羊肉汤怎么烧
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羊肉汤怎么烧
萝卜去皮切成刀大块，葱切大段，锅中倒入清水，放入羊小排，倒入料酒、葱段、姜片，搅拌均匀。去除血沫，捞出羊小排，将清水倒入砂锅，放进葱、姜和羊小排，再撒上料酒。放入萝卜块调入盐，加入泡软的粉条，起锅后加...
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羊肉汤怎么烧好喝
食材：羊肉500克、料酒适量、生姜适量、葱适量、桂皮适量、山楂适量。 将买回来的羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。可使羊肉肌浆蛋白中的氨类物质充分被浸出。去除膻味。 泡好后，再用清水将羊肉清...
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羊肉汤怎么烧好吃
汤主料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切...
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怎样烧羊肉汤
原料：羊肉500克，生姜250克，当归150克，胡椒面2克，葱50克，料酒20克，盐3克。当归，生姜用清水洗净，切成大片。待用。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水滤去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1...
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烧羊肉汤羊肉要炒一下吗
不需要炒，需要提前准备好的材料包括：羊腿1只、葱段适量、姜1块、花椒10颗、白萝卜1块、料酒2勺。 羊腿斩成小块，洗净根凉水下锅，里面放些葱姜段，料酒，一块白萝卜，煮开。 煮熟的羊肉清水洗净里面的血沫...
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夏天烧羊肉汤放什么配菜好
羊肉性温，单吃容易上火，所以可以搭配一些性凉的蔬菜一同炖，像冬瓜、白菜、金针菇、莲藕、空心菜、笋、丝瓜等都是不错的选择。既可以滋补营养，又能中和羊肉的燥热。另外还可以在羊肉汤里加入豆制品，如豆腐，腐竹...
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烧羊肉汤方法
烧羊肉汤方法：锅中倒入适量清水，烧开后，把羊肉焯水五分钟。羊肉焯水后，清洗干净取出血水。把白萝卜清洗干净后切成滚刀块，准备一些红枣、枸杞、姜葱。把羊肉放入砂锅中，加少许料酒。把红枣、枸杞、山楂、姜葱放...
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烧羊肉怎么烧好吃
材料：羊肉1000克，娃娃菜100克，粉丝一个，葱姜适量，油适量，花椒适量，红辣椒适量，料酒适量，老抽适量，盐适量。羊肉在清水里泡半个小时，去除血水，再剁成小块。锅中加入一汤碗的清水，放入羊肉，大火烧...
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羊肉火锅怎么烧
先将羊肉洗干净放入清水锅，用铲子搅拌均匀，加少许料酒，掠去浮沫煮片刻；然后捞出羊肉，沥干水备用，锅中放入辣椒、生抽、葱、姜片，搅拌；接着倒入羊肉块，快速搅拌均匀，淋入白酒，炒出酒香味，接着倒入清水，翻...
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干烧羊肉方法
芥菜干洗净泡软。红椒切滚刀片。羊肉切块。羊肉块入沸水锅中焯透捞出。勺内加豆油烧热，下入葱、姜炝香，加酱油、汤、王守义十三香粉，下入羊肉块略烧。下入芥菜干用小火烧透至熟烂。加精盐、白糖烧开，下入红椒片，...
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羊肉烧莴苣窍门
材料：羊肉620克、莴苣2根、葱姜适量、丁香适量、红辣椒适量、桂皮适量、八角适量、草果适量、甘草适量、冰糖适量、白醋适量、生抽适量、老抽适量、油适量、盐适量。首先把准备好的大料放入漏斗里面。切好的羊肉...
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黄酱烧羊肉的做法
用料：羊腿肉500克、土豆1个、洋葱半个、白萝卜1/4个、胡萝卜半根、尖椒1个、黄椒1/3个、红椒1/3个、美人椒1个、杭椒1个、大葱半根、生姜1块、香菜2根、香葱2根、青蒜1根、黄酱2勺、料酒4...
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如何做羊肉烧冬瓜
羊肉切小块打水焯。沥干水份备用。冬瓜切小块。起锅加热，加油放葱，姜，蒜炒香。然后放入沥干水份的羊肉继续翻炒，在放适量的生抽和少许老抽，料酒。加适量的开水。（在放入八角，草果，枸杞等）大火烧开。炖半小时...
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烧羊肉火锅怎么做
生姜切片、大葱切段，羊肉洗净切块去除多余的肥肉，加冷水煮开去血水，洗净血沫沥干备用。煮羊肉的同时，把所有干香料用温水浸泡至辣椒变软，沥干，将水倒掉。浸泡的目的是为了等会炒香料的时候不容易糊，更大程度激...
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怎么烧红烧羊肉
食材准备：羊排2.5斤、青蒜适量、色拉油少许、食盐适量、冰糖1汤匙、葱2克、姜1块、蒜适量、八角2个、花椒1小把、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片。羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆...
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酱烧铁板羊肉
材料：熟羊肉、洋葱、红椒、香芹、柱候酱、腐乳、蚝油、生抽、老抽、米酒、孜然、十三香、花椒粒、干红葱头、大蒜、姜片。 锅烧热加入油，放入洋葱翻炒变色有点透明。 加入香芹炒几下。 加入红椒，放盐，炒匀，关...
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羊肉烧萝卜的做法
材料：萝卜半个、羊肉300g、八角一只、葱一段、姜几片、糖，生抽，蚝油若干。萝卜切成1.5厘米见方的小块，不要太大，小一点入味。羊肉切成厚片状或者块状，也不要太大，跟萝卜差不多大或者稍微大一些都可以。...
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萝卜烧羊肉的家常做法
主料：羊肉400克、白萝卜一个。辅料：胡萝卜一个、姜一块、豆瓣酱一大勺、葱2根、八角2个、胡南椒适量、生抽适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、料酒一勺。羊肉切块清净用清水浸泡30分钟。辣椒和葱切小段，姜切片...
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酸菜烧羊肉的做法大全
主料：酸菜100g、羊肉片150g、水晶粉50g。配料：盐3g、味精2g、酱油2g、料油5g、葱3g、姜2g、香油5g、老汤100g。 酸菜略洗，沥干水份，羊肉用酱油、料酒、香油略腌，葱、姜切末备用。...
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素鸡烧羊肉怎么做
食材：羊肉150克、素鸡250克、食用油40毫升、食盐2克、开水800毫升、生抽15毫升、蚝油10毫升。 锅中加入40毫升的食用油，烧至6成热，加入切好的素鸡。 加入2克食盐煸炒。 再往锅中加入800...