽,拌匀待用。 洗净两根香葱,切成葱花...
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小米椒拌羊头菜
将整理好的羊头下入沸水锅中出水,除尽羊膻味;然后将羊头放入吊锅中吊软,除尽羊头里的羊骨;将羊头皮切成片;将小米椒用刀剁碎,加入盐、味精、酱油、白糖、红油对成味汁;然后将羊头皮下入对好的味汁中拌匀即成。...
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蛋黄小米粥的做法
首先砂锅中加入两碗水,烧开。小米洗两遍,沥去水,备用。鸡蛋放锅上蒸熟,也可以放水中煮熟。锅中水开后,放入小米,用药子搅拌几下,防止粘锅。中火烧开后,改小火煮。煮5分钟后,边煮边用勺子搅拌,直至熬的粘稠...
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蛋黄沙拉酱适合拌什么
准备食材:生菜片、沙拉酱、圣女果个、苦菊、核桃仁、焙煎芝麻酱。温油把核桃仁慢炸至八成熟。捞出核桃仁放凉。圣女果洗净对半切。火腿切方块。准备好蔬菜。生菜球洗净撕成小块。所有材料混合。加入焙煎芝麻酱和沙拉...
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小米粥能和蛋黄一起吃吗
是可以一起吃;小米粥和鸡蛋都是高营养食物,当两组组合在一起,其营养价值自然是很高的,从两者的食物性质出发,鸡蛋性平,味甘,有益气、镇心、安五脏、止惊、安胎之功效,其蛋黄含铁量较丰富,经常食用,可治疗缺...
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小米椒拌木耳步骤
小米辣洗干净之后切节。西芹去筋之后,改刀成节,再切成条。锅里烧水,把泡好的木耳在锅中煮一下,加一点盐,这样可以让它上面的沙粒掉落锅底。大蒜必须要!直接切成蒜粒(不要蒜蓉)。把大蒜、小米辣、葱节和木耳拌...
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小米辣拌香菜怎么做
食材:香菜一小把,小米辣四个,蒜头三个。香菜切成细末,如果喜欢长一点的段也可以切长一点点,下入一茶匙盐先腌制五分钟,会出一点的汁。再下入切成细末的小米辣和蒜头。继续放一汤匙香醋。两汤匙白醋,如果不喜欢...
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蒜蓉小米椒拌荆芥的做法
准备食材:荆芥适量;蒜蓉适量;小米椒一个;盐适量;生抽适量;陈醋适量;香油适量新鲜的荆芥。择取叶子。洗净。蒜蓉,小米椒。适量盐,生抽,陈醋,香油调成料汁。浇到荆芥叶上。拌匀。装盘即可。...
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蛋黄酱制作方法
在一个干净无水的圆底深盆中放入蛋黄,加入1汤匙的糖用打蛋器打匀,使糖溶化,蛋黄颜色变浅体积变大。一边搅拌一边加入10ml左右的橄榄油,加油的时候要一点点地加入,避免油和蛋黄分离,加入油以后要朝一个方向...
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蛋黄打散方法
先把鸡蛋在碗里打散再加到汤里会好一些吧,往汤里倒的时候尽量撒开撒匀了就不会有太大块的了。用打蛋器会快些,或用四五根筷子抓在一起替代打蛋器效果也可以。放汤里的鸡蛋打前放几滴香油,淋出的就是鸡蛋花。...
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抗皱方法蛋黄
蛋黄油去皱纹的方法直接涂抹我们可以将它直接涂抹在脸上有皱纹的地方,然后用手指去轻轻的进行按摩,让皮肤变得非常的紧致!蛋黄油面膜直接涂抹在脸上之后等待20分钟左右之后再用爽肤水,坚持使用一段时间的话,我...
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蛋黄肝制作方法
猪肝洗净,把猪肝叶一分为二,准备一把尖刀从猪肝侧面把猪肝扎一个长孔,不要完全扎透。扎过孔的猪肝洗净用清水加适量白醋料酒,浸泡一小时,去腥去血水。猪肝浸泡一小时后,沥干水分,塞入咸蛋黄,用牙签固定。猪肝...
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蛋黄酥制作方法
盆中倒入面粉,加入水,倒入细砂糖,倒入猪油,揉成面团。包上保鲜膜静止10分钟。盆中倒入低筋面粉。倒入猪油,揉成面团。水油皮分成8小份。水油皮压扁,包油酥,收口捏紧,油酥皮形成。油酥皮压扁,用擀面杖擀开...
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蛋黄糕制作方法
先把五个鸡蛋打在一个无水无油的干净大碗里边,然后加入,蜂蜜、白糖。一起用打蛋器,高速打发。用打蛋器高速打发数分钟一直搅拌至膨胀了。就可以了,一定要注意,高速打发的时间不能太短,大概在五分钟的样子。搅拌...
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蛋黄沙拉羹制作方法
我们打入两个鸡蛋,只保留蛋黄。然后加入鸡蛋壳4个半壳的温开水。我们再用搅拌器搅散。然后我们用滤网过筛一下。然后用汤勺弄掉浮末。最后用盘子盖住碗,冷水上锅蒸8分钟,然后焖两分钟,最后倒扣在盘子上即可开动...
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上海蛋黄烧麦的制作方法
用料:糯米250克(8个量)、咸蛋黄4个、肉松适量、饺子皮8张、生抽、老抽、蚝油、清水些许。糯米提前用水泡过夜,沥干水分,蒸至熟。热锅里放油,放入糯米饭翻炒几下,放入老抽,生抽,蚝油,些许清水,搅拌糯...
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蛋黄酥的制作方法
食材用料、中筋面粉80克、鸡蛋1个、黄油40克、成品豆沙球6个、咸蛋黄6个、黑芝麻5克。首先在面粉中加入黄油和糖粉搅拌均匀,倒入纯净水继续搅拌均匀成面皮面团,覆盖上保鲜膜醒发15分钟左右。在面粉中加入...
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蛋黄储存方法
冷冻蛋黄,将蛋黄分别倒在有间隔的容器、制冰格里,或者将它们统统放到带盖子的容器中。用保鲜袋将容器包好。放入冰箱中冷冻,保存时间可达一个月。 冷藏蛋黄,将蛋黄放在一个小容器中。加水淹没蛋黄、或者用融化的...