怎样用豆子和枣做豆馅

2024-10-30 01:11:50

怎样用豆子和枣做豆馅

红豆挑去杂质洗干净、放入二倍的清水。用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子。加入去核的大枣。盖上盖子煮5分钟即可。等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉...
怎样用豆子发酵做豆瓣酱

材料：干黄豆500克、面粉200克、盐80克、水500克、十香粉、糖、香油适量。做法：（1）黄豆洗净用清水泡一夜，放入锅中煮软煮熟（保持棵粒完整）捞出沥干水。（2）黄豆沥干水后筛入面粉拌匀，使黄豆完全...
香蕉和枣一起吃会怎样

香蕉和枣是可以一起吃的。它们都是营养丰富的食物，不是相克食物，可放心吃，只不过就是这两者同时食之，会有很特别的味道，一般让人难以接受，严重的还会使尝鲜者产生呕吐的现象，对我们的身体没有好处。不宜吃香蕉...
怎样煮豆馅儿好吃

原料：红豆、水、白糖或冰糖。红豆洗净，浸泡一天。锅内放清水，水和红豆的比例为2：1，大火一煮沸后关火，不要掀锅盖，直接焖4-5小时。再开水煮，等一煮开后，再关火焖4小时。再次打开后就好了，这样煮出来的...
芒果枣怎样储存

芒果怎样储存：（1）芒果没有完全成熟的，可以对芒果进行催熟处理，将芒果放在米袋中或者将芒果与成熟的水果放在一起。（2）芒果的存放场所要阴凉、通风，而且不能受到阳光直接照射。（3）将芒果装入保鲜袋中，放...
豌豆怎么做豆食

准备好食材：豌豆、葱蒜、生姜、腊肉，将豌豆清洗干净，葱蒜和生姜切换待用。把腊肉提前洗干净加入适量的清水煮30分钟左右捞出，切成薄片。然后锅烧热放入腊肉，炒至出油，之后放入生姜蒜炒香。放入豌豆继续翻炒，...
电饭煲如何做豆干饭

准备原材料：大米、红豆提前泡发三小时以上。锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。大米倒入煮饭锅，淘洗干净。将红豆与大米混合均匀，倒入煮...
怎样用油豆皮做豆皮卷

油豆皮用水浸泡2分钟，捞出沥干水分待用。木耳提前泡发2个小时，去老根洗净待用。肉馅加入切碎的姜末，葱末，洋葱末。加入蚝油，生抽，五香粉等调料拌匀。加入切碎的木耳碎和韭菜末。再次搅拌均匀，馅料就做好了。...
豆浆可以用什么豆子打

一般来说我们平常喝的豆浆都是用黄豆打出来的。还有很多不同的豆子都可以用来制作豆浆，例如绿豆、红豆、花生、核桃、红枣、玉米、芝麻、钢梁扥这种杂粮的的食物，它们既可以单独制作豆浆，又可以混合在一起，而且相...
豆芡怎么做

主料：黄豆40g、白糖适量、水适量。提前4-8小时把黄豆浸泡好，清洗干净。放入豆浆机内，加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。同时放入适量的冰糖.接上豆浆机电源，选择倍浓豆浆，然后按下启动键，豆浆机...
干枣做酒枣腌制方法

准备材料：干红枣300克、高度白酒65克；干枣清洗并做筛选，洗净晾干备用；用无油容器将清水煮沸，放入干枣焯煮30秒左右出锅，避免煮熟；干枣出锅，沥干备用；清洗腌制容器，沥干，将焯过水的枣装入容器，高度...
怎样做豆皮肉卷

肉100g、豆皮3张、葱适量、姜末适量、盐半勺、生粉两勺、鸡精半勺、生抽一勺、蚝油一勺、鸡蛋一个。肉绞成肉泥。加葱和姜末。加半勺盐、半勺鸡精。加入一勺生抽、一勺蚝油。加入一个鸡蛋、两勺生粉。搅拌均匀。...
豆浆机打豆浆豆子要泡吗

用豆浆机打豆浆时，建议提前将豆子浸泡在清水内一个晚上，因为泡好之后的豆子用来打豆浆会更快，豆浆机打磨的时间会大大缩短。此外浸泡过与没有浸泡的豆子相比，前者的出浆率会更高。因此想要打出更多的豆浆，让豆浆...
豆筋棍烧肉做法

五花肉、豆筋棍、滑子蘑、干辣椒、白糖、老抽、姜、大葱、料酒、八角、桂皮、料酒。干豆筋用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用。将五花肉刮洗干净，切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用。对开后切成3.5厘...
豆辣回头鱼做法步骤

回头鱼1条，小米椒，姜葱，蒜适量。调味生抽，耗油，辣鲜露适量。鱼杀后，去内脏，用80度的水把鱼烫一下去粘液，切一字花刀。姜葱蒜，小米椒切末。用姜葱蒜和米椒和生抽，耗油，辣鲜露，老干妈，调成汁，浇到鱼...
豆香西米露的做法

用料：西米60克、黄豆70克、水1000毫升。将黄豆洗干净。用冷水浸泡。浸泡时间不唯一，5至8小时均可。也可以不浸泡。浸泡后的黄豆放入豆浆机杯体内，加水至上下水位刻度线之间。将机头放入杯体，插上电源线...
豆馅怎么储存

若用没有添加保鲜剂的豆沙馅，须在使用前分成若干小袋，然后留出要使用的份儿，其它都要放入冰箱冷冻或放入冰箱有-7度功能的冰盒内保存。一般都是放凉后盛在器皿中，密封冰箱冷藏保存。红豆馅放冰箱要注意保存方法...
红糖豆馅做法

先准备材料,一包红豆和一包红糖。用量米的量杯量取1杯红豆放进清水里,浸泡一下午的时间,有时间也可以更浸泡久一点。把红豆放进电饭锅里,加水,水量比煮饭用的量的2-3倍。把红糖加入煮烂的焖干的红豆饭里,并...
豆干饭电饭煲怎么做

豆角切成1.5厘米左右的段，如果用豇豆做，可以切成2.5厘米左右的段。准备好米和豆角。锅烧热后，放少许食用油，放切好的蒜瓣，煸香，放豆角，加少许盐，酱油，炒至豆角变色。将米洗净，装入锅中。将炒好...
大白豆怎样做熟得快

猪蹄髈洗净后，放入锅里焯水备用。煮了一次的猪蹄髈再次洗干净，放入冷水锅里，加入姬松茸和姜片，大火继续煮。将大白豆洗净后，放入水中浸泡20分钟。将大白豆放入炖锅里面，大火变小火继续炖汤，大概需要炖三小时...