冬瓜虾仁马蹄汤的家常做法
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冬瓜虾仁马蹄汤的家常做法
食材:冬瓜500g、马蹄250g、基围虾250g、油适量、盐适量。冬瓜和马蹄择洗干净,去皮,冬瓜切大块。基围虾择洗干净,去壳,加入食盐腌制10分钟左右。虾壳放入煮锅中煮15分钟,去壳留汤,放入马蹄和冬...
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冬瓜虾仁汤的做法窍门
食材:冬瓜40克,虾米10克,葱15克,香油15克。将冬瓜去皮,切成小块状。在锅中放入15克的香油,并放入切好的40克冬瓜。翻炒后,加水煮15分钟,加入10克虾米到汤中。将汤倒入碗中,并放上一些葱调味...
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冬瓜虾仁汤的做法
原料:虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。制作方法将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗, 淋上麻油即可...
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红烧冬瓜虾仁的家常做法
冬瓜,虾仁,食用油,食盐,生抽,料酒,白糖等各适量。做法:冬瓜削去外皮,切成一厘米见方的块。下入开水锅中焯一下。为的是让冬瓜块受热均匀。一分钟后捞出备用调料入碗中调拌均匀。锅预热,入油,下虾仁翻炒变色...
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虾仁冬瓜汤的家常做法
首先将冬瓜去皮切块,姜切末,装盘备用。接着开火倒水烧开,将虾仁焯水,过凉后备用。然后再开火倒油,加入姜末、冬瓜翻炒,再加入生抽、水和虾仁。最后加入鸡精、盐,关火装盘,再撒上香菜和香油,完成。...
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虾仁炒冬瓜的家常做法
用料:冬瓜适量、虾仁8个、姜8片、盐少许、料酒2勺、生抽3勺、米醋3勺、白砂糖少许、胡椒粉少许。 将虾仁切成小块,放入料酒、盐、姜末腌制一会儿。冬瓜切片备用。锅中倒油,将腌制好的虾仁下锅翻炒至8成熟,...
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冬瓜炒虾仁的家常做法
原料:冬瓜、虾仁、豌豆。 调料:蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。 将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味); 冬瓜开水煮...
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干虾仁冬瓜汤如何做
将虾去壳,挤出虾肉洗净,沥干水分放入碗中。冬瓜洗净去皮,去子,切成小骨牌块。虾仁随冷水放入锅中煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,放入精盐调味后盛入汤碗,淋上香油和葱花即可。家常虾仁冬瓜汤就做好啦!...
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马蹄大枣银耳汤的家常做法
主料:银耳50克、马蹄50克、大枣三个、冰糖两块。然后把银耳用水泡发洗干净,用手撕成小块,接着将马蹄去皮切成小丁,然后将大枣清洗干净,切成丁,接着将银耳,马蹄丁和冰糖一起放入锅中。然后往锅中加入适量的...
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冬瓜海带汤的家常做法
主料:冬瓜500克、海带150克、猪骨头500克、盐0.5茶匙。冬瓜带皮切块,猪骨头切大块,海带结洗净。猪骨头冷水入锅,开火焯去血污。冲洗干净,倒入锅中。加入海带线结与冬瓜。倒入适量清水。盖好盖子,启...
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冬瓜虾米汤的家常做法
食材:冬瓜200克、虾米适量、生抽、盐、鸡精。冬瓜切片,洗净,虾米备用。热锅冷油,下冬瓜炒。接着加入虾米一起炒,加高汤,没有清水也行,大约焖10-15分钟。接着加入生抽,和鸡精调味。最后,水淀粉勾芡,...
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虾仁汤的家常做法
虾冲洗干净后去壳,去虾肠。虾仁用鱼露和油淹渍,10分钟左右,待用。锅里烧开水,把虾壳放入锅中,抓出上汤,煮过的虾壳捞出。虾壳留着烘干后碾磨成末,当花肥。白菜洗净切小段,与粉丝、姜丝一起放入虾汤里。菜熟...
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冬瓜羊肉汤的家常做法
原料:羊肉(150克)、冬瓜(200克)、清水(400克)。 调料:香油(5克)、料酒(5克)、盐(3克)、味精(3克)、姜(5克)、葱(5克)、枸杞(3克)。 将羊肉下沸水中焯烫透,捞出洗净。 冬瓜...
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冬瓜丸子汤怎么做好吃
食材。冬瓜500克,猪五花肉300克,鸡蛋1个,葱20克,姜3片,香菜1棵,鸡精3克,香油5克,味极鲜酱油15克,十三香粉适量,盐适量。猪五花肉剁碎成肉糜,葱姜切末,将葱姜末加入肉糜,加适量的味极鲜酱...
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冬瓜丸子汤的家常做法
在制作冬瓜丸子汤的时候,先将猪肉洗干净后剁碎成肉沫,加入面粉、生姜末和料酒、清水等搅拌,将其搓成一个个丸子。放入烧开水的锅中,倒入适量的食盐、料酒、大蒜末等。烧开后再放入冬瓜,最后用小火慢慢熬制就可以...
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冻虾滑丸子如何做汤
猪肉泥200克,冻虾仁25克,鸡蛋1个,香菇片、胡萝卜片、竹笋片、青豆各适量。盐、白糖、香油、料酒、淀粉,胡椒粉、鸡汤各适量。虾仁解冻洗净剁泥。和猪肉泥一起加鸡蛋、淀粉、盐、料酒、白糖搅匀,挤成小丸子...
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冬瓜虾仁的做法
食材:虾仁200克,冬瓜100克,胡萝卜、姜、绍酒、清汤、精盐、味精、淀粉、麻油、湿淀粉、色拉油各适量。将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。冬瓜开水煮软,盛出备用。锅热后放...
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虾仁冬瓜的做法
将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。冬瓜开水煮软,盛出备用。热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒。4待虾即将炒熟时,加入毛豆,烹料酒。最后加入冬瓜,盐,鸡粉,勾薄欠,放少许香...
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红烧冬瓜虾仁的做法
主料:冬瓜、虾仁。调料:生抽、料酒、白糖。冬瓜削去外皮,切片。调料入碗中调拌均匀。锅预热,入油,下虾仁翻炒变色。加入冬瓜片翻炒均匀。倒入料汁翻炒。收汁后出锅就可以了。...
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星冬瓜虾仁的做法
将冬瓜去皮切成块。虾仁洗净后擦干倒入碗中,加入料酒,盐,鸡精,淀粉抓匀。将冬瓜放入开水绰至七成。将油烧至3成热倒入虾仁迅速翻炒至变成粉红色,然后捞出放在一边。重新起锅,放入花椒爆香,捞出花椒放入葱花,...