炒饵块怎么炒
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炒饵块怎么炒
原料：饵块300克，猪肉适量，云腿适量，鸡蛋一个，西红柿一个，酸菜若干，豌豆苗若干，油适量，糟辣椒适量，酱油适量，味精适量，盐适量 香料：调味料：酸菜、糟辣椒、酱油、味精、盐。 鸡蛋摊成蛋饼切丝，西红...
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腾冲炒饵块怎么做
材料：饵块300g，火腿/腊肉/梅花肉50g，鸡蛋1个，番茄1个，大白菜适量，韭菜适量，干辣椒3个，薄荷叶适量，腌酸菜适量，香葱2根，蒜瓣适量，盐适量，糖适量，食用油适量。饵块切成2cm宽的小菱形块，...
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折耳根炒饵块的做法
将折耳根，腊肉，姜，大蒜，蒜苗，干红辣椒洗净。姜，大蒜、蒜苗、干红辣椒改刀。折耳根用清水洗过后，用手折成段。腊肉上锅蒸熟，然后切成薄片。过中放少许油，待热后，将切成薄片的腊肉放入锅中翻炒，直至腊肉肥肉...
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炒饵块怎么炒不粘一起
材料：饵块粑、香肠片、猪油、糍粑、辣椒、盐、酱油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗等。炒饵块粑较为简单，准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗段适量。饵块粑切...
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炒饵块的家常做法
准备材料：饵块适量、胡萝卜适量、韭菜适量、猪肉适量、酸腌菜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、糟辣子适量、胡萝卜适量。铒块切块，韭菜洗净切段、猪肉洗净剁成肉末、酸腌菜洗净切丝，蒜...
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折耳根炒饵块的家常做法
材料：折耳根100根、饵块600克、韭菜150克、酸菜泡辣椒1小碗、盐。韭菜、折耳根切段、酸菜和泡椒切细，饵块切成小薄片。锅中放油，热了后加酸菜泡椒炒出香味。下饵块炒散。加一小碗水，继续翻炒。炒至水干...
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炒饵块的做法步骤
用料：饵块半筒，腌肉2公两，酸腌菜适量，豌豆尖适量，葱适量,生抽适量，甜酱油适量，油辣椒适量。饵块切片，小方块，不能太厚，难入味。葱切滚刀，3-5厘米长.酸腌菜切碎即可。豌豆尖洗净。腌肉切丁。腌肉下锅...
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饵块怎么做好吃
原料：饵块（年糕）250克、火腿片（鲜肉片）50克、豌豆苗（白菜丝）100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。先将饵块擦干，切成3毫米左右的薄片，然后再改刀切成3厘米...
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饵块怎么炒好吃
韭菜择洗干净，切成3cm长的段。豌豆尖洗净。酸腌菜洗净切成1cm长的段。饵块切成0.5mm厚的片。大火烧热炒锅中的油，放入切好的饵块片，翻炒1分钟。再放入切好的火腿片、酸腌菜、韭菜和豌豆尖、剁辣椒，调...
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云南炒饵丝的正宗做法
食材：韭菜100克、白菜100克、猪肉适量、饵丝500克、酸腌菜适量、甜酱油30毫升、鲜酱油少许、玉米油80克。把大白菜和韭菜用清水洗净，沥干水分，大白菜掰成一叶一叶的，用刀切成小块，韭菜切成段，长度...
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饵块的做法
制作饵块的原料其实就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到...
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饵块怎么做
材料：饵块250克、火腿片（鲜肉片）50克、豌豆苗（白菜丝）100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。先将饵块擦干，切成3毫米左右的薄片，然后再改刀切成3厘米见方的小...
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红薯饵块怎么做
将甘薯蒸或者烤熟之后，再去皮，把瓤捏成黏稠的大小不等的饵团，挂钩钓大小不同的对象鱼。 将甘薯切成薄片或者擦成细丝，摊开之后再晒干，然后粉碎成面，加水调和成干湿适宜的饵团，捏成大小不等的饵食，挂钩钓不同...
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饵块粑怎么做好吃
饵块粑，香肠片，猪油，糍粑，辣椒，盐，酱油，姜丝，葱花，花椒面，味精，蒜苗等。炒饵块粑较为简单，准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗段适量。饵块粑切成3毫...
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烧饵块怎么做好吃
制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。饵块为云南特有，是昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、...
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饵块粑的吃法和做法
材料：饵块粑2个、豌豆菜一斤、五花肉半斤、蒜叶三棵、姜一块、番茄半个、草果五个。把饵块粑切成条状。粗细根据自己的喜好来就好。把豌豆菜洗干净，放在洗菜盆里备用。姜切片，大蒜叶切成条状，番茄切片，洗净切好...
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红薯饵块粑粑怎么做
两份面粉和一份生粉加入适量的精盐，放入适量水拌好。红薯切成薄块，备用。把红薯薄块倒入拌好的面糊糊里，再拌匀。油锅烧热，舀一勺红薯丁糊糊放入油锅炸。炸至底部金黄的时候，翻面再炸。两面都炸好，捞出沥干油即...
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小锅卤饵块怎么做
主料：饵块150克。配料：鲜猪肉丝7克，水腌菜、豌豆尖各10克，熟鲜豌豆米5克。调料：精盐、味精各l克，咸酱油2克，甜酱油4克，肉上汤10毫升，红油3克，熟猪油20克。制法：饵块切成7厘米长、粗二三毫...
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饵块的传统制作方法
烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可。烧铒块用做成薄饼形的饵块在无烟炭火上烤，到微焦黄时，在表面涂芝麻酱、辣酱、油辣椒等，还可夹入牛、羊肉冷片或油条，是美味的地方特色小吃。饵块切成一寸见方小薄片加云腿丝、肉片、...
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饵块粑怎么做好吃
饵块粑，香肠片，猪油，糍粑，辣椒，盐，酱油，姜丝，葱花，花椒面，味精，蒜苗等。炒饵块粑较为简单，准备好饵块粑、香肠片、猪油、磁粑辣椒、盐、酱油、油、姜丝、葱花、花椒面、味精、蒜苗段适量。饵块粑切成3毫...