牛肉萝卜怎么炖
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牛肉炖萝卜怎么炖
牛肉洗净后切成大小适中的块儿，我怕不好烂，切得相对小些。我选择的牛上脑肉。锅里加清水，可以多加些，后面留着原汤炖。牛肉和清水一起下锅，加点儿姜块、葱段煮开就好。捞出牛肉块，将锅里的汤汁撇除浮沫，过滤下...
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牛肉炖萝卜怎么炖好吃
将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。 萝卜和牛肉分别焯水。 起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香。 爆香后放入牛肉煸炒。 放入料酒，再加入热水。 小火炖制一个小时，让牛肉达到七成熟。 加入萝卜一起炖，然后调味...
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炖萝卜牛肉怎么做
所需食材：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜；利用炖牛肉的时间可以...
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怎么做牛肉炖萝卜
食材：萝卜1个、牛肉半斤、八角适量，葱适量、姜适量、蒜适量，料酒适量、盐适量。将萝卜切成骰子块，牛肉切成骰子块。萝卜和牛肉分别焯水。起锅烧油，放入八角，葱姜蒜爆香，爆香后放入牛肉煸炒，放入料酒，再加入...
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牛肉萝卜怎么炖好吃
牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐，放入山楂和几片姜；利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜，并切块；如果有第二口锅，建议把白萝卜和胡萝卜炒一下，能让萝卜更营养，口感更好；待牛肉煮...
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牛肉炖萝卜怎么做好吃
将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。将肉倒入锅中搅拌，加入...
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牛肉炖萝卜的家常做法
首先将萝卜、葱、姜和牛肉都处理好，装盘备用。然后开火，倒水放牛肉，等水沸后漂出浮沫，再捞肉备用。接着倒油，放陈皮和大料等，再放牛肉。加入酱油搅拌，加水、料酒和萝卜。加盐、鸡精转小火将肉烧烂完成。一道美...
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牛肉炖萝卜的做法窍门
牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。做法：牛腩洗净，切块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好...
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家常牛肉炖萝卜的做法
食材原料：牛腩600克、白萝卜1根、大葱1根、姜6大片、料酒1大匙、炖肉料包1小袋、香菜1棵、盐适量。牛腩切小块下锅炒，同时放小半勺花椒粉，炒熟后加水，多放点盐；入山楂和几片姜；利用炖牛肉的时间；可以...
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香辣牛肉炖萝卜怎么做
主料：牛肉500克、白萝卜0.5根、色拉油、水、食盐（适量）八角 1个 花椒 10粒 桂皮1片 料酒、生抽、豆瓣酱、黄酱 1大匙 草果 1个 白糖1小匙。将牛肉切大块，经沸水灼烫，用冷水冲洗干净。萝卜...
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牛肉萝卜怎么炖
首先将萝卜、葱、姜和牛肉都处理好，装盘备用。?然后开火，倒水放肉，等水沸后漂出肉沫，再捞肉备用。接着倒油，放陈皮和大料等，再放肉，加入酱油搅拌，加水、料酒和萝卜，加盐、鸡精转小火将肉烧烂完成。...
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牛肉炖白萝卜怎么做好吃
食材：牛肉1斤、白萝卜2根、葱一小把、酱油适量、蒜米4瓣、盐少许、生姜3片、花生油适量、干山楂片5片、料酒适量、白砂糖少许。 将市场上买回来的牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。...
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牛肉炖萝卜怎么做
首先将萝卜切块，葱切段，姜切片，再将牛肉切块，装盘备用。然后开火，将水倒入锅中，再将肉倒入水中，等水沸后漂出肉沫，再把肉捞出备用。接着将油倒入锅中，将陈皮和大料放入油中，加入葱、姜爆香。将肉倒入锅中搅...
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怎样做牛肉纯萝卜块
材料：牛肉1斤，白萝卜2根，葱一小把，酱油适量，蒜米4瓣，盐少许，生姜3片，花生油适量，干山楂片5片，料酒适量，白砂糖少许。牛肉清洗干净后，去筋切成小正方块放到碗中，白萝卜切皮备用。白萝卜切成比牛肉大...
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牛肉炖萝卜没有焯水怎么办
可以把牛肉放入一盆清水中，然后再往水中加入一小勺食用盐，搅拌均匀。差不多把牛肉在水中浸泡两到三个小时，这样做就可以让牛肉中的血水自动跑出来。这样处理后的牛肉就可以直接上锅炖了，做出来的牛肉也会有嚼劲好...
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萝卜炖牛肉怎么炖
牛肉先洗净切成小块，放入冷水中，大火煮开，煮出血沫，葱段切成小段，姜切成片放入盘中备用，葱切成段，姜切成碎，放入盘中备用。撇去浮沫，捞出牛肉，倒入温水清洗干净，捞出沥干水分，白萝卜去皮洗净，切成小块。...
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牛肉末炖萝卜丝怎么做
白萝卜适量、植物油适量、淀粉适量、生抽适量、牛里脊肉适量、料酒辣椒适量、精盐适量、白胡椒粉适量。牛里脊肉打成肉末倒入一汤匙料酒，少许生抽，适量淀粉搅匀腌渍20分钟。白萝卜去皮，切条备用。调制料汁：干净...
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牛肉萝卜汤怎么炖好喝
将水萝卜洗净，去头切成片；牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；汤锅置火上，放入开水500克；先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；下精盐、香油、味精，起锅盛入汤...
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牛肉胡萝卜汤怎么炖
主料:牛肉（瘦）100克、胡萝卜200克；调料:料酒10克、八角5克、姜5克、盐 3克、花椒2克、味精、1克各适量。将牛肉洗净，切成片；牛肉用沸水略煮一下，撇去浮沫；加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小...
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牛肉炖萝卜
材料：白萝卜1/2个、牛肋条肉500克、葱姜适量、炖牛肉料包1个、料酒1勺、生抽3勺、酱油3勺、盐2克、香菜1根、蒜瓣1个。 牛肉凉水下锅焯一下。 用温水洗净。 葱姜调料包加半锅水烧开，牛肉下锅煮开转...