经典手撕包菜如何做
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经典手撕包菜如何做
材料:肥猪肉100g、包菜400g、油、醋、生抽、糖、盐适量。 手撕包菜,肥猪肉切条。 热锅,转文火倒点油煎肥猪肉,煎出猪油。转大火,下包菜。 翻炒一下,加醋,糖,酱油,继续翻炒一下,加盐盛出。...
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家常手撕包菜做法
取适量的包菜,将其撕成小块,五花肉切薄片备用。锅中倒油,将干辣椒和花椒倒入煸炒出香味,倒入五花肉。倒入10g生抽翻炒均匀给肉上色,倒入姜丝和蒜片,翻炒均匀,倒入包菜。加入三勺约45g蒸鱼豉油,翻炒至菜...
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如何做手撕包菜
将从市场上买来的包菜清洗干净,用手将包菜撕成小块,然后用水将撕好的包菜冲洗,放在盘子里,沥干水分备用。将干红辣椒切片,葱切段,姜切丝,大蒜用菜刀拍碎。将五花肉清洗干净,用菜刀将它切成薄片,放入盘子里备...
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酸爽手撕包菜如何做
食材:包菜300g,五花肉500g,油20ml,干辣椒5g,花椒3g,大蒜20g,姜丝20g,生抽10g,蒸鱼豉油45g。白菜撕成小块。五花肉切薄片。起锅热油。加入干辣椒和花椒炒香。再倒入五花肉。倒入...
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香辣手撕包菜如何做
包菜用手一点一点撕下来,撕成片状洗好沥干水;洋葱切条备用;腊肠切丁备用(没有腊肠可以用五花肉代替);铁锅放油烧热后,放颗大蒜爆香;腊肠丁用小火稍微爆一爆;放入撕好的包菜入锅翻炒;再倒入切好的洋葱条,放...
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酸甜手撕包菜的做法
整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中,用流动清水再次清洗后稍加浸泡,蒜瓣去皮切片,花椒粒用温水稍加浸泡后控水备用;炒锅烧热将猪油下锅,猪油...
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醋溜手撕包菜如何做
把所需要的主材料都准备好。把包菜对半切开然后一片片地用你的无情铁手撕开成小片状。(追求速度地可以把包菜对半切开后再切成小条状)把包菜用水给冲洗干净后放置沥干水分备用。那两个蒜瓣跟仔姜斜着切成小片状,别...
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热油手撕包菜如何做
主料:包菜、蒜瓣、干红椒丝、淀粉水、花椒粒。辅料:精盐、白糖、米醋、酱油、猪油、香麻油。整棵包菜放入清水中冲洗干净,去掉包菜根茎后将菜叶手撕成大约1/3手掌大小的片状,将手撕菜叶放入盆中,用流动清水再...
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香菇手撕包菜如何做
主料:包菜250克,香菇5朵。辅料:油,盐,料酒,葱,姜,蒜,辣椒。包菜洗净,去粗茎,撕成片。香菇泡好,洗净,切条。锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香。下香菇煸炒。加点水闷几分钟。放下包菜快炒。加盐,料酒...
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炒手撕包菜如何做
准备包菜、红辣椒、大蒜和豆瓣酱、孜然粉、生抽、酱油和食盐。处理包菜。直接用手把包菜撕成块,放在清水里面清洗干净,捞出来装在盆子里,加入一些食盐搅拌均匀一下;用食盐腌制包菜三分钟左右,时间到了以后重新清...
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炝拌手撕包菜如何做
准备包菜200克、油2茶匙盐1/2茶匙、红尖椒3颗、味精1/3茶匙、红椒1个、花椒5克、葵花籽仁适量。干红椒用冷水浸泡20分钟。红尖椒提前用冷水浸泡,再入油锅,可以炸出香味却不焦糊。包菜、红椒择洗干净...
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手撕包菜怎么炒
主料:包菜(一颗)、蒜粒(6-8粒)、干辣椒(6个)。 调料:食用油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)。 包菜清洗干净,用手撕成小块。 炒锅烧热,下油,下蒜粒辣椒段炒香。 下...
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手撕包菜怎么做好吃
食材:包菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;炒出香味后,放...
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手撕包菜的做法步骤
用料:包菜一颗、蒜5瓣、干辣椒6个、花椒一小把、生抽2勺、老抽1勺、醋1勺、糖小半勺、鸡精小半勺、盐少许。包菜洗净撕成小块。蒜切片,干辣椒剪开成段。锅中少许底油,倒入蒜片,花椒和干辣椒爆香。倒入包菜翻...
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手撕包菜的简单做法
包菜掰开洗净,然后手撕,需要刀切的可以用刀,最好手撕。糖、醋、生抽调匀料汁,口重可以加盐。放比平时炒菜还要多的油,可以裹住包菜,干红辣椒炸一下。快速将包菜倒入锅中,将包菜裹满油。倒入料汁迅速翻炒,喜欢...
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香辣手撕包菜怎么做
准备包菜300克、荼油适量、蒜3瓣、盐1克、干辣椒5个、蚝油1汤匙、鸡粉1克。将小青包菜清洗干净,用手撕成小片,沥干水份。干辣椒和蒜瓣剪成小块待用,炒锅放入适量油烧热,油热后关小火,放入辣椒蒜爆香。炒...
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手撕包菜怎么做法好吃
食材:包菜300g、盐适量、干辣椒适量、油适量、蒜适量、生抽适量、醋适量。 准备好食材,包菜最好使用内层较嫩的部分。 将包菜用手撕成大小合适的块,去掉中间较硬的部分。 干辣椒切小段、大蒜切蒜末。 锅里...
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手撕包菜怎么做好吃又简单
包心菜洗净,掰去老叶,撕成片状。干辣椒切成丁,蒜头剁成末。烧热3汤匙油,加入蒜末、干辣椒和花椒粒,改小火炒至香气四溢。倒入包心菜,开大火快炒至菜叶稍软,略呈半透明状。加入1/2汤匙鸡粉、1汤匙生抽和1...
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凉拌手撕包菜的做法
食材:包菜1个、辣椒2个、蒜8瓣、花椒10粒、油适量、盐适量、醋适量、香油适量、生抽适量。 将包菜洗净,用手撕成小片洗净,大蒜切碎,辣椒剪段待用。 将包菜放入沸水中汆烫一下,然后捞出过凉,沥干后放入容...
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酸甜手撕包菜怎么做好吃
准备包菜适量、葱适量、蒜适量、姜适量、干红辣椒适量、盐适量、醋适量、花椒粉适量、白糖适量。包菜撕片洗净控水。葱末、姜末、蒜末、干红辣椒末备好。一勺白糖,两勺醋,三勺水。对匀。油七成热放葱姜蒜和辣椒。小...