牛肉罩饼的做法
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牛肉罩饼的做法
准备材料：烙饼适量，牛肉汤1锅，葱丝适量，香菜两根。先把烙饼切成小块。准备一段大葱，清洗干净后，切点葱丝，喜欢吃就多放点，不喜欢就少放或不放。两根香菜择洗干净，切成小段。有的人不喜欢香菜的味道，可以不...
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牛肉罩饼怎样做汤
取适量饼块放入碗中，撒少许香菜末和葱花。小油菜洗净焯水，过冷水备用。加热制作酱牛肉时的牛肉汤，撇去表面油脂和调料。将酱牛肉切成薄片。加热好的牛肉汤浇在烙饼、香菜和葱花上，放上牛肉片和油菜，淋少许香油。...
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牛肉罩饼二罩三什么意思
牛肉罩饼二罩三是两份肉三份饼的意思。这其实是保定传统特色小吃牛肉罩饼的点餐术语。第一个数字代表的是牛肉的份数，第二个数字代表的是饼的份数。肉在前，饼在后。一罩一就是一份肉一份饼，二罩三就是两份肉三份饼...
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牛肉可乐饼的做法
土豆去皮洗净，切成厚片，蒸熟。将蒸熟的土豆碾成泥。洋葱剁碎。炒锅中倒油烧热，放入洋葱末炒香。再倒入牛肉馅炒出香味。放入咖喱，再加入适量盐和胡椒粉炒匀。做成喜欢的形状。沾上蛋液，面包糠。锅中倒油约500...
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牛肉香酥饼的做法和配方
准备材料：面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒粉3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量；大葱洗净切碎，牛肉洗净剁碎，面粉加水和成面团，醒40分钟，30g面粉放碗中加入十三香粉，用...
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牛肉蔬菜饼的做法
食材：面粉800g、酵母5g、熟牛肉1块、洋葱1个、胡萝卜1个、鲜辣椒5-6个、小葱2根、生姜1块、盐少许、蚝油1勺、胡椒粉少许、花椒粉少许、香油少许、植物油少许。酵母加温水化开，放入面粉中，加适量水...
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牛肉夹饼的做法
牛肉200克，夹饼10个，青辣椒、植物油、盐、小苏打、酱油、西红柿酱、淀粉、香油、香葱适量。把牛肉去掉筋膜，横切成小丁。用淀粉，小苏打，酱油 香油拌匀腌制10分钟。把青辣椒切小丁，香葱切末。把夹饼用蒸...
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牛肉酱手抓饼的做法步骤
食材:面粉500克/香辣牛肉酱适量。用开水烫一半的面，再加少许的凉水搅成面团。揉至光滑盖上保鲜膜醒30分钟。醒好的面团分成两份，取一份揉匀。揉匀的面团擀成薄面皮。饼子好吃的秘密武器——香辣牛肉酱。擀好...
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牛肉时蔬小饼的制作方法
主料：鸡蛋1个、豆腐1块、熟牛肉1块、面粉2勺。 辅料：豌豆1勺、玉米1勺、胡萝卜1勺、葱末适量。 牛肉切碎，豆腐压烂，葱切碎，玉米豌豆去皮。 所有食材1倒入容器内加入面粉。 加少许水调成糊状，加盐调...
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牛肉雪菜饼怎么做
牛肉切丝，加入姜汁，盐，鸡精，一点点小苏打和糖，料酒，生粉，拌匀。冬笋丝切丝，入水焯过，备用。雪菜切碎。热锅入油，七分热，把雪菜和冬笋丝放下去煸炒一下，盛出备用。热锅入油，七分热，下牛肉丝煸炒至七分熟...
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牛肉酥饼的做法
材料：面粉400克、水250克、牛肉150克、大葱250克、花椒3克、十三香粉5克、面粉30克、盐适量。花椒用料理机打碎，也可直接选择花椒粉。大葱切碎，牛肉绞碎或剁碎，越碎越好，面团和好后静置一个多小...
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牛肉鸡蛋饼怎么做
材料：牛肉100克、鸡蛋1个、面粉若干、香菇半个、盐适量、胡椒粉适量、生姜适量、小葱一根。牛肉切成肉末，加入鸡蛋，面粉，切碎的香菇，小葱，加入适量盐，胡椒粉，切碎的生姜。搅拌均匀。平底锅烧热，放少许油...
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烤箱做牛肉酥饼的方法
低筋面粉中加入高筋面粉、油和适量水和匀(比饺子面软点就行)用保鲜膜包住饧20分钟。案板上铺一层保鲜膜中间放黄油上面放保鲜膜用擀面杖压平擀平放入冰箱中冷却。将洋葱切丁，胡萝卜切细丝，牛肉切大拇指肚大小；...
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牛肉鸡蛋软饼的做法
食材：中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。面粉入大碗中，鸡蛋也打入碗中。先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下，再逐量加凉水，以不规则的方向不停地搅拌；直到...
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宫廷牛肉酥饼的做法
主料：牛肉馅200克、盐2.5毫升、花椒粉5毫升、葱15毫升、姜5克、料酒15毫升、生抽5毫升、水15毫升。 辅料：中筋面粉200克、植物油10克、水120克、盐4克、泡打粉1.25克。 饼皮配料：中...
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牛肉山药小饼的做法
食材：山药一斤、低筋面粉适量、牛奶适量、盐少许、植物油两小勺、电饭锅卤牛肉一斤、红萝卜适量、香葱适量、酱油2小勺、芝麻油2小勺、孜然少许。卤牛肉，红萝卜，香葱切粒，加入酱油，芝麻油和少许孜然调味，备用...
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口蘑牛肉时蔬鸡蛋饼怎么做
用料:牛肉馅1小碗、玉米粒1小碗、胡萝卜1/2根、椒1个、口蘑20个、鸡蛋5个、现磨黑胡椒适量、蚝油2勺、盐少许克。做法：菜椒切丁；胡萝卜切丁；碗中打入五个鸡蛋；放入盐和胡椒调味；平底锅倒入色拉油，...
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牛肉葱饼的做法图解
用水化开酵母，加入面粉中揉捏成团发酵半小时。发酵好的面团搓长条。切成大小一致的小面团。小面团压扁，擀长条状。撒上用油炒熟的牛肉末和葱末。从一端卷起。立起压扁擀成圆饼状。锅里下少许油煎熟即可。...
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牛肉小米饼如何做
首先准备好材料，在容器中倒入250克牛肉馅，再加入8克小葱，5克料酒，10克生抽，10克蚝油，1克黑胡椒粉，3克盐，5克淀粉，搅拌混匀。打入一个鸡蛋，再次搅拌均匀，加入40克胡萝卜碎，100克圆白菜丝...
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家常牛肉酥饼
牛肉末、面粉、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉。面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢倒入面粉盆中，利用擀面杖轻轻拌匀，水分不要一次加太多，面粉成团后可以再慢慢添加，最后和成外表均匀柔软的面团，...