八爪鱼炖豆腐怎么做
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八爪鱼炖豆腐怎么做
备好食材。八爪鱼清理干净（档主一般会帮杀好，买回来最好还是要把表面那层灰色的皮撕掉，剂去眼珠的墨汁）。豆腐切成小块，备适量姜丝和蒜粒。热锅下油，把姜丝和大蒜放进炒香。接着把八爪鱼加进爆炒。淋上几滴米酒...
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八爪鱼炖红烧肉的做法
食材：五花肉300克、八爪鱼300克、芸豆200克、甜面酱1汤匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、葱、姜、八角、盐、料酒。首先需要将五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫。然后再将姜切片，葱切段。然后再往锅里放油，下...
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咸菜八爪鱼煮豆腐
主要食材：八爪鱼200克、咸菜100克、豆腐200克，蒜头（去衣拍碎）15克；辅料花椒、蚝油、麻油、鱼露；调料：盐、米酒、花生油各适量。把八爪鱼洗净，然后浸泡片刻，取出切块备用；咸菜切小块，用淡盐水浸...
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八爪鱼怎么做的
八爪鱼1000克，葱15克，姜10克，香叶2片，盐4克，白糖6克，生抽7克，老抽2克，水适量，醋8克。 准备食材。 将葱切段，姜切片。 八爪鱼放入少许的4克醋，放入水。 用手拿着八爪鱼对着搓，搓掉吸盘...
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炒八爪鱼
材料：八爪鱼2条（大概中间大小的，约有500克）、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。 佐料：辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒1勺（...
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八爪鱼海参怎么做
主料大米半碗，鲜海参2只，八爪鱼1条，大虾10只。辅料姜10克，葱10克，盐随意，香油6滴，枸杞子数粒。把八爪鱼洗净切段。鲜海参用水煮一下，去掉海参的沙牙，要不吃的时候会跟吃沙似的。大虾去皮去虾线，切...
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怎么炒八爪鱼
材料：八爪鱼2条（大概中间大小的，约有500克）、洋葱 0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒 3个、大葱 半棵、植物油 1勺、辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油 1勺、蒜泥半勺、姜泥 1勺、砂糖 1勺、清酒...
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八爪鱼怎么做法
八爪鱼350克左右，青椒1个，胡萝卜1根，姜蒜适量，料酒1匙，糖少许，生抽3匙，盐少许。将八爪鱼翻转过来，用手用力挤一下，找到它的牙齿，能看到有两个黑点，给它把牙齿拔掉。将八爪鱼的头部翻转过来，这个时...
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红烧八爪鱼
食材：八爪鱼2条，葱段适量，八角适量。 把买来的八爪鱼清理干净。 锅里放水，水开后放入八爪鱼下锅焯水。捞出后清洗干净，沥出水分。 锅里放油，加入两勺白冰糖。等糖色变成枣红色时，放入八爪鱼。 向锅里倒入...
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八爪鱼怎么做好吃家常做法
炒八爪鱼材料：八爪鱼2条（大概中间大小的，约有500克）、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺。佐料：辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蒜泥半勺、姜泥1勺、砂糖1勺、清酒...
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八爪鱼还可以怎么做
准备八爪鱼1只、半个姜、3瓣蒜、青红辣椒各一个、辣椒酱适量、盐适量、白糖适量。八爪鱼用剪刀将内脏和眼睛都摘除，因为八爪鱼身上非常黏，所以我们要用盐把它身上的粘液给清洗干净。锅内加入适量的水大火烧开，然...
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干锅八爪鱼
食材：八爪鱼一斤、蒜头15粒、青椒四个、红椒两个、干辣椒若干、草果两颗、大葱、洋葱、姜片、芹菜、香菜、豆瓣酱、红油、糖、盐、鸡精、料酒、老抽、熟白芝麻、香菜。把八爪鱼去皮去内脏后洗净，青红椒各切成小块...
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八爪鱼家常做法
食材：八爪鱼十只、土豆半个、洋葱1个、生姜半个、青椒1个、料酒一小碗、食用油4勺、白糖一勺、酱油一勺、鸡精一勺。将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。将洋葱、青椒、...
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八爪鱼的家常做法
食材：八爪鱼十只，土豆半个，洋葱1个，生姜半个，青椒1个，料酒一小碗，食用油4勺，白糖一勺，酱油一勺，鸡精一勺。 将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。 将洋葱、青...
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八爪鱼饼怎么做好吃
煎八爪鱼饼好吃。放在电饼铛里煎，要适当在煎的过程中加点油进去，这样才能把皮煎脆！煎熟就可以吃啦！八爪鱼洗净，去牙齿、墨汁，冲洗干净。下锅焯一下，变黄捞出。锅中放油，炸辣椒、花椒，放入葱姜爆香，放入郫县...
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八爪鱼怎么做好吃
准备食材：八爪鱼1斤；盐适量；辣椒适量；葱适量；姜适量适量；白糖适量；味精适量；郫县豆瓣酱适量；蒜适量；蒜蓉辣酱适量；生抽适量；料酒适量。八爪鱼洗净，去牙齿、墨汁，冲洗干净。下锅焯一下，变黄捞出。锅中...
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八爪鱼怎么做
八爪鱼洗净，去牙齿、墨汁，冲洗干净。下锅焯一下，变黄捞出。锅中放油，炸辣椒、花椒，放入葱姜爆香，放入郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、耗油、料酒、生抽。放入八爪鱼，煸炒。加入适量清水、鸡精、白糖，小火烧5分钟，大...
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干八爪鱼怎么做好吃
食材：青木瓜700g、猪扇骨500g、八爪鱼干100g、花生100g、香菇10朵、姜适量、盐适量、油适量、料酒适量。 八爪鱼和香菇用水泡发开，并且洗净。 青木瓜去皮去籽，切成适量大小的块。 花生米也提...
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炒八爪鱼怎么做好吃
主料：八爪鱼3条、油适量、小葱适量、姜适量、红辣椒适量、生抽适量、蚝油适量。将小葱切段，姜切成丝，红辣椒切成细丝。将八爪鱼去内脏、嘴和眼睛，清洗干净切开。锅里加水，放入几片姜片，大火烧开，将八爪鱼焯烫...
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怎么做煮熟的八爪鱼
八爪鱼只需要煮1到2分钟就可以了，首先是要把锅里的水烧沸腾，然后下锅过一遍水，放一些调料即可，速度要快，煮久了八爪鱼的肉质会变的没有韧性，口感差多了。水煮八爪鱼的做法：花椒20g，水500g，盐20g...