烤鲈鱼的做法

2024-09-12 01:27:50

烤鲈鱼的做法

准备用料。鲈鱼、玉米油、烧烤料、香辣酱。鲈鱼处理干净。用厨房剪把鱼嘴剪开。用厨房剪沿鱼脊骨两侧一直剪到鱼尾，别剪透了，小心鱼背部的鱼皮。右侧也沿脊骨剪到鱼尾。用剪刀把鱼尾部的骨头横着剪断，左手捏住鱼脊...
烤鲈鱼的家常做法

海鲈鱼1条；小芹菜1棵；红椒半个；黄椒半个；洋葱半个；盐适量；黑胡椒20g；料酒2勺；蒸鱼豉油适量；葱3根；姜20g；海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏，洗净，在鱼身划几道刀口便于腌制入味。鱼身周遭用盐抹一...
空气炸锅烤鲈鱼

材料：鲈鱼1条调味料：葱20克，姜20克，烤肉酱1袋，白酒15克，料酒15克，黑胡椒粉少许。收拾好的鲈鱼切成小块，葱切小段，姜切丝。将鱼块放入碗中，加入烤肉酱一袋，以及所有调味料。拌匀后，腌制4小时以...
烤鲈鱼的做法烤箱

用料：鲈鱼1条、小葱4根、姜1小块、料酒1勺、盐2小勺、黑胡椒粉少许。做法：（1）准备食材。（2）鲈鱼洗净后，加入料酒。（3）鱼身两面都撒上点盐，用手抹均匀些，放置30分钟左右，使其入味。（4）姜切片...
烤箱烤鲈鱼的做法大全

做法一材料：鲈鱼1条、食盐3克、姜1块、蒜1/2头、料酒15毫升、淀粉少许、豆瓣酱15克、小葱2棵、植物油适量、蒸鱼豉油10毫升、白糖2克。做法：芹菜摘去叶子，洗净后切成碎末，红椒洗净切小丁，葱姜蒜洗...
空气炸锅鲈鱼怎么做

材料：鲈鱼1条(切好的鱼块520克)；调味料：葱20克，姜20克，烤肉酱1袋(酱香味的，110克)，白酒15克，料酒15克，黑胡椒粉少许。收拾好的鲈鱼切成小块，葱切小段，姜切丝。将鱼块放入碗中，加入大...
用电饼铛怎样做鲈鱼

主料：鲈鱼500g、食盐适量、调和油适量、胡椒粉适量、孜然适量、黄酒3勺。鲈鱼一条，不要划花刀。抹上盐、挂着沥水。电饼铛预热、刷油。将鲈鱼放进去，烤1分钟定定型。翻面，烤1分钟。再翻面，将切好的姜丝、...
蒸汽烤箱怎么做鱼

用料：鲈鱼1条、姜片40g、尖椒（红&绿）30g、葱60g、芫荽20g、盐10g、酱油35g、黑胡椒7g、辣椒粉7g、米酒40g、油30g、醋15g。鲈鱼内外清洗洗干净，姜切片、尖椒斜切成段、葱和芫荽...
碳烤鲈鱼的制作方法

鲜活鲈鱼一条约450-500g，中型土豆一个，青椒两个，小洋葱，八角（料油）两个，花椒（料油）七八颗，姜（料油）四片，香叶（料油）两片，蒜瓣（料油）两个，葱（料油）半根，玉米油两大勺，盐适量，啤酒2...
鲈鱼的清蒸做法

姜，葱切细丝，泡水备用（装饰用）。鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。腌渍的葱姜铺下面。鱼站里起来，身上撒点香葱，姜丝，淋半汤勺猪油，开水上锅，蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水，放...
鲈鱼的家常做法

鲈鱼（1条，700克）、精盐（少许）、花生油（40克）、姜丝（15克）、葱（2条）。制作过程：将鲈鱼宰好，除内脏，洗净。用盐、生姜丝、花生油，浇入鲈鱼肚内。用葱二三条放在碟底，葱上放鲈鱼。再用猪肉丝、...
酸菜鲈鱼的做法

准备食材：鲈鱼；泡菜、泡椒、姜、葱、蒜等。葱洗净后切成葱花；蒜去皮，切细；姜切成姜米；泡菜、泡椒均提前切细剁碎。鲈鱼是商家打理好的，回家用清水洗一遍即可。将鲈鱼身两面毎隔3厘米长斜刀切开，均匀地抹...
蒸鲈鱼的做法

原料：鲈鱼1条约600克，蛤仔5粒，猪肉6片，火腿3片，大白菜适量。鲈鱼去鳞，剖净，用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切，猪肉、火腿均切片，蛤仔洗净备用。大白菜摆放碗内，再放入鲈鱼，然后将蛤仔排放碗边。...
焖烧鲈鱼的做法

材料。鲈鱼800g，泡红椒5g，香肠80g，花生油适量，食盐适量，鸡粉适量葱10g，姜1块，蒜3粒，料酒适量，生抽适量，花椒粉适量。鲈鱼治净鱼身划十字花刀。鲈鱼用料酒花椒粉盐抹匀腌半小时备用。火腿...
烹鲈鱼的做法

买鲈鱼的时候记得叫卖鱼的把鲈鱼杀好，然后拿回来冲洗干净即可，顺便把小葱切段，葱白和葱绿分开，生姜也切成丝备用；为了能更入味，在鱼身上用刀轻轻的刮几个口，然后在碗里加入适量黄酒和盐巴，搅拌至盐巴融化，把...
美味清蒸鲈鱼的做法

原料：淡水鲈鱼、姜、葱、蒜、料酒、红尖椒、蒸鱼豉油。取适量姜丝、葱段放入碗中，加料酒揉抓几下。鲈鱼一条处理干净，在鱼身两面横切几刀。沿鱼肚中间大骨左右各切一刀，背部处不能切断，使鱼呈趴着的形状。...
鲈鱼炖汤的做法

食材：鲈鱼1条，姜15克，菜2颗，枸杞5克，油少许，盐少许，鸡精少许，生抽少许，料酒少许，胡椒粉少许。鲈鱼杀好洗净，上下斜划三刀，加少许盐，生抽，料酒腌渍入味。枸杞用清水泡好，姜鸡片，香菜切寸段。锅中...
清蒸鲈鱼的做法家常做法

首先鲈鱼洗净，两面打花刀。鲈鱼表面抹盐，腌制20分钟。用盐抹鱼身，将葱姜丝码在鲈鱼上，淋入1勺料酒。锅中水烧开，将鱼盘放入蒸锅内，加一勺猪油在鱼身上，大火蒸6分钟，关火，焖5分钟。去葱姜丝，淋入蒸鱼豉...
红烧鲈鱼的家常做法

把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗净，下适量的盐腌制下。姜丝，辣椒末，花椒待用。煎锅放一点油。烧热。油热后先放姜丝，辣椒末，花椒煸出香味，然后再把鱼放入油锅煎制。加入开水大火烧。烧至5分钟左右加入葱段，芹菜段，...
鲈鱼简单的家庭做法教程

食材：鲈鱼500克，泡椒，葱，辣椒粉适量，姜几片，蒜，豆豉，植物油适量，盐少许，辣椒少许，辣椒酱，料酒。首先把新鲜鲈鱼清洗干净，在鱼体的两侧切下倾斜的刀子，使其美味可口。在鱼身上撒一点盐，搓揉，再放一...