黄鱼鲞怎么做好吃
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黄鱼鲞怎么做好吃
淡黄鱼鲞1条、香菇2朵、香菇酱1茶匙、酱油适量、白糖少许、玉米油适量、葱适量。锅里加少许油，将黄鱼鲞单面煎制出味。再将香菇片下锅微煎至干。用香菇酱、酱油、白糖调成汁。将调好的汁加入，再加入半碗清水。焖...
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黄鱼鲞的做法是什么
食材：黄鱼鲞、葱、姜、糖、盐、豆豉酱油、红辣椒、料酒。将冻着的黄鱼鲞化开。葱姜切片，插到鱼身上的口里。倒料酒1勺，少许盐，腌15分钟。15分钟后冲洗黄鱼鲞，盘底放葱姜。姜插到鱼身刺好的口里，放到铺好葱...
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黄鱼鲞怎么读
黄鱼鲞拼音：[huáng yú xiǎng]。黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴。其口味洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，含有丰富的蛋白质和适量的脂肪。有开胃、清火、生津、活血的作用。黄鱼鲞加生姜清...
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黄鱼鲞储存方法
黄鱼鲞放置低温处冷藏保存即可。黄鱼鲞又名白鲞，是一道色香味俱全的传统名肴，属于浙菜系。经过精细加工的舟山黄鱼鲞，洁白、形圆、味鲜、咸淡适口，黄鱼鲞加生姜清炖，可供妇女产后补虚。黄鱼鲞烤猪肉，是浙江定海...
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黄鱼鲞的家常做法
黄鱼鲞1条，葱适量，姜适量，糖适量，盐适量，豆豉酱油适量，红辣椒2个，料酒1勺。将冻着的黄鱼鲞化开。葱姜切片，插到鱼身上的口里。倒料酒1勺，少许盐，腌15分钟。15分钟后冲洗黄鱼鲞，盘底放葱姜。姜插到...
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鳗鲞怎么做好吃
材料：鳗鱼干，约500克。 调味品：酒10克，姜15克，葱15克，食盐8克，油辣子20克，鸡精5克。将鳗鱼干用清小水泡软。 将鱼切割成8公分长、3公分宽、1公分厚的块。 将主要材料放进蒸碗，添加葱段、...
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三黄鱼怎么做好吃
食材：鲜黄鱼、葱、姜、醋、五香粉、料酒等。鱼的清洗和处理，放上葱、姜、五香粉等香料腌制几十分钟。倒少许油，小火，然后将切好的大料、葱段，煸炒出香味，可以根据自己的喜好加糖或者豆瓣酱等调料。煸炒一会后...
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酱油黄鱼干怎么做好吃
食材准备 ：鸡脯肉150克，鸡翅膀50克，干黄花鱼100克，盐少许，味精少许，绍酒25克，原味鸡汁200克，花椒适量，葱姜10克，熟鸡油10克。将熟鸡脯肉切成长方块，干黄花鱼也切块；取碗，碗底放入花椒...
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黄鱼干怎么烹饪才好吃
用料：黄鱼干一条、白糖３勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。黄鱼干冰柜拿出，冲洗一下放适量老酒，加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄鱼干，是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的...
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红烧小黄鱼怎么做好吃
把小黄鱼需要先解冻，解冻可以用点热水，但不能太烫的水哦，可以用热水泡速度快些。解冻之后要把鱼肚里面的稍微清洁一下，把里面的苦胆拨掉不要，其它倒也还好，在用生抽和盐先淹好。把生姜大蒜洗干净切碎，辣椒洗干...
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黄鱼干怎么做好吃
用料：黄鱼干一条、白糖３勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。黄鱼干冰柜拿出，冲洗一下放适量老酒，加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄鱼干，是以鲜黄鱼腌制晒干而成的。优质黄鱼干的...
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小黄鱼怎么做好吃
小黄花鱼9条。面粉100克，调料食盐1茶匙，植物油适量。小黄花鱼去鳞去内脏和腮，注意去除附着在脊骨处的深色大血管，和口腔里面的黑色薄膜，洗净沥干，加盐稍微腌一下用一个深盆加入面粉，逐条放入鱼，晃动盆，...
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威海黄鱼怎么做
用料：黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。黄花鱼两条解冻，将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味，加入姜片、小葱、料酒、盐、...
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干黄鱼怎么做好吃
主料：黄花鱼干一条。辅料：酱油适量、糖适量、生姜适量。黄花鱼干泡洗一下切成块。姜切丝备用。在黄花鱼上面铺上姜丝，淋上少许酱油，放少许糖。锅里放水烧开放入锅中蒸8分钟即可。...
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脱脂黄鱼怎么做好吃
准备材料：脱脂大黄鱼1条、油2汤匙、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱少许、黄酒1汤匙、生姜10克、青椒丝少许、蒸鱼豉油2汤匙。把脱脂大黄鱼洗净后沥干水分，备好小葱段，生姜片，生姜丝，青椒丝，白酒，黄酒和蒸鱼...
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黄鱼清蒸的做法
黄鱼洗净，在背上肉厚的地方划一刀，方便入味，如果鱼很大，就在鱼身上打一字花刀。处理好的鱼放在盘子里，加盐、胡椒粉、料酒、姜片和葱段腌制15分钟入味。准备一份辅料：笋、泡椒、生姜，香葱切丝，青豆洗净，没...
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小黄鱼怎么做才香
可以做熬小黄鱼。需要准备一些新鲜小黄鱼，生姜，红尖椒，鸡蛋，大料，大蒜，大葱，料酒，白糖，醋，酱油，盐以及油，把小黄鱼的内脏以及头部去除清洗干净，用白糖，醋，料酒，酱油，盐搭配在一起调成料汁，鸡蛋打进...
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小黄鱼怎么做才好吃
准备材料：小黄花鱼1斤调料：酱油15克，醋10克，黄酒10克，盐5克，白糖10克，大料2个。鱼清理干净，撒一点淀粉拌一下。葱切段，姜切片，蒜切两半。等油七成热下鱼两而煎黄，不粘的处理方法是抹姜再倒油。...
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冰冻大黄鱼怎么做好吃
食材：大黄鱼1条、葱，姜适量、盐，料酒，蚝油适量、食用油适量。把大黄鱼解冻，去鳞，去鳃，去内脏洗净。黄鱼两侧斜刀切口，不要切太深，放入适量盐，料酒腌制一下。葱去皮切丝，姜洗净切丝。将葱丝，姜丝放入黄鱼...
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黄鱼怎么做来好吃
可以做炖黄鱼，制作简单又好吃。主料：大黄鱼500克。辅料：牛肉（瘦）50克，玉兰片15克，口蘑15克，香菜10克。调料：花生油100克，香油25克，料酒15克，醋25克，白砂糖5克，酱油50克，味精3...