桂花酒酿丸子的做法
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桂花酒酿丸子的做法
原料:糯米圆子、甜酒酿、干桂花。将糯米粉温水揉成面团后,然后搓成长细条,再搓做成一个个糯米小圆子。等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。等糯米圆子浮起,加些冷水。再煮开浮起时,可放入甜酒酿,把酒酿轻轻搅...
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如何做酒酿桂花圆子
先将干桂花用清水浸泡。将糯米粉用开水和成团。将糯米粉团用手搓成小丸子。锅内加清水煮开。将搓好的小丸子倒入锅内,煮至汤圆浮起水面。加入浸泡洗干净的桂花。倒入酒酿后再加入几块冰糖。大火将所有材料煮开后即可...
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桂花酒酿圆子的做法
糯米粉250g,酒酿适量,紫薯1个,黄糖1块,枸杞适量,糖桂花2勺,姜1块。紫薯切片上锅蒸熟。蒸紫薯期间准备好糯米粉,酒酿,黄糖,糖桂花,枸杞,姜洗净切片备用。将蒸熟的紫薯用勺子压成泥。加入一半糯米粉...
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桂花酒酿的做法和配方
配料:糯米500克 甜酒曲2克 凉开水、桂花、枸杞适量。糯米提前一晚浸泡入凉水中 。把水控干后放入铺有干净笼布的笼屉上锅蒸,水开后中火蒸20分钟即可。把蒸好的糯米饭放入干净无油的大碗中,倒入适量的凉开...
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桂花酒酿拿铁的做法
原料;桂花酒酿40克、现磨意式咖啡粉14克、全脂牛奶160ml、糖桂花一勺(可选)、干桂花几朵(可选)。桂花酒酿拿铁的做法 :桂花酒酿品牌不局限,大家按自己的口味选择;杯中称取酒酿,米少点酒多点。如果...
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桂花酒酿纸杯蛋糕的做法
食材:鸡蛋2个、水或牛奶50克、面粉40克、甜菊糖15克、玉米淀粉3克、水贻或蜂蜜1勺、盐一小撮、酒酿液100克、糖桂花2勺、水50克、agar agar ( 琼脂)0.5克。面粉过筛,加入牛奶,盐,...
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如何制作酒酿丸子
食材:糯米粉适量、粘米粉适量、甜酿酒适量、糖桂花适量。将糯米粉和粘米粉混合,冲入沸水拌匀。揉成光滑的面团。将面团搓成细条装,掐均匀的小面团,搓成小丸子。将水烧开,放入小丸子,煮至丸子浮起。将甜酒酿倒入...
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怎么做酒酿丸子
食材:糯米粉300克、鸡蛋1只、葛根粉15克、紫薯粉5克、南瓜粉5克、草莓粉5克、抹茶粉5克、盐1克、甜酒酿2克、干桂花1克、冰糖1克。糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸...
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酒酿丹桂花戚风的做法
酒酿85克,鸡蛋4个,低筋面粉70克,玉米油35克,丹桂花酱10克,细砂糖50克。酒酿放入美善品主锅,30S/速度6,打成煳煳,取出备用。蛋黄蛋白分离,蛋白放入冷冻层备用,装蛋白的碗需要无油。打碎的酒...
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酒酿南瓜糯米丸子的做法
材料:南瓜400g、糯米粉80g、酒酿40g、枸杞5g。将南瓜去皮切成小块,将切成块的南瓜整齐的摆放在盘内。将南瓜放入蒸锅中大火蒸15分钟蒸熟。蒸南瓜的同时,将糯米粉用清水扮成软硬适中的糯米粉团待用。...
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桂花酒酿怎么保存
玻璃瓶当然最好,不锈钢或者稳定金属制作的容器都是可以的,最好不要用塑料瓶,如果愿意,也可以用,不过最好是用无毒的塑料瓶,可以食用可乐瓶子。但是建议不要长期用塑料瓶子装着。 隔热停止发酵,理论上来说,保...
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桂花酒酿圆子
原料:糯米圆子、甜酒酿、干桂花作法:将糯米粉温水揉成面团后,然后搓成长细条,再搓做成一个个糯米小圆子。等锅里清水煮开后,放入糯米圆子先煮。等糯米圆子浮起,加些冷水。再煮开浮起时,可放入甜酒酿,把酒酿轻...
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桂花酒糟丸子如何做
食材:糯米粉,桂花干,洒酿,冰糖。将干桂花用清水浸泡。糯米粉用开水和成团。将糯米粉团用手搓成小丸子。锅内加清水煮开。将搓好的小丸子倒入锅内,煮至汤圆浮起水面。加入浸泡洗干净的桂花。倒入酒酿后再加入几块...
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桂花酒酿夹心小圆子
材料:糯米粉、酒酿、红豆泥、开水、桂花、淀粉。糯米粉倒入开水烫面,稍冷揉成面团,搓成长条,再擀成长扁放入红豆泥包好搓成细条,切成一段段的颗粒,夹心小圆子了就做好了。准备好酒酿和糖桂花。锅中放水烧开,放...
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酒酿丸子怎么做
准备好所需食材。糯米100克放入大碗中,分次倒入温水,边倒边搅拌,每次水被完全吸收后再加水,直至糯米粉呈雪花片状,碗中无干粉为止。粉和水的比例为1:1。另外取50克糯米粉加入5克南瓜粉,50克糯米粉加...
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酒酿小圆子怎么煮才稠
糯米粉放入小碗中,倒入适量热水,搅拌均匀,和和面一样,先拌成絮状,然后再捏成团。分成小块,均匀的揉成糯米小丸子。锅内加适量的水,然后下红枣和丸子,开火烧开,煮到浮起来为止。接下来锅内加红糖和枸杞,煮一...
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丸子桂花冻怎么做的
桂花茶5克、琼脂15克,琼脂用清水浸泡备用;干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿;泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分。把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。...
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酒酿的家常做法
糯米浸泡一夜,让其吸足水份。上锅蒸二十五分钟。蒸好后,晶莹剔透。用一个干净无水无油的器皿。蒸好的糯米晾到温热(30度左右),撒入甜酒曲。倒少量的凉白开拌匀,用勺子按实,再在中间挖个小眼。盖上盖儿,静置...
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酒酿的简易做法
食材长粒糯米500克,凉白开450毫升,甜酒曲3克。方法:(1)用长粒糯米做效果要比圆粒糯米好,糯米淘洗干净,直接放入在电饭锅中,加上适量的清水,水刚好没过最上层的米粒即可;(2)左右摇晃摊平米,水如...
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酒酿圆子
糯米粉30克,温水50ML,和成面团发酵30分钟。团成圆子。藕粉5克,水20ML,搅拌均匀。清水煮沸,倒入圆子,大火煮至飘起。倒入藕粉糊,枸杞5克,搅拌均匀,大火煮沸即可。...